食材齐备，轻松学会制作银耳雪梨汤

秋季气温逐渐下降，很多人开始感觉到身体的不适。此时喝一碗温暖的汤品，既能滋润喉咙，又能暖身去寒，还能增加身体的免疫力，保护自己的健康。今天，我们来介绍一款简单好学的银耳雪梨汤，只需几种食材就能够轻松烹饪，妥妥的家庭美食。

食材准备

制作这款银耳雪梨汤的食材非常简单，只需要备一些新鲜的雪梨和银耳即可。首先我们需要准备1个新鲜的雪梨，尽量选择比较肉质丰富的品种，口感更加的鲜美。此外，我们还需要80克左右的干银耳，可根据个人口味自行增减。最后，还需要适量的白糖和清水，用于烹制汤品。

制作步骤

银耳雪梨汤的制作非常简单，只需几个简单的步骤即可。具体制作如下：

1. 将银耳泡发，去除杂质，用清水洗净并沥干备用。

2. 新鲜雪梨洗净去皮，切成小块备用。

3. 开火将适量清水倒入炖锅中，置于炉上，并加入洗干净的银耳。烧开后撇去浮沫，随后加入雪梨块和适量白糖，继续炖煮20分钟左右。

4. 待汤品煮至银耳熟透软烂，雪梨呈现透明状时即可关火，取出盛入碗中就可以食用了。

温馨提示

1. 银耳在泡发的时候，一定要泡发足够的时间，以确保其充分吸收水分，炖制出来的口感更为细腻；

2. 炖制的时候火候不宜过大，以免煮烂银耳和雪梨，影响口感；

3. 可以根据个人口味适量添加红枣、枸杞等材料，增加汤品的营养价值。

银耳雪梨汤是一款非常适合秋季饮用的食品，不仅美味可口，而且具有滋润养颜的功效。这道汤品具有很高的热量与营养价值，吃起来既有口感又能保健身体。大家可以尝试一下，在家也可以轻松制作出美味的银耳雪梨汤。