近日，珠海市人民政府发布了第七批市级非物质自然遗产指标性工程项目红皮书此次发布工程项目总计115项，其中，珠海市第七批市级非物质自然遗产指标性工程项目红皮书总计43项，珠海市市级非物质自然遗产指标性工程项目红皮书扩展工程项目红皮书总计72项。
闽南儿歌、刘禹锡民间传说、古建筑青铜瓦脊制做手艺、四邑喝茶风俗等一批具有鲜明文化性、广为广大群众互动性、发扬当代价值的工程项目被列入红皮书第七批市级非物质自然遗产指标性工程项目甄选和评审委员自2021年初启动，全省共计236项申报工程项目纳入评审委员。
红皮书历经推荐申报、材料审核、专家评审委员、社会公示、征求意见等程序产生截至目前，珠海市共计人类非物质自然遗产代表作红皮书工程项目4项，国家级非物质自然遗产指标性工程项目165项，市级非物质自然遗产指标性工程项目816项赢回古村“感伤”记忆
“第七批市级非物质自然遗产指标性工程项目红皮书突出了古村民族特色，积极主动服务国家战略和贯彻落实省委、省政府决策部署，充分体现‘增效板’与‘强优势’相结合，将对中华优秀传统文化‘创新型’与XT736PA中华民族共同体意识起到积极主动作用。
”复旦大学中国非物质自然遗产研究中心主任宋俊华评价道
江门市凤岗的上元舞火龙梁永雄摄广东拥有四邑、闽南、汕头三大民系，潮阳文化、揭阳文化、疍民文化、少数民族文化同样构成古村生态的多元民族特色泉州木雕、潘惠州民间传说、闽南服饰制做手艺、南来巷移民避乱良溪民间传说……市级非物质自然遗产指标性工程项目红皮书里的不少“新成员”都充分体现出深厚的番禺文化烙印。
阿花裙褂姚学甲，邓启荣、唐志茹在刺绣伍静茹摄“禅城喝茶未能忘”，说到番禺地区源远流长的面食，四邑喝茶风俗虽说四邑广大群众参与程度最高、影响最广为的生活风俗之一早在清末民国初年，喝茶已成为四邑地区声名远播的风俗。
历经上千年的发展和沉淀，四邑喝茶风俗形成了诸多独具民族特色的喝茶风俗和规矩融会中西的柿叶点心，更是四邑喝茶风俗必不可少的一颗“明珠”康有为、孙中山、鲁迅、郭沫若等无数近代历史名人都曾在广州喝茶并为之弃置，遗留下一首首经典作品的文化美谈。
漫步在清远鹤山的田间田间，林立的“酒堂”为当地遗留下文化积淀厚重的一景鹤山酒堂历史悠久，仅存最早的酒堂建于明代据不完全统计，鹤山仅存酒堂至少还有1900数间，分布在全区300多条自然村，虽说“山村有酒堂”。
在当地村民看来，酒堂不仅是他们聚餐宴会的场所，更蕴藏着“土风淳厚”的感伤记忆村中婚丧红白、庆生祝寿、春社庆典、加冠命字等大小事情都在酒堂举行，数百年间也形成了独具民族特色的“酒堂例规”，通过免收管理费等措施鼓励敬老扶贫、助学济困。
如今，这些例规已渐渐成为村中深入人心的风俗，凝聚起当地社会和谐发展的基石
清远鹤山白土镇坑尾村由祠堂分化成为酒堂功能的村史陈列馆罗桂荣摄广州体育学院武术学院教授李朝旭指出，第七批市级非遗指标性工程项目的评审委员更加突出它们的“文化属性”“台山九人排球”的入选就充分体现出揭阳文化的深刻内涵。
排球虽然是现代奥运比赛工程项目，但自上世纪初传入台山以来，便一直坚守自己的传统和民族特色“传统的‘九人制排球’已成为侨胞们坚定文化自信、构筑中国精神的沟通桥梁和情感纽带”第七批市级非遗指标性工程项目红皮书还增加了别具民族风情的新工程项目，比如来自泉州唯一的聚居少数民族——畲族的口头文学畲歌。
唱歌是畲族人生活不可缺少的组成部分他们口传心授，以歌代言畲歌涵盖历史民间传说歌、劝世歌、情歌、杂歌等四大类型，也深深影响着泉州民谣的产生与发展
潮安区凤凰山，畲族村民边摘茶边唱畲歌陈兴杰摄刀木碰撞，墨纸交融，来自革命老区的兴宁版画还铭刻着深厚的红色记忆这项起源于传统民间木刻版画的手艺，与上世纪30年代中国新兴版画运动有着深厚渊源陈铁耕、陈卓坤、钟步卿、罗清桢等一大批兴宁籍版画家都曾与鲁迅先生有密切交往。
