海带白萝卜排骨汤，美味又养生！

随着人们生活水平的提高，人们对于饮食的要求也变得越来越高。如今，不仅仅满足于美食的口感和味道，更注重食物的健康价值和营养成分。而在众多的养生汤品中，海带白萝卜排骨汤以其口感鲜美、养生美颜等功效备受大家喜爱。

一. 原材料准备

制作一份美味的海带白萝卜排骨汤，首先要准备好下面这些原材料：

1. 猪排骨1000克，先用水焯烫，至污浊物浮起捞出，洗净

2. 海带100克，泡软后切成适当大小

3. 白萝卜500克，去皮，切成块状备用

4. 姜5-6片，拍裂

5. 葱2根，切段

6. 盐适量

二. 制作步骤

1. 将焯烫后的猪排骨放入开水中，焯水去腥味。再将排骨捞出来，洗净备用。

2. 坐锅加清水，将排骨倒入煮至开锅。

3. 加入适量的姜和葱段煮开，撇去浮沫，再加入浸泡软的海带和白萝卜块。

4. 转小火慢慢炖煮，至汤色呈浓郁的白色，加入适量盐调味即可。

三. 汤品功效

1. 改善肝胆功能：白萝卜有利于消化，具有良好的养肝作用，常食能够缓解肝胆问题。

2. 预防感冒：海带富含维生素C，每100克海带的维生素C含量相当于小白菜的2倍，这对人体的抵抗力起到积极的保护作用，有助于预防感冒。

3. 美容养颜：海带含有一种天然的保湿胶原蛋白质，具有优异的保水性能，能促进皮肤的紧致和弹性。

结尾

海带白萝卜排骨汤不仅味道鲜美，而且功效独到。除了上述三项功能外，它还能够补钙养血，增加人体的免疫力，堪称一道美味又养生的佳品。不妨试试在日常生活中加入这道汤品，让身体更加健康！