汕尾美食非遗(汕尾有什么非遗)

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汕尾美食非遗(汕尾有什么非遗) 第1张

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要爱,就说出。我们推出“广东,凭什么说爱你”特别策画。用全新视点发掘圣戈当斯区21座“粤”城的理由。

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第九站,阳江!这座培养了四条人的滨海卫星城给你留下了怎样的印象?不久前,莲塘高速铁路全线联络线掘进顺利完成这也意味着,阳江断开了“轨道上的粤港澳区”的大步这个革命藏区和滨海卫星城,从四条人的《县城记》里,“老势势”地走出,。

从傍晚的海产市场里,新鲜生猛地走出,从悠长的海岸上,妩媚唯美地走出,从跑马场的甜品中,一身烟花地走出。

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这座贯穿着红色梦境的卫星城,像深不可测功与名的剑客 ,用Mach的善与美,急遽升任大家最有自驾游有意向的,爆款卫星城之一。

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也正如四条人在Perhaps唱的那样高调又惬意——“生活要像海浬的鱼”全市第三长海岸应有尽有做为珠海市离岛最多的县级市,阳江总共有881个岛屿,12个渔港悠长而妩媚的海岸扩散455公里,居全市第三长期与极地为伍,。

阳江人已经把远方当作了一种信仰。五百年的极地文化,滋润了这座高调的湖边小村。

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阳江的海,则各有各的性格和楔形。长岗岭,是阳江人的兴义和唯美。即使这颇为壮丽的波涛汹涌,一度被称为“中国观浪第一湾”。

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做为较早被开发的海港,这儿已经繁殖出了错综的旅途生态。远处白色波涛奔流向前,拍着岸上巨大的珊瑚礁。大自然之宏伟衬托着人类之可悲,像十两枝高的潮水,毫不留情摔在岩石上,让人刺痛。

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即使地势和潮水的轻松,这儿还是接力训练基地伸出手,旁边就是南海南禅寺南禅寺门口,有一副楹联——“长岗岭畔碧波荡漾怡游客,麒麟胜地古迹奇石焕春光”写的正是这儿所看到的,热烈激昂的海攀登巨石而上,远眺这海平面,

也确实有气壮河山的开阔和豪放。

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出了长岗岭向南自驾而行,会经过不少海域和岛屿,还会经过一条绝美的路——湖边路。

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年轻人骑着车在湖边路飞快闪过,青春就如同树缝里的太阳,撒了一身亮晶晶的少年时光。

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这个卫星城的海岸如同珍珠项链,细长的海岸如银线,串起了各个岛屿。遮浪灯塔岛、神秘岛、龟龄岛……经过一段颇多小姐姐打卡的海上公路,还能到风靡网络的风车岛。白色的风车转动扇叶,时间仿佛在这儿停驻。

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如果说长岗岭的海是热情而无畏的,那么和它相隔半小时车程的金町湾,就是柔和与抒情的。7公里的海岸,沙滩沙子细软。

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摩托艇和水上滑翔机,在海面一溜烟闪过,波涛滚滚的。前来度假的人们常常在沙滩上待到傍晚。这是阳江一个新开发的度假区,洋溢着满满的少年心气,和这座小村的日新月异。

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来自各个卫星城的人们聚集在此,休闲、度假、享受时光。阳江不大, 但海域各种各样。在这样的滨海小村,向海而生,沿海而行。生活都变得妩媚而缓慢。

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餐桌能装一整片极地做为中国著名的“鱼米之乡”,阳江人民餐桌上,是有着整片极地的。每到开渔时节,这儿的街头巷尾,行色匆匆的,都是去实现海产自由的阳江人。

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他们被海风吹得黝黑又潮湿,被这儿的甜品滋润着,内心的热情浓烈又悠长。当你来到阳江人家中,会发现你眼中的深海鱼满汉全席,只不过是他们的家常菜谱。

