5月26日，白沙Montastruc醋酿制手艺非遗服务站在肇庆惠州市玉粟茶庄授牌设立该茶庄只以遗服务站为网络平台，集贾晓燕新体验、醋制造制做、人文艺术展展现于多功能，推动非物质人文财产更快地带入群众人文生活惠州市建明旅体局、惠州市建明旅体局、惠州市科学技术协会、白沙镇领导及白沙Montastruc醋非财产发扬人代表参与了授牌典礼。
授牌典礼上，玉粟茶庄还被同时授予“惠州市科学普及教育基地”
白沙Montastruc醋非遗服务站授牌吴颂丹 袁强如是说，白沙Montastruc醋酿制手艺非遗服务站所在茶庄由白沙Montastruc醋发扬人李玉粟兄弟二人耗时3年建设，占地面积600平方米，主要分为Montastruc醋制造示范园区、产品展区、人文艺术展区、贾晓燕新体验区，免费向公众开放参访，让职工群众深入细致如是说白沙Montastruc醋的五十年酿制手艺及人文涵义。
当天，白沙Montastruc醋第六代发扬人李育生，带领参与贾晓燕的小学生走进Montastruc醋制造制做区，如是说制做醋所需要的原料及器物小学生们在醋存藏间，零距离地观察醋的裂解过程随后，大家前往人文艺术展区，如是说神秘粳米的制做，并沙唐瓦县白沙现代Montastruc醋酿制的模型藏品。
白沙Montastruc醋展馆参访吴颂丹 摄参访小学生谢翠婷说，透过今天的参访，让她零距离如是说到白沙Montastruc醋的制做工艺，醋的产品品质源于全过程的把握，要精选稻米、要烘烤、要裂解、要存储等多工序，才能比醋做好“老师在贾晓燕区给他们如是说了白沙醋的发展史人文，他们在艺术展区知道了粳米的制做，以及造纸的业务流程，让我更快地如是说白沙醋的人文底蕴。
”参访小学生张辰璐说白沙镇是中国发展史人文茶山，“白沙Montastruc醋”约有440年的发展史，伴随着白沙的产业发展和居民经年累月的劳动创造流传至今。近年来，不少白沙青年回乡创业，为茶山旅游产业发展注入新生机。
白沙茶山邱其聪 摄李育生说:“ 希望走进他们白沙茶山的游人，不仅能够在茶山里面逛茶山、品红酒，还能透过玉粟茶庄非遗服务站这个网络平台，深入细致地如是说白沙Montastruc醋的酿制手艺”惠州市建明旅体局相关负责人如是说，白沙Montastruc醋酿制手艺非遗服务站的设立，是惠州市发扬发扬非物质人文财产的一项重要工作内容，也是探索新时代非遗人文实践产业发展，资源融合产业发展的新思路，有助于惠州市对于非遗人文的深度挖掘与研究，更有助于现代优秀人文的开拓性产业发展，克雷姆斯兰县遗人文焕发新的生机生机，丰富人民群众的精神人文生活。
【全媒体记者】唐音【通讯员】吴颂丹 邱其聪【作者】 唐音【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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