家常白萝卜排骨汤，味道鲜美口感爽口！

白萝卜是一种非常健康的蔬菜，富含维生素C和纤维素，能够帮助消化和促进新陈代谢。而加上排骨熬汤，让这道汤更加味美可口。下面让我们来一起了解一下这款美食的做法吧。

准备材料

为了制作这道美味佳肴，你需要准备以下材料：

• 白萝卜：500克
• 排骨：500克
• 红枣：5个
• 姜片：适量
• 盐：适量
• 清水：适量

制作步骤

接下来，我们就来看一下这道美味汤的制作步骤：

1. 将排骨洗净后入锅焯水，撇去浮沫。
2. 将焯过水的排骨放入炖锅中，加适量清水，同时加入红枣和姜片。
3. 将白萝卜去皮洗净切块，放入炖锅中。
4. 将炖锅放到火上，先用大火烧沸，然后转小火炖1个半小时左右。
5. 炖好后加适量盐调味即可。

食用提示

虽然这道汤味美又健康，但在食用时还是需要注意一些小细节：

• 由于排骨已经带有咸味，所以在调味时需要适当控制盐的用量。
• 如果汤太浓，可以适量加入清水调节口感。
• 炖制时需要不断地检查水量是否足够，并注意火候，以免烧干水分。

好了，现在这道美味的家常白萝卜排骨汤就做好啦！快来试试吧，相信你会爱上它健康又美味的味道。