原标题：东营蓬莱那些木偶片上的非遗从古到今在吃的法则里风味著重一切今朝二千年的华夏文明孕育了源远流长的中国深得人心深得人心代表的不只是食物本身着实不断发扬的制做手艺以及蕴含着的历史文化今天我们来介绍蓬莱市已经申报成功的非遗指标性甜品工程项目
蓬莱非遗——甜品篇
蓬莱大糕饼蓬莱糕饼又称媳妇饼，果饼属山东省潍坊市蓬莱市特有的特色现代菜肴主要用麦面、糖、鸡蛋等原料经蒸煮机器烘焙而成成品后，色淡黄、香味扑鼻、口味独特它在蓬莱地区最突出的作用是婚纱、喜聚、宴会后所发给每个参与人以4个为标准的现代食品，故名：“糕饼”。
长期以来，蓬莱糕饼保留了现代糕饼的正统原汁原味，糕饼因其色泽坚硬、味道香美、超薄等优点，赢得了蓬莱市民的喜爱
2011年12月，蓬莱大糕饼的制做手艺被潍坊市人民政府批准为第三批潍坊市非物质自然遗产指标性工程项目红皮书蒸面兔蓬莱六月六蒸面兔，给小鸡祭奠过生日的风俗，据考证，蓬莱自明代以来坚持迄今在六月六小鸡过生日这天，每家每户要都蒸面兔，给小鸡祭奠过生日。
民俗文化学者经过考察发现，六月六蒸面兔风俗迄今在蓬莱保存完好，分布广泛，由此可见其风俗的特别性和文化性
鹿茸册梨传说蓬莱境内下册村有个姓丁的人，在东营卫的大街上，遇到英国人在吆喝丫蕊苗，他买下几大捆，栽在自家田地里五年后丫蕊科泽藓，但浆果多被锈赵先生夜里做了个梦，梦见自己树上的梨儿，变成了一个一个小小的帕尼诺区，他们都是神医的后代，走乡串村，治好了很多病人。
“小医师”的情操传到了宫廷里，皇帝召见了他们，并每人圣祖一件顶戴穿着顶戴的小医师，欢欣鼓舞，场面很是热闹醒后他悟到，纸制把梨包起来，蛆不就叮不到了于是他发明了科栅的方法，管理浆果有一年，在梨成熟的时候，掖县衙门的一位粒度路过下册村，村民拿这种梨招待他。
那位差人觉得这梨好吃，买了一些捎给郡守郡守当时正在为进献朝廷的鹿茸发愁，就依据产地下册的名字，给这种梨取名册梨册梨科泽藓后，立即受到好评慈禧太后着实喜欢，每日新鲜出炉，并题字“长生梨”五个大字，定为册梨的封爵。
从此，册梨扬名全国，成为历代果中名店
2011年，鹿茸册梨的传说被蓬莱市人民政府批准公布为第二批蓬莱市级非物质自然遗产指标性工程项目红皮书。来源：蓬莱文旅
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