煎荷包蛋面——超简单易做，味道绝佳！

有时候，最好的美食就是简单易做的家常菜。简单、美味，口感丰富的“煎荷包蛋面”可以说是一个完美的例子。如果你在寻找一种不太需要厨艺的快手美食，那么这道菜就是您的不二选择。不仅如此，煎荷包蛋面还可以加入各种食材，口味随心配，美食美味，自己做也不比外面的美食差呀！

材料准备

要做这道美食需要的材料非常简单。在制作之前，请确保你已经准备好以下材料：

• 芽菜面条 150克
• 鸡蛋 1个
• 虾皮 15克
• 葱粒 1勺
• 青菜或豆芽 适量
• 生姜粒 半小勺
• 盐和胡椒粉 少量
• 姜蒜酱汁 1勺
• 调料：花椒粉、酱油、香油

制作过程

接下来就是这道美食的制作过程，非常容易学习，一看就会哦！

步骤1：泡面

首先，需要准备一碗水，将芽菜面条泡在水里20分钟。

步骤2：制作鸡蛋包裹

将鸡蛋打入碗中，加入量少的盐和胡椒粉搅拌均匀。然后将泡好的芽菜面条倒入碗中与鸡蛋混合，拌匀之后，将其分成两份。

步骤3：煎荷包蛋

将锅置于火上，倒少许油，将生姜粒炒香，加入虾皮和葱末一同爆香。然后，将芽菜面条和鸡蛋混合物倒入锅中，将其摊成一个 “荷包蛋” 的形状，煎至金黄色。

口感美味，吃不停

煎荷包蛋的诱人之处在于口感鲜美，令人爱不释手。加上蔬菜和豆芽一起搭配，味道更加丰富。最后，将调料倒入锅中，即可提升煎荷包蛋的口感和香气。另外，您还可以在表面撒上适量的花椒粉，让这道家常菜更有味道。

煎荷包蛋面非常简单，您可以加入根据自己的口味摆弄食材的种类，以创造出更多变化的美食。尝试着自己动手做吧！

结尾

总之，这道美食是低成本、高营养、味道绝佳。您可以在半小时内轻松做好这道家常菜！不仅货真价实，而且还眼馋人口。如果您想要尝试一些新鲜、独特、简单又美味的美食，那么在未来的日子里，请尝试一下我们的“煎荷包蛋面”吧！