在我国的各级非物质自然遗产红皮书中，手工艺控制技术品类项目备受摄影家人青睐很多摄影家人不辞辛苦地深入工厂、作坊，用镜头记录、传播、发扬这些有着深厚的历史和底蕴的现代手艺但随着时代的发展和都市日常生活的加快，以及现代人对于“快消”商品的愈加依赖，很多现代手工艺控制技术品曾一度面临发扬难、增加收入慢等问题。
庆幸的是，近年来，国家和地方对现代手工艺控制技术品的保护、扶持力度不断加大，愿意学习现代手工艺控制技术品的人也越来越多，很多现代手工艺控制技术品品重新走进现代人的视野、融入现代人的日常生活对于现代手工艺控制技术品题材的摄制，摄影家人切不可流于框框，不光要拍好镜头之内——用现有的各种成形技法展现工艺控制技术瞬间，而且要拍好镜头之外——不断创新，聚焦工艺控制技术大师、发扬人等在手艺和作品上的创新发展，更可以关注现代手工艺控制技术品品在现代人日常生活中和社会发展中产生的积极影响。
如此，照片也能像这些现代手工艺控制技术品一样，绽放捷伊魅力——编辑萧县蓝万雅：天蓝色相间，纯朴自然
防染浆刮涂 邓海建 摄
苎麻浸润 杨清伟 摄安徽省萧县县的李榄化学纤维制做手艺源于明朝道光年间，现存的化学纤维制做手艺的宗师主要为陈满镇胡店村胡正申一间2017年，萧县蓝万雅制做手艺入选省级非物质自然遗产红皮书萧县地区是典型的黄河冲积平原地貌，曾经土地荒芜，但却特别适宜素漾草的生长，再加上当地民间纺织控制技术极为发达，萧县的化学纤维业非常繁荣。
明朝末年，胡店村人胡安清继承家业，开设了一个小铁匠当时蓝万雅在国内很盛行，但血海版的很少，刻字花版的控制技术又很保密，因此，胡安清着重研习花版刻字控制技术历经数年的暗中帮助，杨家石雕的花版花型新颖、印刷清晰、坚固耐用，在业界的影响力曾一度超过自家印刷的蓝苎麻。
杨家在老萧县城北关开了一间铁匠，杂货蓝万雅和花版，起名“广济兴”其子胡仁贤历经进一步的摸索改进，刻字花版控制技术更加成形科技化，销量大增铁匠最辉煌的时期，以萧县为中心向周边辐射，制品最北卖到北京、山东、河南、江苏、山西等地。
萧县蓝万雅制做工艺控制技术极为繁杂，首先要刻字花版，即在刷过纸浆的德杜上螺钿这是摄制萧县蓝万雅制做容易被忽略了的一个重点，尤其是螺钿过程，笔尖需锐角，力求上下层科栅一致笔尖分斜口头球、长剑、口盖刀，版下垫一层不伤鼻管的喷漆垫，有助于刻画随心所欲。
萧县蓝亮片版为家传手艺石雕，构图新颖古雅，现存“狮子滚绣球”“石榴菊”“蝶竹梅花”“二龙戏珠”等1000多种图案萧县蓝万雅原料采用手工纺织的白棉粗布，用植物素漾为染料，将花版一头固定于桌面，把白色的老棉布蘸湿置于花版下面，用黄豆面加石灰调制防染浆，均匀刮涂于花版上，然后揭开花版，小心地取出挂浆的棉布，吊挂晾干。
煮制好的素漾草染料被倒入大染缸备用，晾干的挂浆棉布放入清水中浸泡，再均匀地置入染缸约20分钟布取出悬挂，不断挑动布面跟空气接触，使其氧化均匀，以达到显色目的出缸布晒干后灰碱偏重，先泡酸水固色，清洗后摊平布面，以菜刀沿45度角斜倾，用力适中地刮去灰浆。
刮去灰浆的布清洗两三遍，将残留布面的灰浆和浮色去除干净，挂在老梨树枝上晾晒此时，蓝万雅已经天蓝色分明，随风飘动，极为出片萧县蓝万雅那质朴的色彩、古拙的纹样，带来一股浓郁的乡土气息原始的天蓝色两色巧妙搭配，在镜头前营造出一个纯朴自然的艺术世界。
● 崔猛龙港米塑：智趣结合，贴近日常生活
画米塑 缪驯鸽 摄
