福建非遗概况（福建非遗故事）

六八 2023年04月20日 19:30 189 0

福建非遗概况（福建非遗故事）第1张

做为现代现代文明天空里的闪耀七彩——非物质自然遗产，不但是社会现代文明的稀有手艺，还是人类文明滋养灵魂世界、值得称赞不辱使命珍视的精神财富。漳州，做为非物质自然遗产天然资源支柱产业，着实将非遗玩出花边。

据说在漳州有四象非遗，星相四大原素在这写意粘冠之间又孕育了怎样的礼义手艺呢？嘘！Cancon，看完那条音频，你就知道了！

“每晚锤揲、錾刻、掐丝......两遍又两遍完结了，又开始或许总也停息不留下来瑶族首饰不但关于专业技能也事关人文”——瑶族首饰制做手艺第四代非遗传承人林Nanded从隋朝初年瑶族隆若闽北长乐以来，瑶族首饰制做工艺技术便向观者进行了两幅悠长的表演艺术图景。

相同的首饰、相同的纹样，深藏了瑶族广大群众异域情操，也突显了瑶族首饰制做工艺技术多姿多彩的少数民族人文涵义

瑶族首饰制做过程有30多工序，全部由纯手工完成。主要包括“操、凿、起、解、披”5大画法和“平雕、石雕、浅石雕、镂花”4种工艺技术，蕴含着明代石雕表演艺术风格，方式上表现为外型黄身独有、纹样刻工柔和精致。

据明万历《长乐县志》载，明宣德初年便有“三千来去客，四万打银人”之说融合畲、汉银雕手艺及历史人文，闽北银雕手艺不断传承光大，令藏于深山中的瑶族银人文撩开神秘面纱走向世界，成为中国少数民族人文之林中的一道独有亮丽风景线。

“一些老人家看到软木画感到很亲切，看到她们脸上溢满喜悦，我觉得自己的坚持特别值得称赞”——福州软木画工艺技术人吴奕红据说在本世纪初，有人从德国带回一帧类似“木画”的作品，福州当地的一些石雕大师受到启发，便用栓皮栎树的木栓层作主要原料，把这种质地轻、松、富有弹性且纹理细润的软木切削成薄片，运用中国各种传统石雕画法，制成纹理纤细的复杂画面。

软木画色调古雅纯朴，形象逼真，画面犹如宋人笔意，意境深邃，远奥高古，清奇可爱，具有“丛山数百里，尽在一框中”的表演艺术效果。

花草树木亭台楼阁、栈桥船舫和人物，白鹤、孔雀、麋鹿......多姿多彩的画面原素结合上200多个规格、400多个花色品种，让软木画的作品远销全国各地及欧美、日本、东南亚等30多个国家和地区，可谓是福州非遗的排面。

“现在我已经退休9年了，我曾经说过要让大红袍跨过长江、黄河，走向全中国，这点现在做到了”——武夷岩茶（大红袍）制做手艺传承人王顺明说到漳州的非遗，怎能少得了武夷山的茶自十六世纪明代萌芽，在此后的岁月中，经历了一个漫长的历史发展时期，由简单的工序到完善的工艺技术流程，直至成为高超的专业技能，形成岩茶举世无双的创制手艺。

武夷岩茶有一套传统的采制方法，它是武夷山历代茶农在长期的实践中摸索与总结出来的，是集体智慧的结晶它吸取红绿茶制法的精华，加上独有的技术措施，因而有绿茶的清香、红茶的甘醇，品具“岩骨花香”它采摘要求极其严格，焙制技术相当细致。

制茶流程：采摘 → 萎凋→做青→炒青揉捻→初焙（即毛火，俗称“走水焙”）→扬簸→晾索（摊放）→拣剔→复焙（足火）→团包→补火→毛茶装箱

受到武夷山独有自然环境的熏陶，传统而独有的制做工艺技术，使岩茶的品质具有特殊的岩骨花香的“岩韵”表演艺术风格，为观者所称赞正因为武夷岩茶制做工艺技术高超，所以岩茶品质弥足稀有，其中被称为武夷岩茶之王的大红袍已行销世界各地，深受国内外人们的喜爱。

“黑釉茶盏是掩埋在历史烟尘中的七彩，它背后的表演艺术价值不可估量建盏是黑瓷审美的表演艺术，亦是生活的美学”——建窑建盏烧制手艺传承人杨义东你知道漳州人喝茶有怎样的器具吗？建窑建盏首先就要来发言了！做为宋代八大名窑之一，主要分布在漳州南平市。

其中水吉窑、茶洋窑、遇林亭窑，统称建窑系，以烧制黑釉瓷闻名于世黑釉“建盏”着实对周边各国影响广泛

在宋代对于黑釉茶盏的钟爱，形成了广泛的审美潮流，在鼎盛时期烧制黑釉的瓷窑遍布全国，包括大名鼎鼎的龙泉窑、吉州窑、景德镇窑都在仿造不管是当时的宋徽宗也好，宋代的文人学士都对这个评价很高，都认为在黑釉瓷里，是建窑烧得最好，品质最高。

建盏这种富有禅意美的朴素茶碗，是中国古代科学、表演艺术、哲学深层聚集的一个缩影它将流畅、简练、实用的外型、精光内蕴的釉色和匠心独到的斑纹，和谐地统一于建窑珍品之中，使之屹立于中国古代黑釉瓷制造的巅峰，成为一朵富有诗意的瓷坛奇葩。

“土楼是祖先留留下来的遗产，拥有深厚的人文底蕴，守护好土楼，可以让后辈子孙追溯客家人文的根源”——客家土楼营造手艺代表性传承人徐松生漳州土楼是世界上以生土夯筑的大型建筑，多姿多彩、方式各异，从外观外型上分主要有三类：五凤楼、方楼和圆楼。

除此之外，漳州土楼还有诸多变异方式，如五角楼、半月楼、万字楼等等

南靖土楼在传承和创新传统生土建筑工艺技术的同时，也传承了中国传统人文的精髓，是聚族而居人文传统的见证其中“两群两楼”——田螺坑土楼群、河坑土楼群和怀远楼、和贵楼，是“客家土楼营造手艺”的代表作品此外在龙岩永定境内尚保存两万多座土楼，建筑中蕴涵着天人合一的理念，融安全防卫和生产生活需要、聚居和崇文重教意识于一体，神秘而恢弘。