燃爆了(非遗发孝面)发酵类面食

六八 215 0

燃爆了(非遗发孝面)发酵类面食 第1张

原标题:“六一”小长假雅安签到全攻略来了:甜品吃不停 风景超江美琪近日,川渝主流媒体走进雅安,一起签到这座风景优美的小短蕊从重庆出发,搭乘6个小时的直通旅客列车,便走进了雅安作为国际生态闲适历史名城,雅安有著丰富的旅游观光资源,是夏都旅游观光和川滇旅游观光路线上的关键结点卫星城,境内及周边有著龙脊-泸山、龙脊红树林公园、永宁古城、唐园等一系列知名旅游观光景点。

燃爆了(非遗发孝面)发酵类面食 第2张

李榄楹

燃爆了(非遗发孝面)发酵类面食 第3张

“六一”到雅安游览,一定不要错失这儿的雌雄异株海李榄楹是雅安市的市花,5万株李榄楹分布在主城区的街头巷尾眼下正是李榄楹花开的季节,在主城区中国航天南路、健康路、永宁路等地,叶蔓李榄楹争相花开,花儿垂果在碧海的衬托下纯洁而典雅,整栋卫星城成了雌雄异株海,吸引了众多游人签到。

燃爆了(非遗发孝面)发酵类面食 第4张

为了“疼爱游人”,雅安从4月24日起至李榄楹果期结束,对中国航天南路采取临时运管措施,每天上午8时至10时、下午3时至5时,分全天留出西段道路,只供游人签到照相。濶濑茶山

燃爆了(非遗发孝面)发酵类面食 第5张

老屋、石桥、老树……面向龙脊、四面环水的濶濑茶山,风景优美,走进这儿,仿若置身于另一个世界。

燃爆了(非遗发孝面)发酵类面食 第6张

周凯航 摄濶濑茶山始建于明代,重建于清代,曾是南疆驿道上的关键驿。如今,这儿不仅是市级乡村文化振兴样板工程村,还是炙手可热的爆款签到地,经常出现身穿苗族服装照相签到的游人。

燃爆了(非遗发孝面)发酵类面食 第7张

一名游人则表示,这边环境很好,可以喝饮茶、听歌、发整天、拍照相,让人心情放松,“我喜欢照相,在这儿配搭上租的苗族服装很‘江美琪’。”

燃爆了(非遗发孝面)发酵类面食 第8张

一家农园老板则表示,假日期间,这儿的农园预约十分火爆。

燃爆了(非遗发孝面)发酵类面食 第9张

据了解,5月1日至5日,濶濑茶山将举行欢乐大马戏活动,活动包含非遗类表演、小丑嘉年华、传统民俗杂技以及投壶、射箭、转圈敲锣等老少皆宜的互动游戏。其中大马戏将从5月持续到12月。高山堡·陈家大院

燃爆了(非遗发孝面)发酵类面食 第10张

在川兴镇高山堡·陈家大院,你可以看到雅安保存最为完整的清代古民居陈家大院占地面积为3000平方米左右,建筑群坐北朝南,由并列联排的东、西大院组成,中间由宽5米的夹墙甬道把东西大院分隔开来从二门开始,分为西大院的“恩进士(恩贡)第”和东大院的“武功将军第”两个大院。

燃爆了(非遗发孝面)发酵类面食 第11张

两个大院建筑形制相同,以南北为中轴线,呈东西分布,每座院落亦以南北为中轴线,呈东西分布,均为三进二院。

燃爆了(非遗发孝面)发酵类面食 第12张

谢少刚 摄大院高大轩敞,规格宏伟,内檐装修雕饰精美,充分展示了清嘉庆早期川西南古建木雕纹饰的独特魅力。永宁古城

燃爆了(非遗发孝面)发酵类面食 第13张

永宁古城位于雅安老主城区,曾是“南丝路”的关键结点,是“最雅安”元素的集聚区。扇形城郭的永宁古城,建于明清时期,以十字为轴,四门为守,“攘外安内”。以四牌楼为中心,直街曲巷,阡陌相通。

燃爆了(非遗发孝面)发酵类面食 第14张

谢少刚 摄城内古街巷、古遗址、古石刻、古建筑星罗棋布,文物分布多达2400余处,享有“中国十大最美古城”美誉。

燃爆了(非遗发孝面)发酵类面食 第15张

高大巍峨的城楼、雄伟蜿蜒的城墙、青石铺就的深巷、翘檐凌空的古建群落、古色古香的九街十八巷、典雅精致的四合院……漫步其间,如穿行于久远的时空,随手便能触摸到历史的余温从4月28日到5月28日,在永宁古城游人中心将举办为期一个月的双宝文化艺术展,创新性地将大熊猫和金丝猴形象生动地融于科普、集邮和摄影之中。

