温岭夹糕如何申请非遗(温岭特色夹糕)

六八 159 0

温岭夹糕如何申请非遗(温岭特色夹糕) 第1张

直接上干货!!Day1:西安博物馆+小雁塔(时间充足可去)/西安碑林博物馆-古城墙-钟鼓楼广场-回民街(永兴坊) Day2:陕西历史博物馆-大雁塔+大慈恩寺-大唐芙蓉园 (晚上可以到永兴坊和回民街吃西安

美食)西安市区内按照线路游玩,两天基本上就可以全部游玩,时间充足的话,可以计划三天的时间慢行也可以再去一些比较文艺的地方西安碑林博物馆喜欢书法的游客,碑林博物馆是来西安的不二之选整个景区由孔庙、碑林、石刻艺术室三部分组成,可以欣赏到历代书法名家珍作:欧阳询、颜真卿、米芾、张旭、怀素.....篆、隶、楷、行、草,从古代的诗词歌赋到书法建筑,到景区可以看到老人、学者、孩童在石碑旁专心用手指临摹的画面。

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碑林博物馆门票:淡季:12月1日—次年2月底,全票50元,半票25元 旺季:3月1日——11月底,全票65元,半票37元 西安博物院虽没有陕西历史博物馆的规模庞大,但是馆内的亮点也很多,首次来西安的游客,时间充足的话可以到这里来观赏。

从景区正门左侧用身份证免费领门票,博物馆在小雁塔的右侧,园区内道路可以直通博物馆,一楼为大巧美工展馆,二楼为玉器展馆及地下一楼帝国盛世展馆,整个景区小雁塔侧影与博物馆相互呼应,两个景点之间2-3分钟的步行就可以到达。

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小雁塔开放时间: 3月15日—10月31日:09点-17点 11月1日—次年3月14日:14:09点-16点 陕西历史博物馆陕西历史博物馆是中国古代历史最好的见证,整个陕历博展品时间跨度长达一百多万年,馆区内有商州青铜器、网红造型小陶俑,有精致的汉唐玉器,还有举世无双的唐墓壁画,每个博物馆内都有几件镇馆之宝,一定要去找到开开眼。

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陕西历史博物馆陕西历史免费不免票的方式,免费参观券6000张,旺季人山人海,门票要提前在官网上预约周一全天闭馆整修(国家法定节假日除外) 由于陕历博是实行免费不免票政策,旺季一般要排队1-2小时才能到领票窗口,旺季更是一票难求。

我们可以选择当地的品质小包团搭配优质专业讲解员,不仅能代订票务,还可以免排队直接进馆参观, 风趣幽默知识渊博的讲解员带你领略陕历博的宝藏背后的故事,这样才能不虚此行,收获满满!西安城墙西安明城墙是中国现存最大、最完整的古代城垣,全长13.7千米。

四个方位有不同的门,并且都可以登上城墙,游玩城墙可以选择三种方式:步行省钱但比较累,电瓶车很贵不太推荐;选择最多,性价比最好的游玩方式就是骑自行车绕城一周,感受古色古香的楼阁

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西安城墙门票: 54元;自行车租赁:单人45元,开放时间: 南门:8点—22点(4月-10月),8点-19点(11月-次年3月) 含光门:8点—17:30(全年) 其他城门:8点—19点(5月-10月),8点-18:00(11月-次年4月),时间上一定要注意。

尽量是下午4—5点上去,这样还可以看到夕阳和城墙的夜景大慈恩寺大慈恩寺是唐长安城最著名、最宏伟壮丽的佛寺,大雁塔陈列着玄奘西行取回的真经,寺庙山门前的广场很宽阔,寺院北面是亚洲最大的音乐喷泉,每到晚上,这里就成为了大唐不夜城,四周有很多古代乐器的表演,可以看到拉二胡、弹古筝的小哥哥、小姐姐,整个景区回荡着优美的乐曲声,尤其是夏季,广场上都会聚集很多的游客,十分热闹。

