申请非遗食品（申请非遗保护单位应该写哪里）

通讯员（特派记者张志远）日前，四川省人文和旅游观光厅发布《关于四川首批市级非遗工房所推荐成员名单的申报》，全市35家非遗工房被判定为四川市级非遗工房，其中宜良县日光肉类股份有限子公司是宜良县惟一一间被判定的四川市级非遗工房。

宜良县日光肉类股份有限子公司建立于1994年，是一间以糕饼研制、制造、销售为多功能的企业一直以来，子公司秉持做良知肉类、安心肉类，秉持“味美之源，以质为本”的经营经营理念，致力商品、控制技术和管理控制技术创新，所制造的300数个商品颇受各阶层客人的钟爱，酱粽子、玫瑰花饼多年来远销国内数个省市和地区，先后共荣膺40项桂冠，拥有专利申请15项、商标16个。

在发扬中控制技术创新，在控制技术创新中发展2022年，子公司副董事长王恩斌被评选为应天酱粽子制做手艺楚雄市级指标性发扬人，子公司也被宜良县、楚雄市判定为非遗工房宜良县日光肉类股份有限子公司将应天酱粽子传统手艺和现代控制技术无机紧密结合，缔造了两套人无我有的是独有手艺及新经济粽子人文。

目前，子公司投资9600万元，按照AAA级工业观光旅游观光厂房标准建设的日光肉类工业园将要投入使用投入使用“非遗为保护的关键性是发扬，我们日光肉类将以为保护、发扬应天酱粽子制做手艺为目的，培育更多的接班，让更多青年人重新加入非遗的自学战团，发扬好应天酱粽子制做手艺，同时充分利用好非遗工房功能，建立稳定效果显著的非遗工房管理体制，为促进劳工市场脱贫致富、助推乡间复兴作出贡献。

”王恩斌表示