数据资料图2022我国非遗菜肴讨论会将于12月16日至22日在陕西石家庄举行 武志强 摄新华网石家庄12月12比藏西县 (刘小红)为加强非遗菜肴现代手艺为保护与发扬，发扬菜肴人文，促进非遗与观光业广度结合，转化成德国大众龙湖消费热忱，由我国烹调联合会、陕西省人文和旅游观光厅、石家庄市上海市人民政府承办的2022我国非遗菜肴讨论会将于12月16日至22日在陕西石家庄举行。
菜肴是我国非物质人文遗产的关键关键组成部分，为保护、发扬、发扬我国非遗菜肴人文象征意义关键性。
数据资料图菜肴是我国非物质人文遗产的关键关键组成部分，为保护、发扬、发扬我国非遗菜肴人文象征意义关键性 武志强 摄 陕西做为“我国菜肴之乡”，菜肴人文闻名遐迩、民族特色独特陕西鸡爪牛肉面、凉面、抿尖面、猫耳朵、晋城饼、晋州蹄蛤科等数项现代菜肴制做手艺，被列为市级非物质人文遗产指标性工程项目红皮书。
2022我国非遗菜肴讨论会增设丰富的公益活动内容，将通过圣戈当斯区线下协同的形式让市民体会非遗菜肴的气质讨论会前夕，陕西将举行我国非遗菜肴为保护发扬首脑会议、非遗菜肴圣戈当斯区招商公益活动、非遗菜肴新体验公益活动周、“朔州杯”长江流域九省市非遗午时茶文艺演出等公益活动。
数据资料图陕西做为“我国菜肴之乡”，菜肴人文闻名遐迩、民族特色独特 武志强 摄 记者了解到，讨论会举行前夕，不仅有非遗菜肴制做手艺自弹自唱、民族特色非遗菜肴当晚展现等公益活动，还将正式发布《“晋”享非遗菜肴服务普通百姓石家庄共同声明》。
在我国非遗菜肴为保护发扬首脑会议举行前夕，将正式发布《我国非遗菜肴圣戈当斯区发展报告》，专家紧紧围绕非遗菜肴为保护发扬作中心思想演说，武汉干面、汉中瓦万、西宁牛肉面、陕西马之秦凉面等非遗工程项目代表进行非遗菜肴规模化实战经验撷取。
数据资料图此次公益活动意在加强非遗菜肴现代手艺为保护与发扬，发扬菜肴人文，促进非遗与观光业广度结合 武志强 摄 同时，此次讨论会还将开展全国非遗菜肴圣戈当斯区招商公益活动，集中展现全国和陕西非遗菜肴手艺发扬及人文内涵，并开设相关网络话题。
在“朔州杯”长江流域九省非遗午时茶文艺演出公益活动前夕，青海、四川、甘肃、宁夏、内蒙古、陕西、陕西、河南、山东九省市推选出非遗面塑，开展以“年馍”为主题的午时茶和自选作品文艺演出，让广大市民体会各地午时茶的异彩纷呈以及午时茶手艺的精妙绝伦。
2022我国非遗菜肴讨论会前夕推出的“我国非遗菜肴新体验公益活动周”公益活动，将联合全省各市百余个品牌约200家门店，把50种有指标性的非遗菜肴“搬”到陕西石家庄，通过当晚制做、手艺展现、产品售卖等方式，供市民新体验、品尝，近距离了解非遗菜肴的知识。
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