xiu的一下，国庆假期的进度条快过快半了。泥萌这几天是吃逛吃逛呢还是逛吃逛吃呀？有没有人像kaoker一样仪式感十足的跑来天安门看升国旗呢？
图片来自新浪微博 @电影我和我的祖国预告截图国旗升起的瞬间，kaoker真的是激动了（鸡皮疙瘩都起立的赶jio）身处首都北京，这座见证祖国兴衰荣辱数千年的紫禁城，吃货kaoker要用最独特的方式致敬母亲。
：寻觅四九城地道的百年点心，探访这些点心见证下的祖国兴衰荣辱。下面奉上kaoker的美（chi）食（huo）藏宝图，跟kaoker来一场点心的云旅游吧，也许下个店我们就相遇了呢
图片来源于大众点评 @仙女棒棒糖
如果提名北京旅游必打卡点心，糖火烧必有一席之地若将北京小吃看作一个小小娱乐圈，那么糖火烧定是位崇高老前辈，这不仅仅是因为它历史悠久，也因为它广受欢迎，毕竟糖火烧也是被人列为通州三宝之一的北京小吃 糖火烧凭借着自身。
香甜的味道，再加上绵软不粘的口感，妥妥地收割了一批死忠粉，除了年轻人，老年人也格外喜欢糖火烧的味道和口感。
图片来源于大众点评@-胖甜希贼能次那么北京当地最好吃的糖火烧来自哪里？为了让大家第一次打卡北京小吃就能吃到最美味的糖火烧，kaoker也经过一番调查，最终给大家强烈推荐大顺斋的糖火烧！老北京人说的通州三宝，其中糖火烧就是大顺斋的糖火烧
，据说吃过一次就再难忘怀，虽然外表看着朴实，但味道确实一绝，佐茶慢品，更能品尝到独特深厚的韵味。
图片来源于大众点评kaoker有话说：大顺斋到现在可是有350多年的历史了！哪怕不吃糖火烧都得去看看这个久经沧桑的百年老店，祖国的故事或许它都知道。
热映电影《我和我的祖国里》站在毛主席后力保升旗“万无一失”的老林爱吃的是驴打滚，一个月没回家，爱人送来的思念是驴打滚。
图片来自新浪微博 @电影我和我的祖国预告截图老北京的驴打滚，定是带着儿化音的城南旧事里宋妈说：“那叫驴打滚儿把黄米面蒸熟了，包黑糖，再在绿豆粉里滚一滚，挺香，你吃不吃？”驴打滚来源于它的制作过程：最后一道工序要滚上豆面儿，像老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的尘土，所以就有了这么个名字。
图片来源于大众点评 @想吃又想瘦de梁妹妹作为老北京极具传统色彩的小吃，驴打滚入口又甜又粘，却带着淡淡的桂花香，减了几分原本的甜腻，很多人百吃不厌，吃了就停不下来 来了北京，一定不要错过牛街白记小吃的驴打滚。
，口感厚实，大咬一口，牙齿穿过外层薄而香的黄豆粉，齿间接触到软糯清甜的糯米，便能感受倒甜而不腻的红豆沙在舌尖消散的曼妙口感，吃完一盒也是小问题。
图片来源于大众点评@咕噜咕噜kaoker有话说：没有驴打滚儿的北京行不是完整滴。
老北京历史悠久的风味小吃着实有点多，但kaoker却不得不说说这位大咖，你以为它岌岌无名，但艾窝窝的人气却从来不是吹的，清朝的艾窝窝那可是宫里的香饽饽，即使今天也依旧万人追捧，毕竟质地粘软，口味香甜的小吃没人不爱。
图片来源于大众点评 @smileying 77说到艾窝窝，有个小番外不得不提，相传艾窝窝是香妃最爱吃的点心（没错，就是《还珠格格》里那个香妃！）香妃思乡成疾，茶饭不思，乾隆为博美人一笑，不仅命御膳房变着花样做美食，还让民间维族人进贡香妃家乡美食。
香妃的丈夫艾买提（难道不是蒙丹么），灵机一动，把在家常给妻子（香妃）做的江米团送进宫，取名“艾窝窝”。香妃一见，便知是思念的人来，含泪吃了一口。后流传到民间，就是今天的艾窝窝。
图片来源于大众点评 @stella665谁能想到狗粮来得如此触不及防……狗粮吃了，也别忘了吃护国寺小吃尝一份地道艾窝窝，毕竟是护国寺小吃的颜值担当，没人能躲得过艾窝窝的美味轰炸，粘软Q弹的口感也收服不少人的心。
护国寺小吃以丰富、特色和深厚文化底蕴著称，是老北京地方小吃代表之一，此行比不能错过。除了艾窝窝，这里的豌豆黄和奶油炸糕，吃撑了还想吃，这是每个到护国寺小吃的吃货必经的爱的折磨。
沙琪玛大概是因为徐某记而广为人知，但只有老北京人知道，它是一种极具中国传统特色的糕点，松软香甜以及入口即化，吃了还相当抗饿。
图片来源于大众点评 @左小美_1218也有人也叫它“萨其马”或“沙其马”，最初它是源于清代关外三陵祭祀的祭品之一，后来却在北京乃至中国经久不衰，是成为了京式四季糕点之一，是北京很重要的特色小吃代表。
图片来自@ 羽翙虽说kaoker也会做清宫年庆点心沙琪玛：不开烤箱，2个鸡蛋，一次成功，但既然到了老北京，地道的味道还是要尝一尝滴：选正明斋就对了，毕竟是清朝宫宴的御用食品，糕点向来以用料考究及严格配方
出名，他家的沙琪玛尤为精致，口感也更加细腻。 值得一提的是，正明斋的杏仁酥也丝值得试试哟。
你最推荐的北京的特色点心是啥？ 无论你是地道老北京银儿，还是久居老北京的新北京银儿，或者是北京飘啊飘的劳模，或者是来过北京旅游的同道中人，来留言分享你推荐的北京特色点心呗，中国文化，我们传扬！喜欢这篇文章记得转载朋友圈或者点在看，让更多的人了解老北京的地道美食
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