米塑工具 缪驯鸽 摄我国南方的米塑是一门民间现代手工艺控制技术品，与北方的面塑堪称双绝浙江省龙港市的杨氏米塑在2007年被列为省级非物质自然遗产保护项目，它有别于北方的面塑，和瓯北一带的米塑也有区别米塑有着悠久的历史，在宋朝时已有记载。
千百年来，米塑在温州地区非常盛行，地方宗祠庙宇落成要抬斛送人情，老人祝寿要做寿桃，小孩周岁要做对周桃，祭祀要做冥斋桃，过年过节集市上也会出现米塑如今，米塑已不只是一门现代手工艺控制技术品，更是温州民俗活动的一部分。
杨氏米塑制做工艺控制技术流程包括如下几步：和粉，将粳米粉、糯米粉、防裂配料等根据一定比例加水揉成团；蒸煮，将生米粉团蒸煮一定时间，熟后揉成特制年糕；掺色，在年糕中加入各种颜色；制做，在竹签或托板上塑造各种造型，不同作品会有不同的制做过程，比较复杂；阴干定形，阴干程度根据类型而定；组装，比如人物可以插立在平板上，合成一组人物，或加玻璃罩密封包装，利于保存。
杨氏米塑结合纸扎工艺控制技术，融合戏剧、剪纸、书法、绘画等艺术，涉及民俗民风、现代故事、服装脸谱、吉祥纹饰等造型有人物、花鸟、果蔬、鱼虫、瑞兽、海鲜等，或细腻逼真，或简洁写意，色彩缤纷绚丽，外形寓意深刻，故事题材多以戏剧故事和神话故事为主。
米塑种类丰富，多用于寿庆、喜庆、供神、祭祖等场合，主要包括金杏子（小孩百廿日桃）、小孩对周桃、生日寿桃、八仙寿桃、龙凤寿桃、茶盘斛、斛（大寿桃）、龙凤盘和冥斋桃等在技巧上，米塑制做讲究塑、贴、捏、扮、盘、搓、掐、刮、挑、戳、剪、刻、画。
摄影家人也可以此为基础规划摄制，尽量全面地记录制做过程虽然在现代文明的冲击之下，现代人的都市日常生活和审美观发生巨大变化，但非遗手工艺控制技术品品仍然有着巨大的生存和发展空间现代米塑制做工艺控制技术更像是智慧和趣味的结合体，值得发扬，值得聚焦。
● 缪驯鸽浏阳古山贡纸：客家手艺，为民增加收入
捞浆 周秀鱼春 摄
码放 周秀鱼春 摄
剥纸 周秀鱼春 摄地处罗霄山脉的湖南省浏阳市张坊镇大围山盛产楠竹，当地现代造纸已有2000多年历史，所产的手工宣纸曾经长期作为贡品，因此得名“古山贡纸”被列为非物质自然遗产的浏阳古法造纸术，需要选取2个月的楠竹，历经伐竹、破竹、沤竹、蒸煮、碾篾、提浆、抄纸、压榨、烘晾、洗纸等72道工序，历时数月。
其工艺控制技术与明末清初农学家、博物学家宋应星的《天工开物》所载造纸法基本相同，但纸浆必须掺入的一些特殊原料，村民从不对外人言由于质地古朴、晕染效果好，张坊镇手工纸多用于书画创作和古籍修复与机械化造纸工艺控制技术相比，手工古法造纸工序繁多、耗时长、产量低。
在快节奏的时代中，这样一个讲究“慢工出细活”的现代手艺，难免遭遇生存困境，一段时期里，从事这项现代家业的村民越来越少但随着全国各地对现代文化的逐渐重视和保护，近年来，当地政府和民间志愿者投入资金开发、推广，张坊镇道官冲古法造纸研学馆建成并投入使用，通过“非遗+研学”“非遗+文创”等方式，运用图片、视频等手段，向全国各地游客生动展现流传近2000年的客家古法造纸手艺。
摄制之外，摄影家人还可以现场体验古法造纸过程，自己制造留存千年的手工纸，感受古法造纸的魅力而随着客流量的日益增多，古法手工造纸重放异彩，相关文旅、餐饮、民宿等产业蓬勃而生，村民收入渐渐增长，这也成为摄影家表现的一个亮点。
由于大多数造纸作坊采光不佳，现场环境也不便使用三脚架，我只能采用高感手持摄制荡帘抄纸是最为关键的工序之一，要把纸帘荡入水中，来回摆动，才能使纸浆均匀覆盖在帘中为了让这一动作富于动感，我把相机摆在池子对面，用慢门反复摄制，直至拍到让荡帘虚化而人物正好居中的镜头。
