食客成龙写在前面：为成龙及河阴镇粮行所写2017年6月，一直都很喜欢只是去年已去，今年的精彩等下次再撰文，嘻嘻~（图都是胖友圈偷的...对不对得上文字就顺其自然了...）山间派茶人代表梅山茶文化推广者健康生态茶提倡者。
----成龙年少时回京贩龙井
“这个茶，味香干？怎么喝？”现在上流人，若遇到如此形容蕨麻的客人，绝大多数单厢在内心深处默默嘲笑一番然而，20世纪末的上海，这是几乎所有人的共识1998年，刚跨出正门的成龙，怀着美好的梦想去了上海从那时起的他，对梅山聚花充满信心。
这茶，滋味胂；这茶，内涵丰富；这茶，岩骨清香一定能够安安心心征服爱茶人万万没想到，暗自的期盼，真心的战意，却遭遇了“味香干”的评价从那时起的上海，茶是人们的必需品老头老太太们，每次买个1两、2两，用纸板包起来，吃完饭续写。
西湖龙井和茶叶是最受欢迎的，而蕨麻是乏人问津的内心深处抱着梅山聚花杀出重围的期盼，成龙秉持留在了上海，默默地不失时机地做广告梅山聚花，默默地为生活不得已也卖起了西湖龙井和茶叶秉持了两三年，毫无进展成龙想，也许上海并不是梅山聚花的战场。
2001年，成龙离开了上海，回到了梅山山，接管了家里的桃源。落魄回夷作茶旅
成龙家的桃源，一共146亩从那时起候的梅山山，没有现在这么多做茶的人，绝大多数人却是优先选择去北上广打工；从那时起候的梅山聚花，并不值钱，一斤茶就根本无法卖几百元，上要出都不容易；而从那时起候的员工工资，一天就需要25元，桃源多的人家只靠自己基本来不及；。
而从那时起候的桃源管理费用，一年就需要120元/亩，如若不管理，桃源根本无法破败再说成本和收益，要是赶上老天爷不赏饭吃，稻谷不好，估计管理费用都给不下在这样的艰苦情况下，成龙又秉持了2年眼见茶叶市场火了西湖龙井，又火了茶叶，然后乌龙茶兴起了，梅山聚花却是乏人问津，成龙再次改变策略。
这一次，他不再沉浸在粮行业里，他优先选择了一条“抛物线救茶”之路2003年，成龙将桃源转让，一头静静地了旅游业，变成一个专门带梅山山线的团友为什么叫“抛物线救茶”呢？因为成龙同时做了雷米雷蒙县事：第一件，向游人如是说梅山聚花。
梅山山向来有“岩岩有茶，非岩不茶”的说法，所以在带领游人游览梅山山时，所经之处，四处皆茶每当经过一处桃源，成龙就会自豪向游人如是说茶的品种、茶的成语、茶的工艺，从而将梅山聚花的魅力深深地置入游人的心中第三件，认识全国各地的茶友。
成龙在接待天南地北的游人时，认识了很多对茶有爱好的茶友，爱茶的人总是特别友善和热心，他们总是会热情向自己的亲朋好友分享好茶，这自然也成为推广梅山聚花的一大力量第三件，成为梅山山BBS“聚花百问百答”的专家，回答全国网友的问题。
那几年，BBS在全国兴起，梅山山也跟随潮流建了梅山山频道，其中建了“聚花百问百答”的栏目，成龙作为较早接触网络同时又懂梅山聚花的人，自然而然就成为BBS上的聚花专家通过这个渠道，又认识了更多的爱茶之人，也增加了新的宣传梅山聚花的渠道。
第四件，开始学习制作聚花。
成龙之前对于聚花工艺的了解，基本上都来自做茶人的口述或者书籍，仅仅通过这些以及喝茶，对聚花的了解其实却是比较弱的梅山山有句古话叫做“看天做茶，看山做茶，看人做茶”，每一年的天气状况，每个桃源的茶青质量，每个人的技艺水平，都影响着一泡茶的质量。
仅仅工艺来说，梅山聚花制作工艺，标准的有十八道，每一道都可能会影响茶的最后口感彻底了解，更好地分享和传承当认识到越来越多被梅山聚花魅力吸引的爱茶人时，当梅山聚花被越来越多人接受并且喜爱时，成龙突然觉得，希望的曙光出现了。
