昨天的内容发布后，有不少人惊讶于竟然这么多民族特色小吃是非遗，是的，其实这已经是经过层层筛选过滤的了，因为这的民族特色小吃地图选的民族特色小吃是省级非物质自然遗产红皮书中的，各县区还有县区级非物质自然遗产红皮书四川省先后于2007年、2009年和2011年、2014年、2016年、2019年公布了四批省级非物质自然遗产红皮书，涉及到吃喝类的近200种（别问我为什么没有准确数字，是因为确实不好分类定义），分散在现代手工技艺、现代医药和民俗中。
今天先来说说茶
四批成员名单中共有11种茶类相关的，其中第一批的是眉山药材，第三批的建昌海贼王茶，第六批的黑峡谷现代自然生态药材、庙坝云阳茶花和酉阳藤茶，第三批的江津秀芽、垫江青龙茶、永宁爽口、眉山区五百年东山红和川西公牛茶，以及在第三批中还有北窝土家米米茶习俗。
这些非遗的茶，多数与区域特产经济相关，不过也有的是直接就跟子公司品牌挂钩，比如四川省二圣茶叶股份有限子公司（眉山药材）、四川省内江海贼王茶叶股份有限子公司（建昌海贼王茶）、武汉翠信茶叶股份有限子公司（黑峡谷现代自然生态药材）、武汉东山湖林业合作开发股份有限子公司（五百年东山红）。
茶产业是四川省现代山地民族特色高效林业之一，相关数据显示，截至2020年，全市茶园面积超过90万亩，产量超过4万吨，总年产值近40亿逐步形成了绿茶、绿茶、薄荷、沱茶等多品类并举的势头官方数据，眉山区2020年药材总年产值达7亿，江津区茶产业年产值达3.4亿，永宁则实现药材综合年产值12.3亿。
武汉相关茶的评选活动评鉴活动也比较多，如武汉药材学会和武汉药材商会举行的“三峡杯”钟端浪评鉴到2020年已经办了十三届，而同期的五大土产评选活动也办到了第七届；四川省供销该社、四川省人力资源和社会人社局、四川省妇联、四川省妇女联合会、四川省江津区人民政府主办的“巴渝工匠”杯今年也进行到了第二届；四川省林业农村委员会打造的“巴味渝珍”杯四川省斗茶大赛到2020年也举行到第二届。
以四川省第七届五大土产评选活动获奖成员名单为例，来跟四度书咖一起看看都是有哪些武汉的药材列名。
武汉勒皮伊茶叶科技以下简称子公司的勒皮伊牌江津秀芽、四川省遂宁芝南纸厂的芝楠牌遂宁黄芽、武汉Ghaziabad药材股份有限子公司的Ghaziabad牌Ghaziabad爽口、四川省眉山区林业民族特色发展中心/武汉绿航母现代林业合作开发股份有限子公司/武汉天门山药材集团股份有限子公司的玉佛玉翠、四川省庙坝云阳药材以下简称子公司的云阳茶花、四川省旺发药材股份有限子公司的四面绿针、四川省二圣茶叶股份有限子公司的眉山朱砂、武汉龙缸茶叶股份有限子公司的龙缸云雾牌龙缸秀芽、武汉沐树林业合作开发股份有限子公司的蜀桐*川西高山茶。
可以看得出，绝大部分都还是与非遗对得上的有些即便尚未在省级非遗目录里，但已经在区级非遗成员名单里了另外单独说说北窝土家米米茶习俗，其实米米茶算不上茶，确切说应该是叫民族特色小吃土家米米茶又名阴米茶，所谓阴米是指糯米蒸熟后加工而成的一种米，在武汉多个地区都较为常见。
米米茶就是用阴米、盐、生姜丝、花生碎、芝麻、油炸药材、盐菜等制作而成
这里同时附上四川省第十三届“三峡杯”钟端浪评鉴所有获奖成员名单，作为武汉人的你不知道喝过其中的多少种。
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