原标题：5元一清茶，甘泉链珠子面火了，面店老板娘：这叫甘泉干面，该地都是那个价钱5元一清茶，甘泉链珠子面火了，面店老板娘：这叫甘泉干面，该地都是那个价钱 “5元一清茶链珠子面，量足，味道也不错！”近日，一段外省小伙子在甘泉喝茶被产品价格愤慨的音频爆红网络，只要5元钱，就能横死的easier海产面，令许多网民大呼“好合算”，但同时也有网民担心“吗不会赔本吗”？2月28日，新淮河本报记者联络到音频中摄制的海浪镇卢记面店老板娘胡亚捷了解到，原来这份产品价格实惠的链珠面，就是甘泉该地的著名传统风味小吃——甘泉干面。
而作为甘泉人经久不衰的中餐必不可少风味小吃，整座甘泉的甘泉干面产品价格基本上都在3-5元的区段内，也正是因为销量大，所以才敢“走量”
4元熟猪油5元大份的链珠面2月28日傍晚，从聊城到烟台出差的马先生离开甘泉区海浪镇前，再一场来到卢记面店点了一杯5元的大份链珠子面直径比一场性筷子团块的球型面碗中，粘毛的浓郁佐料浸润着劲道柔嫩的纯手工牛肉面，洁白的拌匀和四五个链珠子点缀其中，爽口荡漾，勾勒出这份easier的海滨风味。
爆红的音频是两天前马先生第二次到另一家面店喝茶时摄制的，“我从外省到这边来干工程，那天傍晚好友带我来另一家面店喝茶，当时就被5元一大份的链珠子面的产品价格愤慨了”马先生说，自己之前就曾听好友说起过甘泉有几百元一杯的面，但这还是第二次见到吃到，“没想到能有那么便宜的面，毕竟是海产面，而且它不是机器做出来的，是纯手工的牛肉面，现做现煮的那种，色泽很好。
”随后两天，马先生又曾多次来另一家餐馆用餐，据他如是说，5元的链珠子面是大份，还有4元的熟猪油，而店里的其他早餐产品价格也非常的合算有一场他和好友点了这份菠菜拌海参、这份炸茄盒、这份链珠面和这份加肉大骨面，又点了一罐啤酒和一罐饮料，总共才花了46元。
“我们两个哥们吃这些，都差点吃不了”马先生再次拍音频记录了这次的用餐，并hinet揶揄“这是40块钱的快乐”同为河南人的他表示，“咱河南人都很实在，欢迎大家来纯朴山东玩”
3到5元是甘泉干面的日常价“一杯带海产的纯手工牛肉面分量那么足却只卖5元钱，吗不会赔本吗？”音频爆红后，面的产品价格成了许多网民关心的问题，带着疑问，新淮河本报记者联络到马先生用餐的另一家位于潍坊市甘泉区海浪镇的卢记面店老板娘胡亚捷，胡亚捷告诉本报记者，爆红的5元链珠面，其实就是甘泉干面。
“甘泉干面是咱该地的一个特色风味小吃，按照生活习惯，甘泉该地人无论连绵不绝有钱的没钱的，中餐都喜欢吃上一杯甘泉干面”胡亚捷如是说，该地并非只有他的面店卖那个产品价格，而是整座甘泉的甘泉干面基本上都在3-5元的产品价格区段内，“因为外地人都有吃那个东西的习惯，它Lusigny，所以我们就敢保证走量。
在甘泉的大街小巷，中餐店中10家有9家都是甘泉干面的店”
据了解，甘泉干面是山东省潍坊市甘泉区的地方传统名吃，是在福山牛肉面基础上发展起来的一种风味面食，距今已有二百余年的历史按该地传统，民间宴会中必上的压轴主食就是“甘泉干面”，因此在民间，这种宴请也就以“吃面”代称，去别人家赴宴也就是“去吃面”。
小菜均价10元以内，老板娘直呼没想红而卢记面店的老板娘姓刘，这又是怎么一回事呢？胡亚捷说，自己做甘泉干面已经20多年了，但另一家卢记面店其实是他去年才接手过来的“卢记面店的创始人姓卢，另一家面店其实已经在海浪镇经营了十八九年了。
”这些年来，虽然因为各种原因面店几经易主，但原来的招牌却一直保留着而每一场易主，上一任经营者都会把配方传授给大家，所以这些年来一直都保持着原来的口味，胡亚捷接手经营后，店里的员工仍然还是原班人马“手艺和口味都不变，尽量保持原汁原味，传承那个招牌。
”但对于在自家面店摄制的音频突然火了这件事，胡亚捷直言很意外“甘泉干面本身就是咱该地人特别热爱的一个美食，大概都是那个价钱，能有这次被大家看到的机会，应该说我比较幸运”而面对突如其来的关注度，胡亚捷则称自己没想那么多。
“不管火与没火，只想踏踏实实做好我的面，做甘泉干面那么些年，主要还是因为喜欢这一行”在卢记面店里，除了甘泉干面，也有许多特色风味小吃，比如马先生点过的菠菜拌海参，还有炸茄盒、韭菜合子等家常风味小吃，产品价格也都很实惠。
胡亚捷如是说，店里大多数小菜都是七八块钱这份十元左右的产品价格如今4元熟猪油5元大份的甘泉干面售价，其实还是去年春天刚涨了1块钱之后的产品价格
对于这次涨价，胡亚捷解释道，前年秋冬季节面粉产品价格突然暴涨，去年春天又涨了一场，“说实话成本确实也有点保不住了，所以当时整座甘泉干面的产品价格都略微增长了一点”对于未来，胡亚捷则表示，这都是老百姓日常的吃食，只要不是物价有比较明显的浮动，自己是不会再涨钱的。
新淮河客户端本报记者：王瑞琦 编辑：郑楚翘返回搜狐，查看更多责任编辑：
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