一看就会(食疗本草申请非遗条件)食疗本草作者

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一看就会(食疗本草申请非遗条件)食疗本草作者 第1张

来自:蒲公英 综合:E药君据中国政府网消息,近日,中华人民共和国国务院发布通知称,中华人民共和国国务院批准文化和通讯部确定的第六批市级非物质自然遗产指标性工程项目红皮书(总计185项)和市级非物质自然遗产指标性工程项目红皮书扩充工程项目红皮书(总计140项)。

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现代生物科技手艺方面,有9项入围,分别是:中成药泡制手艺(万雅彭银亭中成药泡制手艺)、中成药泡制手艺(潮阳绿豆泡制手艺)、中成药泡制手艺(临夏川牛膝研磨手艺)、西医现代原料药方式(四九年人参润肺丸制做手艺)、西医现代原料药方式(永光堂紫雪散现代制做手艺)、西医现代原料药方式(腹痛宁配伍或其抗生素泡制工艺技术)、西医现代原料药方式(张氏保赤丸制做手艺)、西医现代原料药方式(叶开泰现代中成药原料药方式)、西医现代原料药方式(何氏叶芝堂再婚药片制做手艺)。

序号 工程利岑县 工程项目编号 申报地区或单位 442 Ⅸ-3 中成药泡制手艺(万雅彭银亭中成药泡制手艺) 宜昌市宜昌市杨浦区 中成药泡制手艺(潮阳绿豆泡制手艺) 珠海市东莞市潮阳区 中成药泡制手艺(临夏川牛膝研磨手艺) 甘肃省庆阳市临夏 443 Ⅸ-4 西医现代原料药方式(四九年人参润肺丸制做手艺) 北京市 西医现代原料药方式(永光堂紫雪散现代制做手艺) 北京市南开区 西医现代原料药方式(腹痛宁配伍或其抗生素泡制工艺技术) 河北省张家口市 西医现代原料药方式(张氏保赤丸制做手艺) 江苏省镇江市 西医现代原料药方式(叶开泰现代中成药原料药方式) 宜昌市宜昌市 西医现代原料药方式(何氏叶芝堂再婚药片制做手艺) 宁夏回族自治区宁夏回族自治区

下面,小贴士对现代生物科技技术入围的情况一一进行如是说▍1、中成药泡制手艺(万雅彭银亭中成药泡制手艺)中成药泡制手艺(万雅彭银亭中成药泡制手艺),成为宜昌市首个入围市级非遗红皮书扩充工程项目红皮书的中成药泡制技术“万雅彭银亭中成药泡制手艺是以彭银亭为代表的,兴起明嘉靖时期、发扬至今的汉口帮特色生物科技手艺,历史悠久。

”万雅彭银亭中成药泡制手艺指标性发扬人张周士观如是说该手艺以彭银亭为代表,以净制、阿提斯鲁夫尔谷、黄豆、蒸熟、复制等工艺技术将中成药材研磨成可供临床调剂和原料药进料使用的中成药原料药,“是药不丢,非药不用”“精制原料药,科紫麻提质”“一方成格,临方泡制”是其泡制哲学思想的高度概括,蕴含着丰富的中成药泡制文化内涵。

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▍2、中成药泡制手艺(潮阳绿豆泡制手艺)“十元绿豆十元金,百年绿豆胜黄金”潮阳绿豆泡制手艺,是珠海市东莞市潮阳区民间世代发扬数百年的现代药材泡制手艺,将当地特产潮阳柑经开皮、保险粉、酒液等程序,精心做成“潮阳绿豆”,供人参和日常烹调。

潮阳绿豆是东莞十大植物药之一,于2016年成为首批珠海市岭南中成药材立法保护种类,《本草纲目纲目》《西医手册》等都记录了潮阳绿豆的人参功能,其有理气健脾,燥湿化痰功效经严密考究泡制出来的潮阳绿豆人参价值高、应用广泛,北京同仁堂、东莞马百良等老字号以其为原料做成50多个中成药种类。

