福寿这座人文古老的卫星城历经不计其数劳动者国民的刺绣造形问世了不计其数的甜品历经光阴的杏花楼更让人垂涎三尺的easier特色小吃所以你对福寿非遗甜品的制做手艺又介绍啥？那时就跟著小贴士去介绍下吧！
福寿蒸面
福寿蒸面是福寿面食的代表者，是福寿一类独有的现代甜品，是福寿人快点之必选，也是外省游人极具美誉度的特色特色小吃，福寿蒸面因其可口、耐嚼、可口，而正式成为福寿饮食习惯大成中的“新宠”不论你是喜辣爱酸，喜咸好淡，都能由此找出他们的觉得，都能从吞咽的木偶片上新体验到一类酸得够味儿，踢踏舞抑制。
泸康酒酿制手艺
福寿酒人文始自南宋初年的龙窝水引致的美酒，以清虚堂名之，历代相传为酿酒的风水宝地。成就于当代，至今已有一千多年的历史，它的渊源可以追溯到7000年前的仰韶人文时期。
泸康酒以小麦、豌豆做曲，采用优质高粱为原料，黄洋河畔深井泉水为酿制用水，采用老五甑混蒸混烧续糟90天的发酵而得原酒，原酒贮存三年以上，经自然老熟后精心勾兑而成泸康酒现代酿制手艺采用的中温制曲、堆积增香、地窖发酵、慢火蒸馏、分级贮藏等工艺操作，都是凭借酿酒师傅辈辈口传身授的，至今一些关键的工序仍需手工劳作。
正因有了如此严格的酿制手艺才使得其酒质清澈透明、醇和谐调、绵甜爽净、香醇馥郁、浓而不艳、清而不淡，集浓香、清香之优点融为一体，被列入陕西省非物质人文遗产名录蜀河“八大件”面食及制做手艺
“蜀河八大件”取名源于周朝“八珍”，制做手艺成熟并盛行于汉唐；发展传承至今已有一千多年的历史，全套蜀河八大件为八凉八热，八荤八素，八人同坐八仙桌，是集中体现陕南面食特色的现代甜品。
作为一类原生态的现代地方饮食习惯习俗，体现了高深的烹饪技巧，陕南独具特色的风土人情以及丰富的面食和内涵。紫阳蒸盆子制做手艺
紫阳蒸盆子是最早发源于福寿紫阳县汉王镇的著名汉族特色小吃，传说始创于汉刘邦时期，先是汉江艄工歇脚欢聚时的烩菜，后来发展为除夕团圆饭上的压轴菜紫阳蒸盆子用料讲究，做工精细，流程复杂，故才会因其鲜、香、醇的口感，丰富的营养，久吃不腻的特点在紫阳菜肴中独占鳌头，它既是当地多年来形成的一类人文现代，也是一类紫阳人专属的故乡味道，其独有的制做手艺被列入陕西省非物质人文遗产名录。
白河“三点水”制做手艺
白河“三点水”宴席属于喜宴类宴席，拥有固定的菜谱，其主菜（热菜）大都采用木笼蒸制而成，寓意“蒸蒸日上”主菜中有一道鸡肉菜品和一道羊肉菜品，寓意“吉祥”因席间宾客需用清水三次清洗汤勺，称“凤凰三点水”，故名“三点水”，因其包含吉祥、祝福、发财、蒸蒸日上以及礼教、习俗、人文等寓意和内涵，二百多年来不仅深受群众的喜爱，还得到传承、发展和完善，形成一类独有的白河面食体系，被列入陕西省非物质人文遗产。
镇坪腊肉腌制手艺
镇坪人利用当地的自然优势，创造了腊肉腌制手艺，代代相传，不断创新；成品腊肉条形整齐，色泽红润，脂肪似腊，咸淡适口，熏香浓郁，味道鲜美，享誉全国；由此国最早的食盐发祥地起源，进而流传至秦巴大地和鄂西北的广大地区，并正式成为这一地区几千年来所崇尚的饮食习惯现代，体现了山区国民的劳动者创造和智慧，具有较高的社会价值和历史价值。
镇坪腊肉腌制手艺已被列入陕西省非物质人文遗产名录神仙豆腐制做手艺
神仙豆腐，又叫斑鸠豆腐，取材大巴山上生长的野生灌木二翅六道木（斑鸠树）树叶加工制成，绿若翡翠，状如凝脂，吃来香滑凉润，爽喉利咽，传说是饥荒年代观音菩萨指点穷人的救命食物，因而被人们称为“神仙豆腐”，制做工艺完全遵循现代手工工艺，制做过程绿色环保，绝无半点污染，是人们向往大自然、回归大自然的理想保健食品，用这种树叶制做神仙豆腐的历史有400多年，如今列入陕西省非物质人文遗产名录。
汉阴炕炕馍制做手艺
炕炕馍，又叫烙芝麻饼，是汉阴一类现代手工艺食品，是北方面食“馕”和“石子馍”等制做手艺传到秦岭南麓与当地面食结合而产生的一类新型食物，是南北面食交融的产物，有咸甜两种口味，其口感“香”“酥”“脆”，有耐储藏、便于长距离运输的特点。
汉阴炕炕馍制做手艺为研究中国面食发展提供了典型样本，也是研究中国古代民族迁徙融合的见证，其独有的区域性分布情况，对研究陕南地域人文形成和发展具有十分重要的意义；已被列入陕西省非物质人文遗产名录白火石汆汤制做手艺
白火石汆汤是汉阴沈氏传承了五百年的食疗土方，并收录在陕西非物质人文遗产名录白火石汆汤选用优质的原材料，保证食材的新鲜，高汤也是历经6小时的熬制制做而成，将一块烧红的白火石放入汤中，五分钟后一道美味的白火石汆汤就制做好了。
白火石氽汤制做手艺，是中国最古老的烹饪菜肴中的“活化石”，也是汉阴县传承保留时间最久的一道菜王彪店黄酒酿制手艺
王彪店黄酒酿制手艺主要分布于福寿月河川道大同镇、恒口镇、五里镇、建民办和福寿城区一带，其兼有药理特点和佐料功能，独有炮制、合理配方，所用中药材多达20余味，都是在当地采集，是现代中医与酿酒手艺的有机结合和科学应用。
其手艺至今仍代代相传，为研究当地酿酒史，先民的生活习惯、饮食习惯结构、宗教信仰，养生康体方式、社会生产、民俗风情提供了宝贵的资料它的手艺业务流程紧扣岁时节令，是陕南现代人文生命力的证明，已被列入陕西省非物质人文遗产名录。
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