营养满满的腰果芝士披萨——打破补锌老套路,尝鲜美味护健康!
作为最受欢迎的披萨之一,芝士披萨风靡了全球各地,其入口即化的奶酪口感与浓郁的番茄酱让人回味无穷。但有些人由于无法耐受面粉,因此不得不放弃披萨的美食体验。今天,我们给大家介绍一款基于腰果的披萨,同时提供足够的微量元素和营养,让大家享受到无面积的披萨口感,还能为身体提供必要的元素。
第一步:准备腰果披萨需要的食材
为了制作出美味的腰果披萨,我们需要准备以下食材:
- 1杯腰果(必须是生的)
- 1杯番茄酱或自制的酱汁
- 1/4杯紫洋葱(切成细丝)
- 1/4杯红辣椒(切成细丝)
- 1/4杯黑橄榄(切成小块)
- 1杯磨碎的芝士
- 适量盐与胡椒粉
- 2汤匙橄榄油
第二步:做腰果酱
为了使腰果披萨口感更好,我们需要在中火上烤生腰果,直到它们变成棕色,并变得更加香味浓郁。随后,使用食品处理器将腰果打成细腻的腰果酱。加入适量的盐和胡椒粉,拌匀备用。
第三步:制作披萨
接下来,我们就可以按照以下步骤制作营养满满的腰果芝士披萨:
- 首先,将烤过的腰果酱在面饼上倒匀。
- 接着,在上面涂上番茄酱或你特制的酱汁。
- 然后,再在酱汁上撒上芝士。
- 最后,撒上紫洋葱、红辣椒和黑橄榄,倒上2汤匙橄榄油。
将披萨放入已经预热到180摄氏度的烤箱中,烘烤10-15分钟或直到芝士完全融化与黄金色酥脆。
结尾
健康的饮食需要选用多元化的食材以供身体吸收更多的营养。传统的番茄芝士披萨对于许多人来说是一个肠胃的考验,并有可能会影响到饮食习惯和养生。采用腰果制作披萨,可以大量减少麦粉对肠胃的负担,还可以提供锌、铁、镁等微量元素,同时美味可口。尝试制作这道健康又美味的腰果芝士披萨,享受披萨的味道,让身体也能得到补充。
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