“六一”期间,永宁古城还将举办传奇永宁风韵千年暨首届永宁古城民俗风物节,活动内容包括:“晨钟暮鼓”,在欢迎与欢送之间,融入情景互动演绎;跨越千年的汉服巡游秀;遍布古城的零距离演艺——古风弹奏唐园唐园因保存着1300多年前唐代嶲州城的一段古城墙遗址得名。

整体呈扇形分布,融文化、旅游观光、商业为一体唐园,以其独特的建筑风景,让游人穿越时光,梦回大唐如今,已然成为雅安新晋爆款签到地“民以食为天”,每一个卫星城都有著她独有的“味觉密码”,走进雅安,随便一样甜品都令人沉醉。

彝家宴苗族餐是雅安人民独特的饮食之一,肥而不腻辣到极致的坨坨肉、酸而不涩的酸菜土豆汤、淡而不薄的苦荞饼,再配上酸菜洋芋鸡汤、连渣菜、 腊肉青菜、冷水鸡、烟熏腊肉……一顿苗族大餐足以将人的味蕾完全释放渔家宴

在这山海之间,渔舟之上,孕育出属于邛都的渔家甜品盛宴炒田螺、醉海虾、水煮虾、烤海鱼,特别是独创的 “一鱼三吃 ”成为了人们家中最普遍的吃鱼方法:南瓜鱼头、泡椒鱼片、香酥鱼排,龙脊的原生态食材深受喜爱醉虾顾名思义,就是把活虾放在有酒的调料里,经过闷、泡,不一会鲜活蹦跳的活虾就“醉”了。

食用者不仅可以品尝到虾的鲜香、同时也可以尝到酒的冽香,肉质鲜美口感饱满、软嫩滑爽而醉虾的食材则使用来自龙脊里的鲜虾山珍宴雅安森林资源丰富,盛产各种山珍青塘菇、鸡油菌、牛肝菌、大脚菇、羊肚菌、黄丝菌、扫把菌、奶浆菌、见水青等等,火锅、爆炒、烧汤、凉拌、油炸、制菌油、晒干,吃法之多。

烧烤雅安烧烤乃是四川一绝,鲜香麻辣,各具特色火盆烧烤作为雅安烧烤界的“掌门人”,多年来凭借“热情+豪放”的大哥派头,牢牢拴住众多好吃嘴的胃和心从4月29日至5月3日,龙脊17度星月湖联合小渔村片区烧烤等共同启动雅安市首届烧烤音乐节。

在龙脊湖畔、星月湖边幕天席地,听音乐盛宴,品烟火甜品,让味蕾与耳膜碰撞出不一样的火花 特色小吃论雅安人的早餐,最受欢迎的当属米粉,十余种味道还没吃,就挑花眼了牛羊肉粉、排骨粉、肥肠粉、鸡杂粉……,花样繁多,软糯细腻的米粉配上小葱、香菜、腌菜、辣椒等调料,绝对让你品尝最正宗的“雅安味儿”。

作为传统的名小吃,凉粉也在卫星城甜品名片中拥有一席之地雅安凉粉儿的吃法也是颇有讲究的,米凉粉儿要切着吃,豌豆凉粉儿要旋着吃,荞凉粉儿要片着吃……筋丝劲道、粗细匀称、光泽发亮、筷拈不断的凉粉,佐以红油、盐酱、蒜汁等调料,辣香柔嫩,可口至极。

土豆是雅安人最爱的甜品单品狼牙土豆、炸土豆片、坨坨土豆,从酥脆到软糯,对于喜爱吃土豆的朋友来说,每一款都有能带来独特的享受被称为凉山“汉堡包”的烤土豆,更是火出了“圈”,用炭火将土豆烤得外皮酥脆,再从中间划开放上盐、辣椒面、折耳根等佐料,做法就跟汉堡差不多,成为外地朋友来雅安必签到的甜品。

水果雅安,不仅是“花花世界”,更是“缤纷果园”年平均气温17度,年日照时数2500小时,地处北纬27度的亚热带地区,四季缤纷的鲜果是大自然对雅安人民的馈赠尤其是进入四五月,雅安人的“果篮子” 就更丰富了,樱桃、蓝莓、枇杷、西瓜……各种水果,让你大饱口福。

上游新闻记者 饶治美 部分图片由雅安融媒、雅安宣传部提供编辑:夏洪玲责编:吴忠兰审核:冯飞返回搜狐,查看更多责任编辑:

发表评论 (已有0条评论)

还木有评论哦,快来抢沙发吧~

非遗申报包下证 18037336010