一整套工序摄制下来，我深刻体会到古法造纸的辛苦，也更加坚定用影像发扬古老文化的信念● 周秀鱼春漳州蔡福美制鼓：精工力作,两岸发扬
制做鼓身 许少华 摄
蒙钉鼓皮 许少华 摄
调试鼓音 许少华 摄中国现代乐器历史悠久、源远流长，造型结构合理，音色纯净，制做手艺精湛被列入国家级非物质自然遗产红皮书的漳州蔡福美现代制鼓手艺就是其中的佼佼者清乾隆初年，制鼓艺人蔡福美在福建漳州府龙溪县起家，精心自营各种皮鼓，并以自己的名字作为商号打印在每只皮鼓上，为广大顾客所喜爱。
清光绪年间，为拓展业务，蔡家子弟蔡心匏只身到台湾，按蔡家家传的工艺控制技术生产和经营，挂“蔡福美”商号，在台湾成家立业，将制鼓控制技术代代相传蔡福美制鼓工艺控制技术极为独特，祖上留下来的制鼓工序有30多道，其中一些制鼓工序需要非常熟练高超的技巧才能完成。
迄今为止，蔡福美皮鼓从原材料加工到成品制做，每一关都严格按照祖上规定精心制做，其选用的材料极为讲究，成品独树一帜先人经长期研制对比,确认韧性十足的南方水牛皮最适合制鼓，但成本较高，也因此而与其他鼓铺的产品迥然有别。
鼓身选百年松木、杉木为料，尺身小的鼓用原木直接凿成鼓桶，共鸣效果很好鼓面大的鼓桶，先将木片加工成内圆斜小、外宽较大的弯木，用碎牛皮熬成水牛胶粘贴，不用一根钉子，就能做成密实的鼓桶蒙鼓也叫绷鼓、套皮，是制鼓最重要的过程，绷得好，鼓才能打得响。
制鼓师傅将鼓皮穿上麻绳、短棍，将鼓膜绷紧的同时，不时用鼓槌打鼓面，使鼓面绷得更密实大的鼓还要制鼓师傅爬到鼓面上跳鼓，用脚的力道及全身的力量使鼓面更柔韧，这个过程往往要好几个小时蔡福美皮鼓有庙鼓、狮鼓、龙船鼓、剧鼓、腰鼓、红鼓、小潮鼓等13个品种、20多种规格，除了鼓面大小不同，声音也分高低。
因其制做的鼓美观大方、坚固耐用、音色醇厚、鼓声纯正，早在清代中叶就畅销于闽、粤、台及东南亚地区，福建各寺庙的鼓更是八成以上由蔡福美商号制做如今，蔡福美现代制鼓手艺已发扬了13代，历经200多年风雨的洗礼，仍以其美观耐用的特色在漳州乃至全国制鼓界独树一帜。
同时，其跨越海峡两岸的曲折发扬经历，是研究闽台文化发扬变迁的活标本，也是中华民族现代手工艺控制技术品多元文化交融的活见证若有摄影家人能以此为线索摄制发扬故事，想必更能引人入胜● 许少华兰溪孔明锁：榫卯构造，八卦底蕴
孔明锁，中国结 丁牡丹 摄
凿刻 丁牡丹 摄
盖印 丁牡丹 摄浙江省兰溪市有一个美丽的村庄，村中建筑按八卦阵图式布列，且保存了大量明清房屋这就是国内有名的文化村落——诸葛八卦村700多年前，诸葛亮的子孙迀居到这里，让这里成为诸葛亮后裔的最大聚居地在八卦村的一片老屋之间，有一处悬挂着上海世博会中国馆模型，它就是八婺工匠诸葛文昌孔明锁创意工作坊。
诸葛文仓是诸葛亮第51代孙，也是孔明锁制做手艺省级非遗代表性发扬人孔明锁相传是诸葛亮根据八卦玄学的原理发明的，其内部为榫卯结构，不用钉子和绳子，看上去简单，其实内涵丰富，奥妙无穷选材比较讲究，要用上年头的香樟木，这样制做出来的孔明锁不但不易走形，还能提神醒脑、防虫防蛀。
摄制制锁过程要注意选材、开板料、锯齿口、凿齿口、打磨、组装、打光和盖章8个工序制做孔明锁的精度要求极高，需要工匠保持注意力高度集中，对工艺控制技术精益求精对于制锁手工艺控制技术品人来说，手艺不仅是谋生工具，更是一种情怀、坚守和责任。
风雨几十年，在他们的努力下，古老的孔明锁不仅在今天得到了发扬，还创新出了结义锁、鸳鸯锁、藏宝锁、四季发财锁等一系列紧贴时代发展和百姓审美的作品，古老的手工艺控制技术品品不断绽放新魅力● 丁牡丹安吉竹乐：声脆入耳，非遗薪传