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大雁塔广场门票:大慈恩寺50元/人,登大雁塔30元/人讲解10人以内,一名讲解60元 大唐芙蓉园在原唐代芙蓉园遗址以北,仿照唐代皇家园林式样重新建造的,是中国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园。

晚上的灯光夜景特别美,平静的湖面映衬着古典皇家园林,仿佛穿越了到了另外一个时空

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大唐芙蓉园园区内有很多演出,大型梦幻诗乐舞剧《梦回大唐》是下午17:15-18:25在凤鸣九天剧院开始,场面震撼,价格198元,兑票时间:10:00-7:00,每日17:00后停止预定、兑票,建议提前一天购票。

喜欢古装的小伙伴可以到这来取景拍写真画面简直不要太美

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大唐芙蓉园门票: 旺季120元,淡季90元,包含景区门票、水幕电影、及各类表演,不含《梦回大唐》 套票:185元/人(景区门票、水幕电影、梦回大唐歌舞等各类表演) 景区营业时间:9:00-22:00还可以去:

访古之旅半坡遗址博物馆

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青龙寺

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汉阳陵

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美食之旅回坊

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永兴坊

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粉巷

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袁家村

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白鹿仓

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文艺之旅大华1935

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半坡艺术区

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老钢厂

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民乐园网红街

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曲江书城

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美食攻略:回坊:好多人都说回民街就是专门坑外地人的,本地人根本不会去其实啊,回民街有很多好吃的,可一年到头熙熙攘攘,哪个本地人没事整天有精力去凑热闹呢?我在西安生活多年,跟朋友吃过的也不少,发现里边确实藏了很多很经典的小吃,外地人攻略做的不深度是根本发现不了的。

所以,不要随便就进一家馆子,跟着我推荐的来,保证你这趟吃的最满意!1、卤汁凉粉——黑暗料理界的扛把子

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卤汁凉粉可算是先黑暗料理界的明星了,先把馍掰好,加上一黑一白(变蛋和煮蛋),再盖上晶莹剔透的凉粉,浇上卤汁、芝麻酱和辣子油,也可以选择加上腊牛肉,一碗特色的卤汁凉粉就做好了这个吃法还是非常讲究的,不要端上来就插上筷子搅动,那样会被老板鄙视的,哈哈。

要想吃羊肉泡馍一样,顺着碗边吃,这样才最地道!推荐两家店:宏顺祥卤汁凉粉;地址:大皮院丁字路口;人均:11元老何家卤汁凉粉;地址:西大街287号;人均:14元。2、肉丸胡辣汤——跟胡辣汤永远难决高下

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马圭肉丸胡辣汤,腊牛肉夹馍,地址:东郊韩森寨十字,华山中学旁边刘老虎肉丸胡辣汤,位置难找,在小巷子里边,味道相当正宗,名字也很霸气,肉丸非常有嚼劲,菜也煮的刚刚好,绝对要吃地址:靠着教育宾馆西边的巷子里。

3、金家蛋菜夹馍 ——网红夹馍,味美料足可以说随着抖音的火爆,这家也火的一塌糊涂。两个咸蛋黄加一个煎蛋,还有花生和咸菜,料绝对非常足,一个吃着就非常棒了!就是有一点咸,可以配上冰峰或酸梅汤,妥妥的!

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4、酸梅汤——酸甜开胃媲美冰峰首选花奶奶绝对没毛病,大概从早上9点卖到晚上10点,有时候有休息时间,他们家的酸梅汤都是真正熬出来的,比起别家的直接用酸梅粉冲出来的好喝一百倍!冰镇醪糟和酸梅汤一定都要尝,酸酸甜甜,开胃解腻。

地址:大皮院中段老同盛生对面。

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5、马治刚油糕——古老的甜品情怀他家的糯米红豆沙和黑米玫瑰沙都很好吃,油糕味道都是偏甜的,绝对是喜欢甜食人的福利!外边油炸的酥脆,里边的陷软糯香甜,非常好吃!地址:花奶奶酸梅汤附近,一个2元。

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6、黄桂柿子饼——水果+面食的创意之举也算是西安的特色小吃了,有时候家里也会做。有原味、豆沙、枣泥、黄桂等口味,炸出来可能有些烫嘴,慢着吃哦!

