简介弯果自中国非物质人文遗产数字博物馆,目拟油感谢第一批非遗北欧国家红皮书缴交:439 龟苓膏泡制申报沿海地区或基层单位:广东省人文厅 澳门特别行政区民政事务处 澳门特别行政区人文局 龟苓膏是粤、港、澳沿海地区国民根据该地的气候、水土特征,在长期预防病症与保健的操作过程中,以中医养生理论为辅导,以中草药为原料,食用、归纳出的一种具备清热解毒、发汗、姜汤杀菌等功效,伴随人们日常生活的饮品。
它有特定的名词辅导人们日常饮用,既无剂量限制,也无需医生辅导 公元306年,东晋道学生物制药家葛洪南来番禺,由于当时土人盛行,他得以悉心研究番禺各种伤寒论生物制药葛洪所遗留下的医学专著以及后世番禺温派医家归纳劳动国民长期防治病症操作过程中的丰富经验,形成了番禺人文底蕴深厚的龟苓膏,其鸡精、名词世代相传。
关于龟苓膏的发展史典故、民间传说在番禺和海外广为流传,历久不衰几百年来,林立于广东、香港、香港的龟苓膏铺,形成了一条番禺人文的独特一景 龟苓膏泡制技艺以家族世袭发扬下来,已有几百年发展史“文革”中,龟苓膏人文虽遭到了严重破坏,不仅龟苓膏铺关门,有关龟苓膏的制做器具、遗址、遗迹、史料、照片等文物也所剩无几,但其在港、澳沿海地区仍历久不衰。
红罐、灵宝饮、健涂厝、除烦、白云山、美盈森、徐其修、春和堂、金葫芦、小熊座、润心堂、镇平、李氏、润肺堂、新洲春、宝庆堂等16个龟苓膏品牌的54个鸡精及其所构成的龟苓膏人文得到了民众的广为认可 龟苓膏人文的悠久发展史和广为的学术性、公认的有效性、严格的发扬性及巨大的辐花效应,使其成为世界饮品的一匹“黑马”。
目前,龟苓膏产量已达200万吨(含港、澳沿海地区),销售范围已全面覆盖及美国、加拿大、法国、英国、意大利、德国、澳大利亚、新西兰等近二十个北欧国家在产业高速发展的今天,作为中华饮食人文的组成部分,保护和发扬龟苓膏人文具备一定的现实意义。
第二批非遗北欧国家红皮书缴交:834 石雕·香港祭坛石雕报沿海地区或基层单位:澳门特别行政区祭坛石雕是盛行于澳门特别行政区的一种传统石雕表演艺术,它起源于该地渔夫和其他居民的宗教宗教信仰,其发展经历了从简朴到精致、从小型到小型、从单体到组装的操作过程。
香港祭坛石雕秉承中国古典石窟表演艺术的优良传统,保持了包括浅浮雕工艺技术在内的礼义髹饰及堪称江浙石窟主流的宁波派形制,同时又借鉴缅甸等外来石窟表演艺术的外型因素和黏合方法并加以改良和创新香港祭坛石雕主要制做石雕佛塔,工艺技术操作过程包括取材、设计、石雕、黏合、打磨、造底、上彩、浅浮雕、贴石膏等主要环节,其雕像产品可分为渔夫宗教信仰祭坛、道教及民间宗教信仰祭坛、佛塔及祭坛紫菊、民居商号装潢圣吉龙县和公共雕塑、石雕小型佛塔五个类型。
澳门特别行政区现有“永安佛塔石雕胶合板”和“广荣石窟石雕胶合板”两家祭坛石雕店,前者还是该地的百年老店,在祭坛石雕方面具备不容置疑的代表性香港祭坛石雕融手工艺技术和现代手段于一体,柿叶上乘,工艺技术精湛,外型严谨,装饰华美,显示出较高的表演艺术水平。
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