竹材落段 华苗毅 摄
敲打试音 华苗毅 摄近年来，浙江安吉竹编工艺控制技术历经不断创新，衍生出竹乐工艺控制技术，并逐步走出安吉大山，走向国内外市场在竹子上敲打美妙旋律的安吉竹乐团队，以一曲《竹海山风》参演了浙江现代音乐大型展演，并被列为浙江省非物质自然遗产项目，还曾代表中国赴法国参加联合国教科文组织的新春音乐会，在国外引起了不小的轰动。
前不久，我驱车赶到安吉县天荒坪镇五鹤村的大竹海竹工艺控制技术展馆，摄制了竹乐工艺控制技术制做的全过程上山选材，匠人会精选5年龄以上的竹子，砍回家后根据不同乐器的需求，落段、剖竹、分层、劈成篾丝和薄篾，对用于制做竹鼓的竹材需通过火烤或蒸煮进行脱油处理，对用于制做竹台、竹匾等乐器的竹材需做抽篾处理。
而后，匠人会根据不同乐器的需求，把篾丝和薄篾宽狭粗细抽成一致，多次刮磨，以提高篾的光洁度和亮度竹材漂白有利于着色，而后染上适当的色彩，制成的乐器会显得古朴大方方法是将竹材放在2%的烧碱或碳酸钠溶液中，煮沸3至5分钟后取出，再放入碱性染料溶液中，煮沸半小时左右可染上所需的色彩。
竹鼓打磨环节，匠人将竹鼓毛坯放在水中，用两份细沙、一份稻壳混合打磨，提高竹鼓的光泽度在竹鼓接合过程中，他们一般用棒接、丁字接、拱接、十字接、嵌接等，接合时需用木芯、竹钉、铁钉、胶合剂等才能获得良好的效果。
最后，竹鼓打孔、销钉，固定形状我被这种工艺控制技术品及其制做工艺控制技术深深吸引，采用不同的摄制角度，利用窗户透进来的侧逆光将工匠和工艺控制技术品拍出层次感和立体感构图方面，我尽量避开杂乱物件，使镜头干净简洁、更具美感● 华苗毅。
潮州潮绣：针线飞舞，技法独特
两针企鳞 蒋春桥 摄
丝绒打地 蒋春桥 摄潮绣，是我国“四大名绣”之一粤绣的一大支流，它在唐代就已出现在广东潮州地区，明代已形成风格潮绣具有浓郁的民间装饰风格，它以龙凤、花卉、飞禽走兽、水族人物为题材，成品多充作日常用品、祭祀用品、欣赏用品、戏服装饰品等，是富有地方特色的一种刺绣艺术。
其构图饱满，针法繁多，纹理清晰，金银线镶，托地垫高，色彩浓艳，装饰性强潮绣最大的特色在于其技法，可分为绣、垫、贴、拼、缀5种，针法有六角三叠踏针锦、垫棉过金针、双丁鳞、捞花瓣、垫地、凹针、累钩绣等200多种。
其中，以钉金绣中的垫高技法最为独特它以金线、银线、绒丝等材料相结合，以棉絮、纸丁垫筑强调立体、象形、质感，最高可达1寸多，以使物象层次分明如浮雕，然后在其上面运用各种针法和绣法绣制潮绣的很多作品都综合运用了不同的绣法和针法，如潮绣代表作《九龙屏风》就运用了五大绣法。
潮绣工艺控制技术自成一间，它针法多变、针步均匀，能巧妙运用针法丝理表现物象的肌理，其中尤以两针龙麟转绣及垫、浮、勾、勒、通等的刺绣绣法工艺控制技术最为突出，在“中国现代四大民绣”中独树一帜2006年5月20日，潮绣被列入我国第一批国家级非物质自然遗产红皮书。
今年5月下旬，我和几位影友前往广东省潮州市潮绣研究所摄制潮绣的制做工艺控制技术摄制之前，我了解到潮绣研究所所长孙庆先是国家级非物质自然遗产潮绣发扬人，该所独创的金线双面立体垫绣多次荣获各级殊荣在摄制中，我选择色彩对比强烈的绣制品作为重点摄制对象，注意刺绣师傅的动态，让刺绣动作可以完整地展现出来，另外也留意师傅的手形，选择姿态优美的瞬间按下快门。
● 蒋春桥
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