鲍鱼黑木耳炒芦笋，营养更添一抹色！美食做法

鲍鱼是一种珍贵的海味佳肴，具有滋阴补肾、明目益智、润肺止咳等功效。它与黑木耳、芦笋这两种食材搭配在一起，不仅味道鲜美，而且营养更加丰富。下面就让我们来学习一下鲍鱼黑木耳炒芦笋的做法吧！

食材准备

鲍鱼、黑木耳、芦笋、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、植物油。

烹饪步骤

第一步：将鲍鱼切片，放入碗中加入适量料酒和盐腌制5分钟。

第二步：黑木耳提前用温水泡发剪去根部，芦笋洗净切段。

第三步：锅里加入植物油，加热后放入姜片和葱段煸炒，然后加入鲍鱼翻炒几下。

第四步：倒入黑木耳和芦笋翻炒，加入适量盐和生抽调味即可。

营养价值

鲍鱼是一种富含蛋白质、微量元素和多种维生素的海产品，能够增强人体免疫力、促进新陈代谢、抑制血管硬化等。同时，黑木耳和芦笋也分别具有润肺、补血、通便等功效，三者相结合，更能为人体提供全面的营养补给。

健康的饮食习惯对于身体健康至关重要。希望大家能够在享受美食的同时，注重饮食搭配和营养均衡，让身体更加健康！