柚子糖香煎鸡翅，又香又脆！美食做法

大家好，今天给大家分享一道美味的菜谱——柚子糖香煎鸡翅。这道菜肴以其香气扑鼻和口感酥脆而备受欢迎，尤其适合作为下午茶和晚餐的点心，或者在朋友聚会上招待客人。你也想学会这个充满创意的美食吗？那就跟着我来学吧。

步骤一：准备材料

首先，我们需要准备材料。以下是所需材料：

• 鸡翅
• 柚子糖浆
• 盐
• 黑胡椒
• 淀粉
• 油
• 柚子皮

在开始烹饪之前，请确保所有材料都已准备好并放置在易于取用的位置。

步骤二：腌制鸡翅

接下来，我们需要将鸡翅腌制入味。将鸡翅洗净后，用纸巾将水分吸干。然后，在一个碗中，加入适量盐和黑胡椒，并将其搅拌均匀。把鸡翅放入碗中，用手按摩鸡翅，使肉质更加松软。

接着，加入淀粉，继续搅拌均匀。用塑料薄膜将碗口封住，放入冰箱中腌制20分钟。这样可以让调料充分渗透进鸡肉中，以达到更好的味道。

步骤三：香煎鸡翅

当鸡翅腌制好后，接着就可以烹饪了。先将鸡翅取出，再滴入柚子糖浆，搅拌均匀。然后将鸡翅放在平底锅中，大火加热。至关重要的是，不要轻易翻动鸡翅，这样才能保持鸡翅表面的香脆度。

当鸡翅的一面变为金黄色时，将其翻面，然后再继续煎炸至另外一面也变为金黄色。

步骤四：上菜

最后，将煎好的鸡翅装盘，撒上切碎的柚子皮作为点缀。柚子皮的香气与糖的甜味相得益彰，让整道菜肴更加爽口可口。

现在，你就可以享用这道美味的柚子糖香煎鸡翅了。这道菜易于制作，让你的家庭、朋友和客人都能享受到美味的口感。相信尝试过之后，你会深深的爱上它！

以上就是本次菜谱的详细制作步骤。不妨试试这个独特的美食吧！