清香蒸鲟鱼，肉质细腻入味美食做法

鲟鱼是淡水中的高级鱼类，在我国南北都有着广泛的市场。而清香蒸鲟鱼则是一种烹调方式，能够将鲟鱼的肉质呈现出最佳的口感和味道。

准备工作

首先，我们需要准备好新鲜的鲟鱼，尽量选择体形匀称、肉质细腻的鲟鱼。清洗干净鲟鱼后，用刀在鲟鱼身上切上几刀，这样可以增加鲟鱼的入味性，使得蒸出来的鲟鱼更加美味。接下来，我们需要准备好大葱、姜片、蒸鱼豉油等腌制材料。

腌制过程

将切好的鲟鱼块均匀地涂上腌制料，并用手轻轻按揉，让腌制料充分渗入鲟鱼的内部，这样可以让鲟鱼的口感更为细腻。腌制大约半个小时后，将鲟鱼块放入锅中，加入适量清水，烧开后用中火蒸15分钟左右就可以了。

美食享受

等待蒸好的鲟鱼出锅后，在鱼块上撒上一些切碎的大葱和香菜，这样可以让鲟鱼的味道更加清香。香气四溢、嫩滑可口的清香蒸鲟鱼终于出锅了！

清香蒸鲟鱼是一道香气十足、营养丰富的美食，不仅能增加人体所需的营养元素，更是一道既能提高人们的免疫力，又能增加食欲的美食。赶快动手尝试一下吧！