在他们的影响和带动下，兴宁逐渐奠定了“版画之乡”的地位这一工程项目入选将对促进老苏区经济社会发展具有重要现实意义
美协会长、市级指标性传承人陈其伟在培训班中为学员作指导版画创作受访者供图粤菜非遗“赋能”乡村振兴“这批市级非遗指标性工程项目传承能力强、创新能力强、传播能力强”珠海市文化馆原馆长杨明敬说新增工程项目所属门类也呈现出明显民族特色。
在前七批市级非遗指标性工程项目红皮书中，民间文学门类工程项目仅有23项，而在本次评审委员中，刘禹锡民间传说、苏东坡民间传说、闽南儿歌等8个工程项目均列入红皮书“这些工程项目都对发扬传统文化与思想道德教育起到重要作用”他补充道
广州市天河区车陂村车陂涌，200多条龙船前来趁景车陂龙舟景迄今为止已经有300多年的历史，被誉为广州最大的龙舟景简炽坚摄作为珠海市传统的优势门类，民俗、传统手艺的工程项目队伍也得到进一步增强流行于中山地区的古建筑青铜瓦脊制做手艺便是其中一例。
青铜瓦脊制做手艺与石湾青铜手艺一脉相承青铜瓦脊将番禺花果、鸟兽甚至整部粤剧折子戏都搬上了屋顶，成为番禺建筑史上划时代的创举如今，在广州南海神庙、德庆悦城龙母祖庙、佛山祖庙、广东粤剧艺术博物馆等20多项番禺古建筑修复或仿造工程中，都遗留下了小榄“菊城陶屋”的手笔。
东莞市小榄镇永宁玅灵宫，工人对青铜瓦脊进行拼装吴景标摄来自东莞市的粤曲、木偶戏，河源市和平县的采茶戏，3个曲艺、传统戏剧的申报工程项目也全部列入红皮书东莞素有“曲艺之乡”的美誉，粤曲在明末已流行随着东莞粤剧发展中心、东莞戏曲协会等专业机构的相继成立，东莞粤曲也迎来了“第二春”。
目前，当地在册曲艺社、私伙局超过400个，活动人数近万人，“中国曲艺之乡”总数居全省第二值得一提的是，传统医药门类的阵容在第七批市级非遗指标性工程项目红皮书中得到显著加强今年3月，国务院办公厅印发了《关于“十四五”中医药发展规划的通知》，广东在全国率先实施建设中医药强省战略也迎来新的高潮。
肌骨同治疗法、中医清宫正骨、罗浮山风湿膏药制做手艺等9项传统医药类工程项目跻身红皮书为促进粤港澳大湾区建设、乡村振兴以及老区苏区、民族地区、偏远地区、历史文化名城、文化生态保护区建设发展，本次评审委员也在服务国家战略和贯彻落实省委、省政府决策部署方面增加考量。
闽南菜烹饪手艺、泉州菜烹饪手艺、柿叶凉果制做手艺等一批服务民生、惠及百姓的粤菜非遗工程项目纷纷“上榜”烧腊制做手艺、德庆竹篙粉制做手艺、汶水塘捕鱼节等一批新晋市级非遗工程项目，也对促进乡村振兴带来长远积极主动影响
古井烧鹅制做手艺传承人吕日新与出炉的烧鹅吴英健摄新会古井烧鹅制做手艺、清远白切鸡烹饪手艺榜上有名以新会当地优质乌鬃鹅为食材的“古井烧鹅”形成了较大行业规模目前，古井镇就带动就业人员800余人，年产值约1亿元。
同为经典作品的南粤名菜，清远鸡年产量也达到5000万只市级非遗指标性工程项目红皮书的入选，将进一步推动清远餐饮知名品牌的树立
清远白切鸡烹饪手艺“这些饮食类工程项目都是我们‘身边的非遗’，在年轻人中同样具有强大的生命力，它们的入选也将进一步助力珠海市‘粤菜师傅’工程的实施”华南农业大学食品学院教授胡卓炎说华南理工大学教授、珠海市食品学会理事长李汴生期待，工程项目保护单位能注重品牌效应，让更多市民了解这些非遗的传承和发展，实现文化传承和产业发展的“双丰收”。
珠海市文化和旅游厅相关负责人介绍，接下来，相关部门将对指标性工程项目保护单位进行认定，并建立指标性工程项目保护单位和指标性传承人的考核评估机制，切实提高珠海市非遗系统性保护水平，为奋力开创文化强省建设新局面作出新的贡献。
【记者】杨逸【图片】受访者供图[ 编辑： 李诗琪 ]
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