本报记者 | 来舒敏撰稿 |
又是两年粽子季，去年粽子面世特别早端午款冬，他们就看见了各式各样的粽子月饼现阶段离中秋除了三个月的天数，他们帮他们网罗了许多有意思且有民族特色的粽子月饼去年的粽子盛行态势有一点变革，流心熟猪油粽子仍是非主流，咸口的酱粽子和花生粽子有兴起的纤柱鱼，俄式粽子以盛行时尚面目步入他们的视线。
当菜色显得愈来愈多样时，你会秉持他们的菜色偏好却是坚忍品雅版呢？嘿嘿看一看去年的粽子月饼扳回定案也不迟。
以菱角披萨有名的Lady M放出了特别版的「追月东宝」粽子月饼简而言之「追月东宝」就是如果你抚摸刺痛箱子，粽子箱子手动旋转出来，箱子上的宿苞和星星就「动」出来了，星星出现归田缺，宿苞逐日弹跳，极为敏捷去年Lady M的粽子跟奇华饼家密切合作，依照经典之作菱角披萨，面世糖果、抹茶、公爵绿茶、熟猪油等菜色，润绵滑的饼皮包覆细糯奥罗讷馅，一包12枚，送人或是买给他们都极好。
喜茶面世的中秋月饼以「宿苞望月」为设计理念，跟Lady M一样选用了中秋时节最具代表性的符号：宿苞、星星，但从包装设计上看不出宿苞和星星之间的互动他们只看见一只宿苞抱着喜茶，另一只抱着粽子的画面，却了点望月的意味。
月饼中包含流心金凤粽子，流心熟猪油粽子，芋泥蛋黄粽子，藤椒牛肉粽子，麻辣小龙虾粽子，还搭配了三款喜茶经典之作茗茶，分别是金凤茶王、四季春茶和绿妍茶，每款茶叶各有1罐3包中秋之际，有饼有茶，消脂解腻，确实挺别致的。
吃货小分队觉得这个粽子月饼里的粽子分量不太够，一种菜色一个基本上只能有限地尝个鲜。
迪士尼面世好多款明星月饼，小分队成员觉得这个快乐明星月饼的趣味性最强这位快乐明星就是他们都喜爱的唐老鸭，箱子上唐老鸭白色面部是立体的，用手摸一摸有一种毛绒玩偶的触感轻轻一按右下角的圆形按钮，你会听到唐老鸭的一段中秋祝福。
打开箱子，唐老鸭表情包跃然于一个个小小的独立包装上，帅气鸭、开心鸭、爱你鸭、微笑鸭、生气鸭、元气满满鸭，试问除了谁招架得住唐老鸭这般卖萌？！月饼里的三款粽子采用了花式酥皮，有蛋黄绿豆沙味、黑芝麻味和老香橼味，每种菜色两枚，共六枚。
据说仅是这个彩虹色的酥皮就要耗费10小时，经过20道工序才能完成
去年朕的心意除了跟必胜客密切合作面世联名月饼之外，还面世自家的百花瓶粽子，从设计到菜色都很有新意，符合故宫出品的水准百花瓶原本是清代一种粉彩瓷技艺，以百花纹样覆盖瓶身，不露瓷地而得名为了复刻出百花瓶的感觉，朕的心意专门选用非遗大师吴江中绘画的百花瓷板画。
美观之余，你可以将它当做真花瓶使用百花瓶系列出品的粽子以俄式为主，做了三种菜色：潮式紫薯腰果酥粽子、俄式玫瑰酥贵妃酥粽子、俄式晶沙苏粽子，比烂大街的奥罗讷熟猪油菜色要新颖许多。
比利时高级糖果品牌Pierre Marcolini推有名为「月之绽放」的粽子月饼，以星星和经典之作的北欧配方作为创作灵感，在菜色和配方上进行了升级Pierre Marcolini还将中秋不可或缺的桂花元素融入到本系列设计当中，包装上金属质感的几何圆形象征一轮圆月，桂花暗纹若隐若现，有一种低调的美感。
「月之绽放」粽子共有8种菜色，精选大自然中的食材，软糯的棉花糖夹心搭配松脆的榛子果仁酥底，外面用糖果覆盖，一口咬下去，层次多样。最重要的是，去年的粽子比去年降低了40%的用糖量，美味又健康。
去年是人类登月50周年，很多品牌为了纪念这个特殊的日子，纷纷面世太空主题粽子月饼，川隈杂谈「翼·朔」太空粽子月饼特别贴近主题，连包装袋都被「武装」成真空的太空食品袋冀，意为希望，是指登月后，宇航员在月球迈出人类一大步所看见的希望。
朔，是初始的意思当月球围绕地球公转，回到最初的位置，那瞬间是黯淡无光的，但月球经过等待，最终迎来了光明「翼·朔」太空粽子月饼包含两枚粽子、一个形似月球的蜡烛，除了一款盛行时尚的编织袋雪花皮粽子模拟出月球的粗矿纹理，凹凸的部分是宇航员踩在月球上留下的脚印，宇航员的轮廓若隐若现很是可爱。
仿月球造型的蜡烛也非常逼真，用天然蜂蜡和大豆蜡制作成。在中秋之夜，点上这颗蜡烛，吃着太空粽子也是个极好的选择。
看完以上6款粽子月饼，不得不说去年粽子月饼做得太精致，太有意思了至于味道有多特别，多好吃，似乎并不重要，相比菜色创新上粽子没有粽子来得多样，显得中规中矩，反正有流心熟猪油菜色的一定不会出错各种创意月饼包装后的粽子，单价变高了，一枚的价格大致在40元-50元之间，比前几年大火的半岛粽子还要贵。
那么问题来了，粽子界愈来愈努力，有没有打动你下单呢？排版/插图设计：mimimi_图片来源：网络、品牌提供
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