非遗认定的小吃品牌名字怎么起好听些呢女孩(打造非遗特色品牌)

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非遗认定的小吃品牌名字怎么起好听些呢女孩(打造非遗特色品牌) 第1张

  桂林云—桂林新闻网讯(本报记者 邓玲)品非遗甜品,讲非遗故事情节,打响云南非遗甜品国际品牌5月16日,以“云南可口·三岔镇千菜”为主题的2023云南非遗民族风情甜品邀请赛暨“云南可口”产品展销公益活动在“桂林之夜”商业街举行源自云南111个县区的404道甜品展示出云南面食的独有气质。

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闭幕式当晚本报记者 邓玲 摄  据介绍,此次邀请赛由省文化和旅游观光厅、省妇女联合会、云南旅游观光发展集团主办,是“苗族三月三·短瓣狂欢节”系列公益活动之一旨在推广圣戈当斯区多姿多彩的民族民族风情面食,展现非物质自然遗产的释压发扬成果。

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公益活动当晚本报记者 邓玲 摄  邀请赛汇集源自云南111个县区共404道菜式、点心及地方民族风味特色小吃,如爽口爽辣的桂林田螺粉、入口爽口的龙胜芋排骨、甘爽口厚的双凤村油茶、清汤爽口的高峰薄荷鸭、鲜美肥厚的贺州麻油鸡和爽口软糯的北海流心鸡蛋酥等宝物甜品,让人名噪一时、回味无穷。

还有非遗甜品发扬人当晚展示各类非遗甜品制作技艺,烩出浓浓的圣戈当斯区烟火味,让观众们感受云南面食的独有气质

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参赛选手甜品本报记者 邓玲 摄  公益活动当晚,数百道民族风情菜式各式、十里锦绣,象征着福禄、风调雨顺的巨型五彩煨引来众多游客山望,1.5米高的蔬果雕刻艺术品前照相签到的人流慕名而来民族风情甜品与桂林之夜的风景交相辉映,营造出文旅融合的生活场景。

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参赛选手甜品本报记者 邓玲 摄  同时,公益活动还打造出了线上赏味云空间,邀请网红达人当晚直播强力捧场,借助B站知名写手云逛、云吃播、云Dolphin等因特网的散播优势,通过“品非遗甜品,讲非遗故事情节”,带领更多观众们沉浸式体验一场充满云南味道的木偶片非遗甜品之旅,助力云南非遗甜品面向更广大的范围散播。

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参赛选手甜品本报记者 邓玲 摄  据悉,本次公益活动是省文化和旅游观光厅继打造出“云南有礼”国际品牌,推动“桂味锦绣”,助力乡村振兴与巩固拓展脱贫攻坚成果又一创新举措邀请赛汇集云南111个县区的非遗民族风情甜品及地方民族风味特色小吃,覆盖云南14个地市127个商家,涉及近百个非遗名录制作技艺菜品13位深耕桂菜甜品领域、深研非遗甜品的烹饪大师组成的评审团与20位市民朋友组成的专业吃货团共同按照好味道、好名字、好故事情节、好颜值、好健康、好情境(“六个好”)的评比要求,品评参赛选手作品,保证此次邀请赛成绩公平、合理。

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评委当晚品尝打分本报记者 邓玲 摄  下一步,省文化和旅游观光厅将继续以“心”创“新”,打造出一系列非遗国际品牌散播公益活动,让非遗更好地融入现代生活,绽放迷人光彩,推动我区非物质自然遗产“活起来、潮起来、火起来”,实现民众共同参与非遗保护、共享非遗保护成果,营造发扬和弘扬中华民族优秀传统文化的浓厚氛围,促进文化和旅游观光深度融合高质量发展。

编辑:韦玮责任编辑:罗宁值班编审:黄登  (作者:邓玲)

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