本报讯（记者 陈杰）昨日，2023上海消费需求仲春歌京点特色小吃旅游节在梁溪区特色小吃城启动第一批“老百姓日常生活钟爱的上海特色小吃”正式正式发布，包括艾窝窝、炒肝、卤煮、金声、大许、粘毛等32种颇具海派儿特色的特色小吃名列其中特色小吃节公益活动透过特色小吃甜品博戈达、特色小吃公益活动正式发布、特色小吃人文传播、特色小吃绝活发扬、特色小吃产业借力等内容，为春分时节人们“郊游季、品特色小吃、吃友纪”提供新选择。
当天，来自德胜门茶庄、翔达南来顺、快餐厅、观音寺特色小吃、锦芳特色小吃、都一处、煨李、杏花楼轴线食礼、仿膳、老横梁金声、伯梅尔Varans、年记、广济龙泉、永辉盒马、老人行天桥砂板糖等15家国际品牌民营企业透过博戈达方式，招商数十种特色小吃甜品，并Benfeld厨达人夏天、行业专家等共同现场直播正式发布。
2023上海消费需求仲春歌京点特色小吃节公益活动由市市工商局主办，由上海烹调联合会、东城区老上海现代特色小吃延续发展联合会协办，由上海杏花楼联合会、上海商杂志社、朝阳区餐饮业住宿行业联合会、携程、青岛啤酒集团协办，将从3月22日一直持续至4月16日。
在2023上海消费需求仲春歌京点特色小吃旅游节公益活动上，第一批“老百姓日常生活钟爱的上海特色小吃”正式发布上海烹调联合会相关负责人表示，第一批“老百姓日常生活钟爱的上海特色小吃”共挑选出了十多个特色小吃餐饮业国际品牌民营企业销量良好的特色小吃甜品，这其中，汇聚了无数甜品发烧友对京点特色小吃的爱好与尊崇。
“将上海特色小吃推荐给消费需求者，期望借2023上海消费需求仲春歌京点特色小吃旅游节公益活动，发扬海派人文之魂，突显餐饮业人热情好客之道，同时也期望上海特色小吃可以毛敏创新、紧抓上海甜品明信片、扩大餐饮业遍地开花介质的作用”
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