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7、定家小酥肉——比老干妈还下饭的一盆肉连本地人都相当喜欢的老店,现在人多已经成了网红店了吃之前你觉得就一碗酥肉怎么吃米饭,吃完你会觉得一碗酥肉简直能配5碗米饭!是用牛肉裹上粉糊先蒸后炸,肉质相当酥烂,配上酸梅汤就不会觉得腻!。

价格:一碗酥肉23,米饭2元,冰峰3元。

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8、杨家粉蒸肉——跟荷叶饼最配的肉说完小酥肉,粉蒸肉也不能错过啊!

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9、东南亚甑糕——美容养颜还顶饱我从小到大都爱吃的甜品,据说是古代给皇帝的贡品这个本来读zeng糕,但我们更习惯叫它jing糕我们习惯早上吃这个,糯米、红枣或蜜枣,红豆等料很足,一定要趁热吃还有,这个比较饱腹扛饿,哈哈!最后,它对面有一家卖牛肉的老店,牛肉很好吃,我们到现在也会在那买,会抽真空,可以当特产带回送人或自己吃。

地址:西羊市街与北广济街交叉口,一小份10快。

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10、马家蜂蜜凉粽——糯米的百变吃法之一也是偏甜口的,吃起来冰冰凉,很爽口,淋上蜂蜜红糖,还可以嚼得到玫瑰哦,反正我是很喜欢吃。这个也相当饱腹,可以几个人分着吃,毕竟还要吃别的嘛!价格:10元一份

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11、桂花糕——几何大神,颜值担当黄色的糯米棒,5元两个,很多地方有卖,但我觉得没什么特别的味道,看着很好奇而已,并不是特别推荐这个。

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12、陕拾叁——油泼辣子味冰淇淋球来一个陕西本土的哈根达斯,很小资的特色甜品店这里的冰淇淋口味很独特,脑洞很大,比如有醪糟味、油泼辣子味、豆腐味等等,不过别怕,还有比较常见的那些味道啦!店里一般人都会比较多。

地址:大皮院东门,人均30元左右。

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13、鲜榨石榴汁——懒癌石榴爱好者福利临潼石榴可是西安的特产哦,色泽艳丽、果大皮薄,合起来很清新,酸酸甜甜有点涩。一定要找鲜榨的哦,这样就知道会不会掺水了!参考价:10元一杯。

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14、志亮灌汤蒸饺——原来跟蒸饺绝配的是八宝粥非常推荐哦!蒸饺很香,每个感觉都有两勺汤,咸淡也刚好,牛肉味很足但吃的时候要小心,慢慢夹起来,可不能戳破了,连着汤、肉、饺子皮一起吃到嘴里,口感爆炸!我一般就吃这个,也不弄什么蘸汁,原汁原味最棒!他家的八宝粥请一定要喝,一定要喝!。

地址:庙后街200号。

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15、镜糕——不开心的话,吃个小镜糕吧回民街到处都有卖的,有的5块一个,有的3块一个,都一样的这个一般就是将糯米粉放入蒸格,蒸好后取出,抹上喜欢的口味,我一般都选经典的玫瑰味哦这个还是得拿好,有的果酱汁多直接顺着签子流下来,所以,备好纸哦!。

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16、肉夹馍——酥脆掉渣才是上好的肉夹馍西安雁塔区翠华路的子午路张记有最好吃的肉夹馍之前在北京看到卖肉夹馍的竟然还会放香菜和青椒,这个我们西安人是肯定不吃的卤好的肉配上馍,再浇一点卤汁,这样就很完美了!馍也很讲究,一定是热乎的刚打出来,咬一口酥的掉渣。

