甜蜜布丁
甜蜜布丁是一款口感细腻、味道甜美的甜点。它的制作过程简单,材料易得,适合在家中制作和享用。下面我们就来学习如何制作这款美味甜点。
材料准备
首先,我们需要准备以下材料:
- 鲜奶油 500ml
- 糖 50g
- 明胶粉 15g
- 淡牛奶 100ml
- 香草精 适量
以上材料在超市或者食品店均可以买到。
做法步骤
接下来,我们进入制作步骤。
步骤一:将明胶粉加入淡牛奶中,搅拌至没有颗粒。
首先,我们需要将15g的明胶粉加入100ml的淡牛奶中,搅拌至没有颗粒。
步骤二:将鲜奶油和糖放入锅中,小火加热。
接着,我们将500ml的鲜奶油和50g的糖放入锅中,小火加热,不断搅拌至糖完全融化。
步骤三:将步骤一中的淡牛奶倒入锅中,继续搅拌。加入适量香草精。
最后,将步骤一中的淡牛奶倒入锅中,继续搅拌。加入适量香草精,搅拌均匀。
放入冰箱冷藏
将布丁液体倒入已经冲洗干净并涂抹了少许油的布丁模具中,在冰箱中冷藏数小时,最好过夜待其凝固即可食用。
结尾
以上就是制作甜蜜布丁的全部步骤,简单易操作,欢迎大家尝试制作。享受美食的同时,也不要忘记合理控制食量哦。
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