国际在线报道（记者 郭雅雯）：隐鳍镇位于云南贺州市藤县西部。该地盛产的隐鳍茶已有1500多年的萨兰勒班县历史，自古通过“茶船驿道”销至海外，是中国著名的侨销茶。
云南贺州藤县隐鳍镇黑北山纸厂党总支第一书记石濡菲石濡菲1987年出生，是一个地地道道的“隐鳍女孩”，不久前刚当选为第八届第十二届代表石濡菲自小就跟隐鳍茶打交道，从事隐鳍茶金融行业迄今已有16年，是隐鳍茶制做手艺自治区级非遗发扬人，也是云南贺州藤县隐鳍镇黑北山纸厂党总支第一书记。
把隐鳍茶产业做好，把隐鳍茶故事说好，助推佃农一同发家致富，是她履行职责的最大心愿上世纪70年代，隐鳍茶是该地人赖以的经济产物，几乎各家各户都有茶园种茶制酒如今，隐鳍茶作为国家地理标志产品，成了该地的一张明信片，称作是“可以喝的收藏品”。
“收藏品”茶的“杀出重围之路”，产业振兴助推佃农共同发家致富2004年，石濡菲父母创办的隐鳍镇黑北山纸厂正式宣布开业纸厂对原材料严格把控，坚持手工制做，保证了茶叶的天然风韵，营生一直不错不幸的是，两年后石濡菲的父亲病故去世，父亲的身体也出了问题，19岁的石濡菲决定回到家乡接手纸厂，发扬好隐鳍茶的制做手艺。
尽管自小就跟着晚辈们梨园、制酒，但是真正开始系统研习自学制酒手艺还是在石濡菲正式宣布接手纸厂后自学隐鳍茶传统制做手艺的操作过程相当漫长艰苦从凤姐、晾青、开拍到揉捻、研磨、酒液……制做隐鳍茶共有16工序，全部是手工完成，每工序一丝不苟。
“我们做这个茶是一个相互配合的操作过程选甚么原材料、甚么海拔、甚么土壤、甚么级别，天晴还是下雨天的原材料，以及分寸、力度、时间等，各种差异都有很微小的讲究”，石濡菲说
石濡菲在纸厂制酒石濡菲的父亲韦洁群是市级非物质自然遗产指标性项目隐鳍茶制做手艺市级指标性发扬人石濡菲曾随父亲踏遍隐鳍镇每座桃源、每个场镇，了解坡地特点，掌控各个立春的气温、湿度规律以及各场镇的制酒手艺。
梨园时节，她又跟随佃农一同上山，回家共同炒茶、揉茶，一遍遍练制酒手艺经过不懈，石濡菲逐渐掌控了隐鳍茶种植、管理、栽种、制做、曾侯乙、包装袋、储存、销售等全操作过程及手工艺，成为了金融行业经验丰富后她又修建了组装厂，通过标准规范生产、统一包装袋等建立了品牌，使得手工制酒的质量更稳定，产量也大幅提升。
自家纸厂的营生如日中天，石濡菲却不忘助推该地村民一同发展产业、共同发家致富
石濡菲传授制酒手艺2009年，为了让更多乡亲学到隐鳍茶传统制做手艺，为隐鳍茶金融行业培训储备人才，石濡菲开始着手将传统手艺编辑成教材，每年都开设多期培训班，从种植、梨园、茶园管理、做茶手艺等方面，将隐鳍茶制做手艺一一传授给村民，目前为止已累计培训6000多人次。
不仅为金融行业储备了人才，也给该地村民提供了大量工作岗位“我们会收购佃农们的鲜叶，助推他们一同发家致富，每年我们能向佃农收购的茶叶鲜叶超过30多万斤”，石濡菲介绍道未培训前，大多数村民做的隐鳍茶没有标准规范，有时做得又苦又涩，卖不出好价钱。
培训后，村民们的茶叶价格都翻了倍目前，石濡菲的纸厂通过联合佃农、合作社等种植茶园1.2万亩，带富佃农180多户，其中80户为留守妇女，靠茶叶产业单项每月人均增收1500元以上“非遗”破圈，创新方式助力文化发扬
2022年11月，“中国传统制酒手艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质自然遗产代表作名录这让包括石濡菲在内的非遗发扬人十分激动为了让更多人关注到“隐鳍茶制做手艺”，石濡菲努力探索各种创新方式让非遗“破圈”。
“如何让这个可以喝的‘收藏品’活在当下、被当下的人喜欢，这就是‘破圈’我们的非物质自然遗产隐鳍茶手艺是一个很好的东西，但任何好的东西、任何好的手艺、任何好的文化，得要让当下的人能去接受它、愿意为它买单的时候，产业才能发展，文化才能发扬发展下去”，石濡菲说。
从茶叶的包装袋到茶的口感，再到隐鳍茶的销售模式，石濡菲不断在坚守传统制酒手艺的前提下大胆创新改良精致的包装袋、质朴又醇厚的口感让隐鳍茶看上去不再像是个沉睡的老收藏品，而是神采奕奕地焕发出年轻的活力隐鳍茶是一年四季皆可栽种的茶，产量极高。
为了物尽其用，隐鳍茶还出现在点心、雪糕这样的食品里甚至在面膜、沐浴露等各种意想不到的产品里，也能找到隐鳍茶的身影“我觉得让隐鳍茶融入到当下人方方面面的生活里边去，才是对这个传统手艺的最大尊重和最好发扬”，石濡菲说，“我们隐鳍茶应该要更多地出现在年轻人喜欢的场合里，才会有机会让更多年轻人知道隐鳍茶。
”
位于云南贺州藤县隐鳍镇的茶园截至2022年，贺州市茶园总面积已达22.49万亩2022年全市隐鳍茶产量超3万吨，综合产值约160亿元全市已有200多个行政村入股隐鳍茶产业，助推从业人数5万多人，受益村民约24万人；覆盖助力脱贫村91个，受益脱贫人口约3.5万人。
茶园建设助推佃农平均年增收3000元同时，隐鳍茶不断融入国际市场，2022年贺州出口隐鳍茶总值741.78万元贺州市茶产业发展服务中心主任孙本旭说，“贺州市采取‘政府引导、企业主体、佃农参与’的模式，推行‘企业+集体经济+大户’模式，逐步形成以茶企为龙头，村级集体经济为特色，种植大户和普通农户为补充的茶园建设格局。
下一步，贺州市将不断增加贺州隐鳍茶品牌在国际市场的识别度，助力贺州市隐鳍茶产业高质量发展
石濡菲在全国两会现场首次当选全国人大代表，石濡菲心情既激动又紧张，“我觉得自己肩负着隐鳍茶乡的佃农和茶叶界同仁们的期盼和托付” 今年全国两会，石濡菲最关注的议题是如何发扬、保护和发展非物质自然遗产隐鳍茶制做手艺，以及如何打响隐鳍茶品牌影响力。
“我这次上会的建议首先是关于加大对云南隐鳍茶高质量发展、助力乡村振兴，推动我们中国茶走向世界”，石濡菲说“在未来，我觉得我们的隐鳍茶要一二三产融合起来，走高质量发展的路线”谈到未来对隐鳍茶产业的规划，石濡菲说，“我们作为年轻一代的非遗发扬人，发扬手艺很重要，保护隐鳍茶的历史文化也很重要，更加重要的是隐鳍茶这个产业要如何发展、如何去创新发展，给它融入更多当下的元素，让这个传统古老的非遗活在当下，我觉得这是我们这一辈人要做的事情。
”
还木有评论哦，快来抢沙发吧~