简单家常可乐鸡翅–美味的家庭晚餐美食做法
在忙碌的工作生活中,一天过去了,亲手为自己和家人准备一顿美味营养的晚餐是一件值得欣喜的事情。在这样的背景下,电饭锅也逐渐成为了广大家庭厨房中不可或缺的一种厨具。今天,我们分享的是一款简单易学、材料简单、口感鲜美的家常美食——可乐鸡翅。
原料制备
制作这款美食的基本材料只需要几个,分别是:鸡翅中500克、红椒一个、绿椒一个、葱姜各适量。此外,需要准备一瓶可乐、一些盐、鸡精等调料。
制作步骤
1、首先将鸡翅中用淡盐水浸泡半小时,取出沥干。
2、加少量油,将葱姜爆香,加入鸡翅中翻炒至变色。
3、加入适量盐、鸡精等调料后,倒入可乐,大火焖20至30分钟。
4、期间,把红、绿椒切块加入翻炒,直至微软,捞出备用。
5、鸡翅汁收到浓稠时,加入炒好的红、绿椒,再次翻炒,稍加收汁即可出锅。
口感特点
可乐鸡翅呈如红褐色,糖分的加入使得肉质香甜有嚼头,口感软嫩,偏重于甜味。此外,青、红椒等蔬菜为口感增加了一个脆口和爽口的成分。
美食的制作一定不是一蹴而就的,中途也会遇到许多问题。但相信只要按照这个步骤去做就能做出一道美味的鸡翅,您也可以在家为家人们做一顿美味的晚餐。
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