番茄酱拌意大利面：快手美食，口感绝妙美食做法

当提到意大利面时，你会想到什么？是浓郁的奶油汁、还是香辣的番茄酱？今天我想和大家分享的是番茄酱拌意大利面，这是一道不仅简单易做，而且口感绝佳的快手美食。无论是看电影、办派对还是独自休憩，都能让你享受美味的味道。

材料

为了做一份美味的番茄酱拌意大利面，需要准备以下材料：

• 意大利面：150g;
• 蒜头：1个；
• 番茄：2个；
• 橄榄油：适量；
• 盐和黑胡椒：适量；
• 欧芹叶：适量。

步骤

接下来是制作番茄酱拌意大利面的步骤：

1. 制作番茄酱

首先，将番茄浸泡在沸水中，等待1-2分钟或直至外皮松动。拿出番茄扔进冷水里冷却后去掉外皮，然后把它们切成小粒。然后，在锅中加入橄榄油，香蒜和番茄，并煮沸。搅拌均匀，然后加盐和胡椒进行调味。稍微煮10-15分钟即可。

2. 烹制意大利面

取一锅水煮沸，加入适量盐，加入意大利面并用高温煮熟。一般情况下在时间上可以根据包装袋上的指示进行。

3. 拌合

将煮好的意大利面倒入伊丽莎白锅或者深大口碗中，加入煮好的番茄酱，把所有的材料搅拌均匀，撒上欧芹叶即可食用。

结尾

番茄酱拌意大利面是一道方便美味的佳肴，不管是在家宅着，或在办公室餐厅中，都是一道好吃的选择。最棒的是，你还可以根据个人口味调整番茄酱的配方，添加新的香草或其他小料，让你自己的美食更加独特。试着做一下吧，享受这道令人垂涎的番茄酱拌意大利面吧！