在《新型冠状病毒肺炎诊疗方案(试行第八版)》中,绿豆作为不同阶段西医治疗的处方之一被多次提及2006年10月,潮阳绿豆获国家质检总局正式批准为“国家地理标志”产品2016年成为首批珠海市岭南中成药材立法保护种类。

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明代李时珍《本草纲目纲目》中对绿豆的记载明代《本草纲目纲目》记载:“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘,今天下以广中采者为胜”文中所说的“广中”,指的就是现在的潮阳潮阳绿豆人参价值高、应用广泛,是“和药”之首,为历代西医所推崇。

潮阳绿豆泡制手艺流程包含采摘、开皮、反皮、翻皮、保险粉、酒液,形成“三年育苗、三年挂果、三批采收、三个种类、三瓣开皮、三年晒皮、三级分皮、三年酒液、长久贮存”的独具地方特色的泡制手艺,并经绿豆经商家族与民间以口手相传的方式世代相传,潮阳区几乎家家户户都有潮阳绿豆。

潮阳人历来以绿豆保健养生、馈赠亲友、随嫁送礼,潮阳绿豆成为连接潮阳游子和故乡的重要纽带和文化见证▍3、中成药泡制手艺(临夏川牛膝研磨手艺)临夏位于青藏高原东麓与陇中黄土高原及陇南山地的接壤区,属于高原大陆性气候,由北向南从温凉半湿润气候向寒冷湿润气候过渡,独特的地理环境具备了生产优质川牛膝的自然条件,素有“中国川牛膝之乡”美誉,以种植面积最大、品质最优,被誉为“岷归”。

临夏川牛膝生产研磨手艺是药农在对川牛膝研磨过程中,进行摸索和提炼,从而总结出来的一套科学有效、完备有序的川牛膝现代研磨手艺在民间广为流传,几乎会种川牛膝的所有药农,都掌握这种现代研磨手艺以熏制环节为例,首先是对燃料的选择,现代的燃料是田野里秋后收来的秸秆、地面上的枯草和植被皮。

火要慢火,烟要轻烟,将川牛膝表皮毛孔封闭,形成的保护层,即防止虫害,又保证了川牛膝药性的不流失熏制是个漫长的过程,一直要持续到次年正月据了解,作为临夏最主要的经济作物,川牛膝种植面积达10万亩,川牛膝种植研磨,是临夏城乡广大群众共同参与的一项劳作活动,其发扬有集体发扬的特点。

▍4、西医现代原料药方式(四九年人参润肺丸制做手艺)

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人参润肺丸系四九年现代种类,处方见于清•康熙四十五年(1706年)四九年乐家老铺创始人乐显扬之子乐凤鸣整理的《乐氏世代祖传丸散膏丹下料配方》卷一,风痰门之首该方取自宋代太医局所属和剂局所编纂的《太平惠民和剂局方》。

1913年四九年创始人乐达仁先生刊印《四九年药目》,书中将人参润肺丸列为“十大王牌”之首四九年局方人参润肺丸由人参、麝香、冰片、羚羊角、人参、川牛膝、山药、白芍等二十九味名贵中成药组成,具有“润肺火、祛湿热、健脾肾、活血瘀、安神定志、养生延年”的功效。

该药是在张仲景薯蕷丸的基础上,经宋代名医加减化裁而成传至清代,经太医院筛录,作为宫廷秘方;沿用至今,倍受医学大家的推崇,成为经久不衰的经典名方本方配伍精妙,温凉协调,不寒不热,清中有补,补中有清,无论虚实之人,体质强弱者,皆可服用,为治疗风痰之首选药,在中成药界有“科学凉茶”之称。

百年来,四九年始终秉持精心生物科技的初心,无论条件如何艰苦,四九年在人参润肺丸(局方)的研磨研制上依旧选用最好的药材,因为这样才能达到最好的疗效四九年是有着三百年历史的“乐家老铺”的正宗后裔,由乐氏第十二代传人乐达仁先生于1914年在天津创办。