而娶了一位桐木关的姑娘，让成龙的茶路变得更宽了姑娘家位于梅山山桐木关自然保护区，正山小种的圣地因此，成龙开始接触红茶红茶和聚花都有其独特的魅力，聚花在于它的“岩骨清香”，而红茶在于它深厚的历史底蕴和文化。
在学做茶的过程中，成龙会和做茶师傅探讨和研究每一道工艺的原理和目的是什么，一旦理解了，就自然而然掌握了要领，所以学做茶特别快成龙说，做茶是件很有趣的事情做红茶时，虽然工艺相对简单，但每一个步骤都必需非常谨慎，因为一旦出错，茶的质量便会下降；做聚花时，虽然工艺复杂，一环扣一环，但若前个步骤稍有差池，也不用太担心，高明的师傅能够在之后的步骤补救回来。
随着正山小种新的分支——金骏眉的崛起，以及聚花开始兴起的迹象，成龙觉得时机开始成熟。2009年，“河阴镇粮行”在梅山山红袍街开业。
河阴镇，是一座桥的名字，也是一个村的名字河阴镇村，是成龙娶的那位桐木关姑娘家村子的名字，因为这村子有座“河阴镇”，于是村子名字叫做“河阴镇村”，于是成龙的粮行取名“河阴镇粮行山间茶派共茶事见证过乌龙茶的兴衰，见证过普洱茶的兴衰，终于有一天，“金骏眉”开始兴起，成为高档礼品的代表，终于有一天，梅山聚花兴起，“天价牛肉”一泡难求的景象延续了好几年。
属于梅山山茶的时代终于来了。成龙，也终于秉持到了这一天。
然而，成龙的茶路却并未停止，他开始迈入新的阶段梅山茶事的组织、《茶叶审评与营销》专业课程学习、游览桃源参与各地茶会让成龙开始探究茶更深次的意义2014年秋天，梅山山九位爱茶的年轻人组成了梅山聚花推广联盟，成龙便是其一。
他们开始组织公益的“梅山茶事”，旨在传承和发扬梅山山茶文化从2014年至今，已经举办了“迎春茶会”、“喊山茶会”、“寻岩骨清香”、“暖心茶会”、“素心茶会”等主题的梅山茶事，每一场茶会单厢有200多爱茶人从全国各地赶来参加。
成龙说，他印象最深刻的一场茶会就是和台湾茶人联合举办的“素心茶会”那是一场室外的茶会，从下午延续至晚上，时间跨度第一次这么长然而天公特别不作美，从阴沉沉的天，到茶会开始已经下起了雨作为组织者，成龙他们非常担忧，但看到台湾的茶人，在淅淅沥沥的雨中，坚定地坐在自己的茶台前，安安静静地泡茶，认真而又专注，直到晚上茶会结束。
他们心底的佩服之情油然而生，这场茶会也在不停歇的雨中结束了晚上8点多，雨越下越大，颇有瓢泼之势成龙他们还在收拾场地，又饿又累，还非常狼狈很多人不理解他们，又苦又累、又不赚钱，为了什么呢？他们自己也曾有过这样的疑惑，但一次次茶会的成功举办，让梅山聚花的茶文化传播越来越好，作为主办人是非常自豪的，这种疑惑也就释然了。
也曾经有梅山山老一辈知名茶人提出过疑问，专家说他原本并不看好“梅山茶事”，但作为嘉宾出席之后，也由衷佩服同时也有疑问：为什么会有几百人从全国各地赶来？为什么所有人都穿着茶服非常专业？为什么茶席、茶器都那么精美？
成龙回答：“因为我们一直在进步，一直在提升我们可以让全国的茶友知道，梅山山除了有好茶之外，还有这样一群年轻人在努力推广茶文化，在为了喝茶营造更美的空间而努力同时也特别感谢梅山山老一辈茶人的支持，即使年纪很大，也爽快地答应我们作为嘉宾出席茶会，分享自己对于梅山聚花的理解，全国各地的茶友自然觉得收获满满。
”“痛并快乐着”的感受，就是成龙参与组织梅山茶事的形容。他也总说：“为梅山山茶做一些力所能及的事情，苦点累点都是可以的。”守得岩韵见月明“坐着高铁上课”的学生
