味道醇厚，入口即化——南京汤团制作教程美食做法

南京汤团是一道美味又暖心的甜点，它用糯米粉做成外壳，内部填充着豆沙、芝麻等馅料。每一口汤团都散发出浓浓的甜香，让人回味无穷。

步骤一：准备材料

制作南京汤团，需要准备以下材料：

1.糯米粉：糯米粉是汤团的主要材料，选用优质糯米粉，能让汤团口感更加Q弹。

2.水：用于和糯米粉一起调制成面团。

3.甜馅：甜馅是汤团内部填充的馅料，常见的有红豆沙、绿豆沙和芝麻馅等。

4.糖：用于给面团调味，增加甜度。

5.芝麻：用于调制芝麻馅。

步骤二：制作面团

1.取一盆糯米粉，加入少量糖，慢慢加入水，揉成光滑的面团。

2.将揉好的面团分成小块，放在案板上擀成薄片。

3.将制好的甜馅放在面饼上，用手轻轻包起来，捏成圆形汤团。

步骤三：加热煮熟

1.将煮锅加入足够的水，在水中加入少量油和糖，使其不易粘连。

2.等水开后，将汤团放进去煮，一直煮到汤团浮上水面。

3.用勺子将煮好的汤团捞起，放在碗里，撒上些许芝麻即可上桌。

制作好的南京汤团口感柔软，入口即化，同时还有着扑鼻的甜香味，让人食欲大开。无论是在寒冷的冬天还是夏日炎炎时节，南京汤团都是人们喜爱的美食之一。