姐姐的法式焗烤鸡美食做法

姐姐是一个非常喜欢烹饪的人，最近她学会了法式焗烤鸡的做法，味道简直是太好吃了！今天就让我来向大家分享一下姐姐的秘制法式焗烤鸡的做法。

材料：

1. 一个大号的鸡（3-4磅） 2. 1/2杯的黄油 3. 2个洋葱切成块 4. 2个胡萝卜切成块 5. 3个大蒜切成碎片 6. 1杯的白葡萄酒 7. 1杯的鸡汤 8. 盐和黑胡椒粉

步骤：

1. 首先把烤箱预热至375F度。 2. 在鸡肚子里涂抹黄油、盐和胡椒粉。 3. 在烤盘上排列洋葱、胡萝卜和大蒜。 4. 将鸡放入烤盘中。 5. 在鸡上涂抹黄油、盐和胡椒粉。 6. 将白葡萄酒和鸡汤混合，倒入烤盘中。 7. 把烤盘放入烤箱里烤60-75分钟，或者到鸡的内部温度达到165F度。 8. 最后将鸡翻过来，再以相同的方式烤另一面。

小贴士：

1. 您可以使用任何您喜欢的蔬菜，例如马铃薯或者番茄，搭配姐姐的法式焗烤鸡一起烤制。 2. 如果您希望鸡的表面变得更加酥脆，您可以在最后10分钟开启烤箱的烤箱模式让鸡更加美味可口。 3. 首先用锡箔纸将鸡包裹起来，烤15分钟后解开并烤至完全熟透。 4. 如果您不确定鸡内部是否熟透，在鸡的大腿处插入一个肉刺检查是否有流动的肉汁。

这就是姐姐的秘制法式焗烤鸡美食做法。相信您一定会非常喜欢充满浓浓法式风味的鸡肉！