其他的馍加上肉口感都不好

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17、长安大排档——门口永远排长队的本地小吃还记得抖音里吃毛笔和麻将的视频吗?没错,就是在长安大排挡主打陕西特色小吃,中午12:30会有舞台表演、秦腔等必点的美食:葫芦鸡、羊肉串、烤枣馍、豆皮涮牛肚、桂花酿、梆梆肉、毛笔酥、麻将十三幺等。

这家店现在太火了,等位时间超长,11:30开始点餐,11点就有人排队了,所以建议你来的更早或者要有耐心!地址:小寨赛格国际购物中心 楼西北角

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不过,想吃毛笔酥的,其实永兴坊也可以吃到哦还有杨梅冻、炒魔芋、牛奶醪糟等,都非常好吃18、酸菜炒米——不爱吃米饭的人也能吃两份酸菜炒米是一道以米饭、牛肉、胡萝卜等为原料,炒制而成的香、酸口味的西安家常菜,酸酸辣辣,很开胃。

我一般倾向于让店家多放料,这样吃起来很爽推荐:红红酸菜炒米地址:西安市回民街北院门106号

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19、马二酸汤水饺——爆款网红水饺三十年的老店,馅都是自己盘的,而且只做牛肉韭黄馅,配上特制的酸辣汤,味道超级棒,我一个不经常吃饺子的人,一大碗连汤都能喝光,哈哈!你也可以点一瓶冰峰,少喝点汤,这样更清爽!

地址:洒金桥北口朝南走老关庙大牌楼下。

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20、老米家大雨泡馍——西安美食界老大,泡馍西安吃泡馍有一句古话“米家的肉,刘家的汤”,自己耐心的掰馍,完了交给服务员,过汤上料,一晚热腾腾的泡馍面前,一切烦恼都消失了可以就着糖蒜吃,我个人不建议吃泡馍放辣酱,直接就把泡馍的美味盖碗了,还是原汁原味的最完美!再来一瓶冰峰,解解腻,那简直是完美!。

地址:西羊市中端

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永兴坊:永兴坊是唐长安城108坊之一,这位置可是唐太宗时候魏征的相府,位于小东门里西北角,紧邻城墙,明清以来,这个地方被称为“鬼市”,是西安著名的旧货交易、古玩市场现在,在这小东门口这个通衢之地,重建了仿古的社区——永兴坊,专门展示陕西省境内的非物质文化遗产美食文化。

从此,咱大西安的吃货们和南来的北往的朋友们就可以从容信步于永兴坊的关中街、陕北街、陕南街上,一站吃遍咱三秦的美食美味啦

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关中篇:千层油饼

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省级非物质文化遗产。起源于1909年。吃完油塔、菜团,再喝碗稀饭。油塔3元/个;菜团2元/个澄城羊肉泡

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非物质文化遗产但不是咱大西安那享誉世界的羊肉泡馍,和咱们常吃的澄城羊肉水盆应该是一样的,一碗热羊肉汤,把馍掰成块泡着,就着蒜,美的很参考价:羊肉泡:19元/份;水盆羊杂汤:15元/份;月牙饼:1元/个岐山擀面皮

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省级非物质文化遗产,这个还用说吗?陕西本地人经常吃的,面很筋道,辣子油也很香,配上豆芽菜或者面筋,一定要拿面筋沾着盘子底的汁子吃,那叫一个酸爽入味夏天几乎天天吃,冬天吃起来更爽!一碗5-6块的样子岐山臊子面。

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面条整齐划一,粗细均匀,吃起来酸辣劲道,在吃上一口臊子,那叫一个香。本地人吃碗面都会喝这酸辣汤或者要碗甜面汤,完了嘴一擦,撩的很!大刀臊子面:10元/碗潼关肉夹馍

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省级非物质文化遗产,据说起源于公元630年地道的潼关肉夹馍一定是这样一层一层香香脆脆,咬一口都掉馍渣,绝对外酥里嫩可以配成三秦套餐:冰峰、凉皮、肉夹馍或者叫上一碗酸辣肚丝汤参考价:肉夹馍:肥瘦7元、纯瘦8元;鸭片汤:8元;酸辣肚丝汤:10元。

