自制芋圆,口感Q弹咀嚼香甜
在家享受甜品的美味是一种幸福,特别是在炎炎夏日中,一份口感Q弹咀嚼的自制芋圆甜品更是令人欣喜。以下是一个简单易学的自制芋圆甜品做法,无需复杂的工具和技艺,用放心的食材就能做出美味的甜品。
步骤一:准备芋头和糯米粉
先准备好一些芋头和糯米粉。首先将一整个芋头洗净,再用刀将其去皮,切成小块备用。然后,准备适量的糯米粉,可以在超市或者网上购买。
步骤二:制作芋圆
将切好的芋头放入锅中,加水煮至熟软,之后捣成泥状。再取一小部分芋泥,加入适量的糯米粉,揉成团状,这就是芋圆的原料了。用同样的方法将所有的原料都揉成团状,将芋圆搓成大小均匀的小球,备用。
步骤三:蒸煮芋圆
将揉好的芋圆放入蒸锅中,加水蒸煮15分钟左右。蒸好后,取出放在水中稍微冲洗一下,让它们的表面更加光滑。接下来,香甜Q弹的自制芋圆就完成了。
以上就是制作自制芋圆的简单步骤。食用时,可以根据个人喜好选择配料,如红豆、花生等。食用时还可以加入适量的糖水、冰块和牛奶,口感更佳。
总之,自制芋圆无需复杂的工具和技艺,简单易学并且美味可口。不仅可以在家享受自己做的美食,还可以与亲朋好友分享这味美味。试试看吧,你也能轻松做出香甜可口的自制芋圆来。
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