DIY火腿月饼，香气四溢，好滋味！

中秋节将至，月饼的香气飘散在我们的周围。为了过一个更有意义的中秋节，自己制作一款美味可口的月饼成为了许多人的选择。火腿月饼是一款受欢迎的口味，今天我来分享一下如何制作美味的DIY火腿月饼。

材料准备

制作一款美味的火腿月饼首先需要准备好新鲜的食材。以下是DIY火腿月饼的材料清单：

• 面粉500g
• 火腿200g
• 老抽2勺
• 生抽1勺
• 盐2勺
• 鸡蛋2个
• 油50g

制作步骤

接下来就是制作的步骤，小伙伴们跟着我一起来学习制作DIY火腿月饼吧！

步骤1：准备面团

把500g的面粉和2勺盐混合均匀，加入鸡蛋和油，搅拌至面团成型，并揉至光滑；将面团放入保鲜袋中饧15分钟。

步骤2：切火腿丝

将200g火腿肉切成丝。

步骤3：拌入调味料

在切好的火腿丝内，加入老抽、生抽、盐和油拌匀，静置片刻，让火腿肉腌制一下。

步骤4：包馅儿

取一小块面团（约30g），揉圆，擀成薄饼，包入适量的火腿丝，收口处朝向下方，做成月饼的形状。

烘焙方法

最后就是对DIY火腿月饼进行烘焙了。将烤箱预热至170度后，将制作好的火腿月饼放入烤箱中烤10-15分钟即可出炉。

以上便是DIY火腿月饼的制作方法，轻松简单味道又美味。为了过一个更有意义的中秋节，不妨试一下自制火腿月饼吧！