大荔带把肘子

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除了吃,还有礼盒装的可以送人带把肘子可是关中人的心头硬菜,很早以前吃席的时候,谁家有肘子,说明这家很阔气有钱,那都是逢年过节或是重要节日才能吃到的经典吃饭就是用大葱段沾着甜面酱,加上一块肥瘦相间的肉,一块放在嘴里嚼,简直太香了!有的就是调个辣子蒜泥汁子蘸着吃,肥而不腻,据说有美容养颜功效!肘子(大约3斤):118元/份;礼盒装:85~98元/盒;袋装:75元/袋。

蓝田荞面饸饹

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从小吃到大,夏天吃凉的,冬天吃汤的有的是人工压出来的,现在大多被机器替代,效率更高一块荞面刚好压出来就是一碗热水里煮两分钟,在凉水里过上两边,凉的多放醋和芥末,荞面很筋道爽口热的多放辣子香菜,吃完整个人就暖和了!参考:蓝田饸饹:13元/碗,街边更便宜,一般都是小馆子,也都很好吃。

渭南皮影、麦杆画作坊

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陕西民间艺术,制作精美,有的小一点也很精致,非常适合做礼物送给朋友。礼泉醪糟

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醪糟,是酒的雏形小时候非常喜欢喝,但大人不让直接用勺子挖着吃,说会醉但还是喜欢偷偷挖着吃,这样酒味更浓,可以吃到的米更多,哈哈记忆里这个只是在冬天卖,不过现在随时都能买到了那时候晚上一家人看电视,广告的时候就会张罗着去做个醪糟鸡蛋汤,喝完电视也晚了,饱饱的睡觉去了。

永兴坊这家的醪糟6元/斤,做成米酒了就8元/斤了兴平辣子作坊

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陕西八大怪:油泼辣子一道菜!这真不是夸张,其实陕西人也是很喜欢吃辣的,家家户户都有个小罐子或碗装着油泼辣子!不管是吃馍还是吃面还是调凉菜,都会挖上一勺,瞬间增味不少!辣子面:25元/斤;干辣子:22元/斤。

秦镇米皮

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曾将专门去了秦镇去尝正宗的米皮,相对于擀面皮,这个更加软糯一点。这个基本是辣子油,而擀面皮也有辣子皮和籽。反正你记着,口感不同,都很好吃就好了!秦镇米皮:6元/碗。biangbiang面

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陕西八大怪之一:面条像裤带,biangbiang面就面条光滑,口感劲道,哧溜吸一口,香极了!推荐三合一的特色面。三合一(特色面):15元/碗。粉汤羊血

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一碗粉汤羊血两个馍,吃滴饱饱的。超级爱吃这个,一定要尝。粉汤羊血:18元/碗。三原蓼花糖作坊

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省级非物质文化遗产,外酥里软,裹的芝麻吃起来非常香。散装的25/斤,礼盒装的35~60元。富平琼锅糖作坊

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白天过去的时候就可以看到作坊师傅拉糖、擀糖、做糖的全过程,口味有多种,进到作坊里,可以看见各种作琼锅糖的原料,货真价实。从小就吃这个啊!!!琼锅糖:30元/斤,15元/盒。彬县御面

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关中名吃。据说起源于周代,也叫玉面,原先是朝廷御供产品,口感细腻,看着都是享受。店里一份6元,盒装的,买回去可以作出六大碗,价格60元/盒。贵妃龙须酥作坊

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吃起来即酥脆又绵软,甜甜的那感觉很是幸福。我的最爱,现做现卖,15元/盒,还有牛皮糖,也是15元/盒。小磨香油

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陕西很多人吃香油讲究一个是不是现磨的,比如很多超市或菜市场都会有现场磨制的香油,觉得这样会比直接买的瓶装的更好吃,更香醇!可以给家里带。礼泉豆腐

