周五美味推荐：海鲜炒饭的制作方法

难得的周五，总想为自己和家人烹制一份丰盛美味的晚餐。这次我们来分享一下做海鲜炒饭的方法，让您和家人共享美食盛宴。

材料准备

1.米饭200克；

2.虾仁50克、海带丝20克、蛤蜊肉50克、鱿鱼丝30克；

3.胡萝卜20克、豌豆20克、玉米粒20克、洋葱20克；

4.鸡蛋1个、盐适量、油适量。

步骤说明

1.预处理食材。将虾仁、蛤蜊、鱿鱼、海带丝分别清洗干净，胡萝卜切成小块，豌豆、玉米粒冲洗干净备用；

2.煮饭。将米饭洗净，放入电饭煲中加水煮熟备用；

3.炒饭。打入一个鸡蛋，炒散待用；锅中加油热锅，加入洋葱爆香，翻炒至金黄色后加入虾仁、海带丝、蛤蜊、鱿鱼丝炒匀，加入胡萝卜、豌豆、玉米粒继续炒匀；

4.混合鸡蛋和饭。将煮好的米饭倒入锅中，与食材拌匀，加入盐调味。最后加入混合好的鸡蛋炒匀即可。

烹饪贴士

1.根据口味可适量加入调料，如鸡精、生抽等调味品；

2.根据个人喜好可在饭中加入蒜茸、姜末等提香味。

制作美食需要时间和耐心，希望这个周五的晚餐会给您和家人带来惊喜和满足。