焦糖香浓的红糖烤白薯美食做法

烤红薯是一道非常受欢迎的冬季美食，而加入红糖和焦糖的红糖烤白薯更是让人垂涎三尺。下面就来分享一下这道美食的简单做法。

材料准备

1. 白薯两个；

2. 红糖适量；

3. 无盐黄油适量；

4. 盐少许；

5. 焦糖酱（可自制，也可购买）。

烤制步骤

1. 将白薯洗净后，在其表面用刀轻轻画上几道切口，以便于蒸煮时蒸汽排出。

2. 在烤盘中放上锡纸，并将蒸好的白薯摆放在其中。

3. 在每个白薯上涂抹上适量的无盐黄油，撒上少许盐。

4. 将红糖撒在白薯表面上，用手轻轻压实。

5. 将烤盘置于预热至180摄氏度的烤箱中，烤制20-25分钟左右。

6. 15分钟之后，将烤盘旋转180度，以确保整个表面都能被均匀烤制。

7. 在最后五分钟的时间内，涂抹一层自制或购买的焦糖酱在每个白薯上，继续烤至表面达到期望的脆度即可。

享用方法

这款焦糖香浓的红糖烤白薯可供家人亲朋或是聚会时食用，外酥内糯，焦糖与红糖的味道交融在一起，香甜可口令人难忘。可以作为甜点或主食搭配其他菜式食用。

总之，这道焦糖香浓的红糖烤白薯无论是口感还是做法都非常简单，不妨试试看吧！