“乐家老铺”以其用药地道、泡制如法深得民间信任,并于1723年承办御药,名声显赫“四九年”取自创始人乐达仁先生名字,“达”即通达之意,“仁”代表仁爱之心近百年来“达则兼善,仁者爱人”作为四九年独有的个性文化,已经成为一种企业精神。

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▍5、西医现代原料药方式(永光堂紫雪散现代制做手艺)《永光堂紫雪散现代制做手艺》秉承《宋·太平惠民和剂局方》配伍及制法,历经家族发扬、师徒发扬共17代,依旧保持了御药风范,其最核心的震撼点在于其法承乐家老铺350年的全手工制造手艺,将道地药材、水飞修治、佐金煎煮、收膏火候、下硝时机、自然阴干、收固研兑的"技法七绝"极致发挥,尽展古法精髓,成为我国西医药悠久历史和现代科技相融合的集中再现。

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[产品名称] 紫雪散[成份] 石膏、北寒水石、滑石、磁石、玄参、木香、沉香、升麻、甘草、丁香、芒硝(制)、硝石(精制)、水牛角浓缩粉、羚羊角、人工麝香、朱砂[性状] 本品为棕红色至灰棕色的粉末;气芳香,味咸、微苦。

[功能主治] 清热开窍,止痉安神用于热入心包,热动肝风证,症见高热烦躁,神昏谵语、惊风抽搐、斑疹吐衄 、赤尿便秘[规格] 每瓶装1.5g[用法用量] 口服一次1.5~3g,一日2次;周岁小儿一次0.3g,五岁以内小儿每增一岁递增0.3g,一日1次;五岁以上小儿酌情服用。

天津永光堂药业有限公司始建于1933年,是由乐家老铺(北京同仁堂)第13代传人乐笃周先生所创建公司产品以面散剂为现代、胶囊剂为特色涉及内、外、妇、儿、皮肤、五官等科室,注册商标为“红花牌”产品覆盖到我国二十多个省市自治区,部分产品已打入国际市场。

主要产品有血府逐瘀胶囊、养血生发胶囊、白癜风胶囊、冠心苏合胶囊、紫雪等56个中成药精品如今的永光堂已正式更名为“天津永光堂药业有限公司”,并改制为以北京市中新药业集团股份公司、天津同仁堂集团股份有限公司、北京市裕良投资有限公司为投资主体的多元化现代企业,注册商标“红花牌”,为北京市著名商标。

▍6、西医现代原料药方式(腹痛宁配伍或其抗生素泡制工艺技术)

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腹痛宁胶囊配伍来源于原华北煤炭医学院附属医院院长郭晓庄教授的家传验方,在其家传验方的基础上经过多年的研究实践而确定的,发扬至今已有六代郭晓庄教授带领技术人员,长期开展相关方剂的研究,筛选出“二号散”1984年,颈复康药业集团有限公司承接了新药研究和质量提升等研究工作,同时将该药正式定名为“腹痛宁胶囊”。

腹痛宁胶囊处方由马钱子、麻黄、苍术、乳香、没药、全蝎、僵蚕、土鳖虫、川牛膝、甘草10味药组成,配伍精炼配伍有度方中马钱子为君药,另有9味抗生素配伍,严格遵循西医君、臣、佐、使理论,体现了西医药文化的主要特征。

颈复康药业视质量为企业的生命,原料药是质量保证的根本,是质量之魂腹痛宁胶囊在选料上绝不含糊,马钱子、乳香、没药均选用优质进口原药材,马钱子只用越南进口的,乳香、没药选用索马里或埃塞俄比亚进口,麻黄、甘草主要使用内蒙古赤峰及周边地区的地产药材,同时公司为了保证药材质量,自建北苍术、全蝎、土鳖虫等药材种植养殖基地。