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香醇的豆花加上臊子,非常香!泾阳石子馍

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把很多碎石子加热,利用这个温度把馍炕熟的过程刚熟的时候软热劲道,晾凉了以后纯香酥脆,里边会放鸡蛋、芝麻等,嚼起来非常香的确是从小就吃这个,原来是家里自己做,现在大多是直接买现成的陕南篇陕南区:安康蒸面

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带汤的凉皮,参考价每份8元,分为宽细两种。陕南区:宁强千棰酥

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回民街也有很多卖这个的。陕南名吃,推荐核桃酥 20元/盒,另外还有瓜子酥、花生酥、姜糖酥,都是15元/盒。陕南区:洋县大咸德

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地处洋县经济中心的陕西洋县大咸德调味品有限公司是一家具有150多年酿造历史的老字号公司前身“大咸德”酱园,始创于清朝咸丰六年(1856年),企业历史悠久,文化源远流长2007年已被省政府批准为陕西老字号,并推荐为中华老字号,其主打产品有朱鹮牌(市著名商标)酿造食醋、酱油、豆瓣酱、料酒、豆腐乳、麻辣油等六大系列30多个品种。

陕南区:汉阴炕炕馍

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市级非物质文化遗产,起源于1160年。有香甜的,五香的,还有白糖的和豆沙的,每个2.5元。陕南区:镇巴炕洋芋

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陕南名吃,色香味俱全,非常不错。陕南区:柞水洋芋糍粑有四种口味的糍粑,浆水糍粑、酸辣糍粑、盖菜糍粑、蜂蜜糍粑。不同的口味,一样的好吃。

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老板制作过程

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原料、调味台

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第一款:浆水糍粑:由于天冷,老板使用的是加热过的浆水,酸中有辣,两个字酸爽!

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第二款:酸辣糍粑:色泽漂亮,辣子香味浓郁,再加上糍粑的弹性吃起来美太太!

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第三款:盖菜糍粑:别有风味的感觉,感觉和浆水的稍微有点类似,但是口味又不太相同。吃完后连汤带水的一并下肚,舒服!

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第四款:蜂蜜糍粑:富有弹性很Q的糍粑配上农家的蜂蜜,甜到心里!吃完后,整体评价味道绝对正宗,绝对美味,冬天吃上一碗感觉整个人都暖和起来了想象一下如果烈日炎炎的夏日吃上一碗冰凉的浆水糍粑估计一整天都是清爽的。

而且关键的是这么好吃的东西,价格5元/碗是不是性价比相当高呢,值得推荐!对了,还有好喝的玉米醪糟,玉米醪糟6元/份。陕南区:紫阳蒸盆子

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紫阳蒸盆子,最早发源于紫阳县汉王镇,先是汉江艄工歇脚欢聚时的荟菜,后来发展为除夕团圆饭上的压轴菜这道菜原汁原味,汤醇肉香,色香味俱佳紫阳蒸盆子是陕西安康第一批列入非物质文化遗产的代表作陕南区:汉阴白火石汆汤。

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陕南名吃,《本草纲目》上记载过的几种石头,烧得热热的,然后放入有菜有肉的汤里,汆熟食材,营养保留的刚刚好。大份:58元、小份:38元。陕北篇:子长煎饼

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省级非物质文化遗产,始于1370年透明的煎饼里过着豆腐干或者其他料,蘸着汁子一口一个,非常满足。参考价:土豆丝煎饼6元/份;豆腐干煎饼6元/份;羊肉粉汤18元/份陕北区:子洲餜馅

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陕北名吃,以纯枣泥作馅5元一个,另外还有月饼,每个2.5元这个在陕北地区,尤其是中秋节附近买的非常火,大家都喜欢买些这样的“土月饼”回家享用,很传统的味道其实陕北小吃还有很多,但永兴坊不是很多,喜欢吃的朋友在大街小巷碰到后都能吃,味道都不错。

永兴坊地址:

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吃货地图概况:

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温岭夹糕如何申请非遗(温岭特色夹糕) 第20张

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非遗申报包下证 18037336010