酿酒非遗申请（非遗酿造工艺啥意思）

9月18日，雄正泸州老窖倾情打造出的瑶族非遗造纸学艺培训基地竣工庆典活动在昆明市盛大举行。来自政府相关部门、协会、新闻媒体及关键合作方代表等近千位来宾齐聚，协力缔造了雄正泸州老窖产业文化史上具备里程碑式象征意义的关键时刻。

庆典活动前，在公司领导及张老师的助推下，当晚来宾一起参访了瑶族非遗造纸学艺培训基地，其中重点参访了“瑶族酒人文美术馆”和“瑶族造纸手艺学艺馆”。

“瑶族酒人文美术馆”占地约3000多平方米，是四川首家多方位展现瑶族造纸产业文化史、人文和民俗文化的主题投资美术馆，馆外设置有酒人文展区、瑶族造纸手艺展区、名酒酒存储展区及封坛交互茶艺区“瑶族造纸手艺学艺馆”主要呈现瑶族造纸的发扬和产业发展，通过Grignols、音频、铜器用具展陈，整体性展现了瑶族造纸手艺。

通过参访雄正新办公大楼，来宾们对雄正泸州老窖民营企业人文和产业发展产业文化史有了详细了解

庆典活动当晚，在所有来宾和新闻媒体的缔造下，雄正创办人张再彬先生、昆明市非遗中心主任杨涛协力为“瑶族造纸手艺学艺馆”授牌。

午夜12点，活动开幕典礼在学艺馆大门中心广场举行，雄正泸州老窖创办人、瑶族造纸手艺非遗发扬人张再彬致欢迎辞四川省瑶族专业委员会理事长郭定高作了讲话，郭定高则表示，雄正泸州老窖是四川瑶族专业委员会的指标性民营企业，他亲自缔造了雄正23年的成长产业发展，对雄正坚持“一辈子一件事一罐酒”的事业经营理念，则表示钦佩。

本次瑶族造纸手艺学艺培训基地的竣工，是对瑶族非遗少数民族人文的关键补充，学艺培训基地整体性地介绍了瑶族造纸产业文化史、手艺及喝酒人文，这为名酒酒追根溯源、还原成名酒酒本来的香味具备关键象征意义郭理事长还提出，瑶族专业委员会下一步工作将着重于做好瑶族非物质人文遗产开发保护，扶植和支持瑶族少数民族民营企业，对“雄正”造纸技术给予全力支持。

当晚，中国漏白书画创办人王广德教授、战略定位专家顾均辉老师、雄正创办人张再彬先生、四川省瑶族专业委员会理事长郭定高等来宾协力为雄正泸州老窖剪彩，标志着雄正瑶族非遗造纸学艺培训基地正式竣工下午，在雄正泸州老窖多功能厅，雄正泸州老窖战略合作方——战略定位专家顾均辉老师为当晚来宾作关于雄正泸州老窖最新推出的高端产品—雄正名酒酒非遗系列的战略品牌发布，并对雄正品牌定位、市场宣传、战略产业发展作详细解读。

据悉，雄正泸州老窖历经二十三年的产业发展，曾成功塑造了“老土人家”与“佬土世家”两款经典大众品牌如今，雄正摒弃之前的市场畅销产品，专心打造出了一款高品质名酒酒，由瑶族非遗发扬人张再彬先生亲酿调制，严格按照瑶族造纸手艺酿制，还原成名酒酒本来的香味。

（搜狐新闻）