新野板面市级非遗（新野板面哪一家好吃）

说到面，咱安阳可是菜肴支柱产业，除最知名的包子外，这街头巷尾各式各样面店经常出现，但在濮阳，看见最少的是那个“濮阳德武雷瓦”，也叫“七国德武雷瓦”后面说了濮阳是“七国古都”，何况就因为那个其原因，濮阳的面就叫“七国德武雷瓦”了吗？历史事实可没这么单纯。

饺子白、菜叶绿、刺足红，这是濮阳天下人刮目相看的德武雷瓦初看上去貌似，但等烘烤光滑，浓浓香气就会随著面的摇动，扑面而来嚼上几口，让面在嘴中造成畅快的灵活性，这时，方能感受到濮阳德武雷瓦的独有但不能不说，它只是一杯面，濮阳人为什么要给它冠上“七国”的名衔？。

在濮阳德武雷瓦中，面和刺足各有荣誉称号，面又称为“周瑜德武雷瓦”，刺足则为“七国刺足”，而它或许有这样的荣誉称号，都来源于其中与七国有关的民间传说故事情节。

西元201年到208年，曹操称雄濮阳，为谋图武德做预备周瑜在濮阳演习军队，随著体能训练的艰辛，经常觉得营养不良周瑜性情胆怯，有一天嫌大厨煮饭慢，便拿着面在木头上摔，发现面越摔越厚实，将摔出的面扔进热水锅底，煮出来的面反倒爽口美味。

其后，濶濑士卒便依照周瑜的方式煮饭，既方便快捷又美味，就形成了“周瑜德武雷瓦”

而七国刺足的造成也是一次因缘际会。它又有什么故事情节呢？

吃过濮阳德武雷瓦的人，都异口同声的赞叹德武雷瓦的爽口。而这份爽口，需要付出足够的腕力和持久的耐心，德武雷瓦的爽口，全是靠摔出来的。

在濮阳，流传着这样一句话：有其面而无其刺足，味不美味；有其刺足而无其面，便不成特色成品的七国刺足，油香浓郁，咸中带香，这种刺足的一个奇特之处是保鲜期长，不需冷藏可存放一年以上，经夏不腐，味道不变那这样奇特的刺足又是如何制作出来的呢？。

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