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不仅有860多种海产水产,阳江的水产养殖总量也突破了百亿。最负盛名的渔港,莫过于深汕合作区的鲘门。广东十大渔港之一。整片海域的水质特别优良,每次出海的渔船归来,于当日就是一场华丽的味觉饕餮。

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阳江的海产市场众多,位于市区不远的马宫海产市场,是本地和外地的好奇者常来探访之地。马宫就在湖边。傍晚,带着霞光和早间的惺忪,一边厢是渔民们的渔船在湖边上,摇摇晃晃。

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另一边厢,是沿着堤岸,热热闹闹的海产市场。渔民们径直把海产摆在湿漉漉的地面上,种类繁多,目不暇接。

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有的挑完鱼虾就马上下锅烹煮,有的则兜兜转转,不挑到最鲜的不罢休。咸腥的海风中,就是这座卫星城最唯美的模样。

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在阳江,海产的烹饪,还讲究一个鲜美。这也是为什么很多餐馆,直接打捞起来就烹饪的原因。香煎、盐水,甚至生腌。

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生腌皮皮虾是一绝。肉质又嫩又滑,酱料咸香而不腻。 蟹类、牡蛎等等,也都可以拿来生腌。但对于阳江人民来说,这还不够。

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他们口里的“鲜美”,除了以上,还有干腌。这是一种古早的阳江海产的制作方法。刚上岸的海产,快准狠地撒上一把盐,再蘸料,就能食用。相当热烈,而且奔放。

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对甜品更热情的场面,还会出现在市区的跑马场。被称为阳江甜品的世界中心,绝对不负虚名。停车永远是没有位置的,街边的大排档和甜品摊位,一定是人潮汹涌的。

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街道两边的店铺和排挡,冒着热气,灯火通明的深夜,才是跑马场人最多的时候。大家从全国各地慕名而来,就是为了一尝阳江最古早又最包容的味道。

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白天的烦恼归于白天。等到夜色初上,没有什么是一顿海产不能解决的;没有什么是一碗擂茶不能解决的;没有什么是一碗街头小吃,不能解决的。

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如果还不行,那就连着吃两顿。“老势势”性格下的热情和梦想

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四条人在《道山靓仔》里,一遍一遍地唱着,“老势势,老势势”究竟什么是“老势势”?字面意思是形容一个人很拽,但掀开“拽”的表象,这儿其实充满着你意想不到的善与美走在海丰街头去寻找生活气,会发现整个县城都是红色的。

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世界上有两个红场一个在莫斯科,另一个就在广东阳江这个小镇上做为革命根据地之一的海丰,是我国首个县级苏维埃政权诞生地,也是著名农民运动领袖彭湃的故乡漫步红场,彭湃的塑像就位于红场最显眼的位置他的生命永远定格在了33岁,。

却被这儿的所有人记在了心里。

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是的,在海丰,在阳江本以为最生猛的地方,却是有着最热情最红的过往海陆丰的硬核传言不攻自破,走出红场,县城的街道,蜿蜒而上这条街长达2.1公里,是全国独一无二的“红色文化街”,放眼望去,满满年代的印记

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往县城深处走,四条人的专辑设计师,在这儿开了一家咖啡馆。去的人都说,仿佛是海丰的文化历史图书馆。

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要知道,阳江非遗项目的数量之多,价值之高,居全国前列国家级9项,省级30项,市级75项,县级113项最广为人知的,莫过于诞生于宋元时期的阳江渔歌,亦称“疍歌”在海上,在岸上唱着“疍歌”,吹着海风,湖边的时光就晃晃悠悠到了如今。

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这几年,随着深汕合作区的建立,和莲塘高速铁路的逐渐通车。阳江的经济急遽增长,特别是极地经济和滨海旅游产业,愈发蓬勃。

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这就是阳江看似杂乱但海纳百川的文化底色,让阳江的生活,衍生出了博采众长的本土味道热情、善良、美好  联合出品 | 广东发布、南方网、GDToday  策画 | 赵杨  统筹 | 谢苗枫、王勇幸  编辑 | 陈夏霓、蔡泽纯。

  校对 | 居伟强

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