清明节必备——清明果甜蜜大礼美食做法

清明节是我国的传统节日，也是一个祭祖扫墓的日子。在此期间，人们会给故人烧香、献花，并且还有送清明果的习俗。清明果既寓意着人们对故人的思念之情，又代表着吉祥和幸福。而今天，清明果已经不再是简单的送礼品了，更成为了一种食材，为大家带来了无限的美味。下面，我们一起来看看如何制作清明果甜蜜大礼美食。

第一篇：清明果小糕点

清明果小糕点是一道经典的清明食品，它深受广大人民群众和游客的喜爱。

主料：

低筋面粉150克、鸡蛋1个、糯米粉20克、青红色彩植物色素各少许、泡打粉3克、清明果500克、糖适量。辅料：油适量。

做法：

1.将低筋面粉和泡打粉混合均匀，筛入盆中备用；

2.取一个碗，将鸡蛋打入碗内打散；

3.将打散的鸡蛋慢慢倒入低筋面粉中，反复搅拌，直至变成细腻的面糊；

4.将糯米粉与少量水搅拌均匀，加入到面糊中，并搅拌均匀；

5.将适量的清明果洗净，切成小块，在锅内加入一些水，放入清明果块，加入适量的糖，小火煮20分钟，致果汁糊状；

6.将清明果酱分几次加入步骤3的面糊中，混合均匀；

7.将混合好的面糊放入一个裱花袋中，挤成不同形状的小点心在油锅中炸制，直至金黄色即可。

第二篇：清明果果真好吃

清明果果真好吃是另一款美食，它也可以作为清明节的传统食品，尤其适合喜欢吃水果的朋友们。

主料：

清明果适量、糖适量。

做法：

1.将清明果洗净，切成小块，放入锅内加水煮沸；

2.加入适量的糖煮至浆汁状，不断搅拌使其均匀，最后煮到更加浓稠即可；

3.待冷却后即可食用了，口感甜蜜可口，非常适合清明节食用。

第三篇：清明果酸奶饮品

清明果酸奶饮品是一款创新美食，它能够为大家带来更多的清新与营养。

主料：

牛奶300ml、清明果适量、糖适量。

做法：

1.将清明果洗净切成小块，放入榨汁机中榨取果汁，将果渣过筛留取果汁；

2.倒入牛奶，加入少量糖，将果汁和牛奶混合均匀；

3.最后，将混合好的酸奶饮品放在冰箱中酸化，酸化时间视情况而定，当酸度达到自己喜欢的程度时即可食用。

结尾：

总之，清明节必备的清明果美食，无论是小吃、水果还是饮品，都给我们带来了非常大的惊喜和美味。它们的制作方法简单易懂，大家不妨在闲暇时试一试，也祝愿大家在这个节日里平安健康。