泡制是保证抗生素质量和疗效的又成格宝科紫麻提质是泡制的主要目的之一,在泡制方式上,采用“现代手工操作+设备+科技”相结合的方式对马钱子等10味药材,全部遵循古法泡制原则,特别对马钱子的泡制,坚持现代常用的“砂烫法”,并采用现代先进科学技术,研发出独特的泡制工艺技术规程和质量标准体系,被纳入国家药典。

▍7、西医现代原料药方式(张氏保赤丸制做手艺)

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张氏保赤丸是根据清代南通名医王臚卿祖传九世秘方,并由其嫡孙,张氏第19代传人、首届国医大师、中国西医方剂学创始人、北京西医药大学终身教授王绵之先生生前监制的纯中成药胃肠动力药,并被北京大学、美国哈佛医学中心进一步证实了其能够调节肠道菌群、双向调节胃肠功能。

由天津西医药大学第一附属医院牵头11家临床医院完成儿童功能性消化不良循证医学研究;由上海长海医院李兆申院士团队牵头15家临床医院完成张氏保赤丸治疗成人功能性消化不良循证医学研究,循证医学研究治疗效果达到西药标准品同等效果,且更为安全。

张氏保赤丸临床主要用于儿童、成人消化系统和呼吸系统疾病,被列入由中华西医药学会主编的《西医临床诊疗指南释义》,用于治疗儿童小儿厌食症,2018年被列入江苏省流感诊疗方案,2020年入围江苏省西医药防治秋冬季疫病的专家共识。

▍8、西医现代原料药方式(叶开泰现代中成药原料药方式)“叶开泰现代中成药原料药方式”是健民集团的前身——“叶开泰号”在发展历程中通过探索、实践和总结形成的特色生物科技手艺。

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叶开泰始创于1637年,与同仁堂、马百良、胡庆余堂并称为“中国四大药号”,其在创立之初就定下“修合虽无人见,存心自有天知”的信条,以“虔诚修合,遵古宜今;宁缺毋滥,不好再来”的工匠精神,生物科技救人,并通过博采众长,形成了独具特色的中成药泡制手艺,尤以用料讲究与精工泡制见长,拥有以“五花龙骨”为特色的龙牡壮骨颗粒(源自龙骨牡蛎汤,国家一级中成药保护种类)、以松烟香墨为特色的小金胶囊(源自小金丹)、以轻红粉炼丹术为特色的拔毒生肌散等丸散膏丹制做手艺,以及手工泛丸、九秘膏方等自成一体的绝技。

其中,龙牡壮骨颗粒被《时代周刊》誉为“一种神奇的中国茶”、小金胶囊被誉为“妇科良药”,拔毒生肌散被誉为“外科圣药”,均被《中国药典》及国家医保目录收录▍9、西医现代原料药方式(何氏叶芝堂再婚药片制做手艺)

叶芝堂回医世家几代发扬人自嘉庆初年至今行医治病二百余年马继嗣,字善之,男,回族,1913年出生,原籍宁夏回族自治区利通区金积镇梨花桥,后定居青铜峡市峡口镇鸿乐府先后投师吴潘安、郭南浦(甘肃人,社会活动家,对和平解放宁夏做出过直接贡献,被誉为和平老人)研习西医,对古典医籍的学习多有心得。

1949年至1951年又到北京同仁堂,潜心研究现代秘验方及丸、散、膏、丹等中国现代中成药的原理及制做工艺技术临症诊断注重四诊合参,详辨寒、热、虚、实他认为五脏六腑虽藏于内,而必形于外,有许多征象可通过四诊去发现,因而对一些重症的预后、转归有比较准确的判断。

能够把握“腑病以通为用”的治疗法则,常以泻下之法治疗许多急症,如高热、吐、泻、惊厥、癫狂、胸水、黄疸等病症强调泻法运用要早而准,中病即止选方配药严谨简捷、精小轻灵,看似平淡无奇而又在平淡无奇中取效如用鲜马齿苋、花蒲黄、大青叶治疗白血病、衄血。

用补中益气汤加补骨脂、肉蔻治疗功能性子宫出血,疗效甚佳附:现代医药(总计11项)入围

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