浓香花椰菜炒肉——美味佳肴，家庭必备！

饮食文化是一个国家或地域的重要组成部分，日常的饮食也体现出一个家庭的气质和生活品质。每个家庭都有自己的喜好和口味，而今天，本文将介绍一道美味佳肴——浓香花椰菜炒肉。

食材准备：

花椰菜，猪肉，葱姜蒜，辣椒，盐，生抽，料酒，白胡椒粉，淀粉，色拉油。

步骤一：制作花椰菜

1. 将花椰菜摘成小朵洗净备用。

2. 烧一锅开水，放入少许盐，把花椰菜煮熟后捞出备用。

步骤二：制作炒肉

1. 将猪肉洗净切成小块，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉腌制15分钟。

2. 热锅凉油，将葱姜蒜末入锅爆香，加入切好的辣椒丝煸炒几下。

3. 把腌制好的猪肉倒入锅中，边煸炒边加少量水烹制至变色。

4. 加入煮熟的花椰菜朵继续翻炒，使调料均匀裹在食材上。

步骤三：完成

成品上盘，撒上葱花和胡椒粉即可。

浓香花椰菜炒肉，是一道色香味俱佳的佳肴。肉煮得嫩滑，花椰菜清脆多汁，佐以香烤胡椒，细腻浓郁的味道在口腔中绽放。这道家常菜易制作，低脂低糖，而且口感不会太油腻，适合各类人群；尤其是对于忙碌的上班族和学生党，可以在短时间内简单制作，既能美味口感还可补充营养。

现在，一起动手试一下吧！