虽然在茶里摸爬滚打了十几年，但成龙仍然感觉自己对茶的专业知识不甚了了于是，2015年，他开始进修电大夏良玉老师主办的《茶叶审评与营销》课程，为期三年，学习地点在福州每一次上课，成龙都是从梅山山坐动车到福州，老师就笑称他是“坐着高铁上课”的学生。
一开始专业课的学习，由于对茶有很深厚的实践经验，考试时成龙总是以高分通过，他便觉得不过如此直到一件小事，成龙才发现原来“山外有山，人外有人”这句俗语通用所有的领域有一回，参与一个很多专家参加的审评会，有位老师闻香时，问是否有人喷了香水。
夏良玉老师接着问：“是不是类似檀香的味道？”站在一旁的成龙突然想起，自己手上正好戴了一串檀香手串，就摘下问老师：“是不是这手串的味道？”老师一闻果然是成龙内心深处震惊，老师的嗅觉居然如此灵敏，自己真的是“不登高山，不知山之高也；不临深溪，不知地之厚也。
”山间派茶人代表
而“山间派茶人代表”的称号，源于一次品鉴会成龙独自负责一个茶台，他就用自己的泡法来泡茶给大家喝，结果这茶倒是和别的人泡都不一样，又好喝又别有一番滋味，老师就形容他这是“山间派”的泡法于是，就有了“山间派茶人代表”的称号。
自从梅山山茶兴起，成龙除了每年做茶季较为忙碌，其余时间都比较空闲于是，他不再固守梅山山，开始往外走，去参加各地茶会，去认识各地茶人，去探寻茶更深刻的认识而“河阴镇粮行”也渐渐有了一些改变，从之前作为一个桐木关红茶、梅山聚花的批发站，变成一个开始打造自家品牌茶的粮行。
桐木关红茶
桐木关红茶有“七里香”、“小桃红”、“竹林丛韵”、“正山小种”等等桐木关红茶白云青霭桐木关，茶籽飘零原林长年年寻来揉又炒，清香甘甜世无双惊艳初尝七里香，竹林丛韵岂平凡小桃红降食客心，正山小种情怀新梅山聚花
梅山聚花有“正岩肉桂”、“正岩水仙”、“清香白鸡冠”、“渴莫饮（蕨麻）”等等梅山正聚花梅山坑涧有奇茗，古今工艺唤茶醒岩骨清香仍犹在，乍一相逢心欢喜肉桂芬芳岩韵长，水仙味醇远名扬松风闲对渴莫饮，清香白鸡冠无双。
对于喝茶，成龙有自己的理解。首先，他是一个坚定的“生态茶”推广者。
他说，喝茶就像我们吃饭一样，一定要保证食材的健康不论茶经过哪些工艺制作，被做成了哪一种茶，都只是改变他的表现方式，不能改变它的生态品质所以，我们喝茶一定要优先选择安全的茶，生态的茶，健康的茶其次，他是一个坚定的“反价格论”者。
他说，茶就像美食一样，总有一款味道适合你每款茶喝起来都有它不同的感受，喝茶是一种需要，你会找到适合你的需要每种茶都有优点，都有依赖它的人，每个人也有自己的喝茶习惯，不能单纯从价格角度让人去适应茶抛开茶树的品种、工艺、价格，只要找到一款你喝得舒服的茶，就好了。
从1998年，到现在，将近20年成龙的茶路历经坎坷，终于苦尽甘来：年少时回京贩龙井，落魄回夷作茶旅山间茶派共茶事，守得岩韵见月明虽然“守得岩韵现月明”，但成龙不会止步于此他和他的“河阴镇粮行”前方，还有更高的山，更广的路等待他去探寻。
最后，送上两张神仙眷侣照：
未名茶人2013年至今，认识了很多很多茶人，喜欢的一直都很喜欢。别无他长，只会写文，虽觉无法体现我对这些茶人十分之一的喜欢，但仍想记录一二。于是，有了「未名茶人」。——by 萧萧
现茶媒体从业者，瞻仰过很多大师，混迹茶圈子5年+。整理所学浅识，若有不对之处，望指出改正。另，图取自胖友圈及自己拍摄，勿侵。
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