家常做法：电饭煲做面包

面包是我们日常生活中必不可少的食品，但是在外面购买面包质量参差不齐，而自己做面包困难重重。但今天我要介绍的这个家常做法，让您在家也可以轻松制作出口感松软的美味面包。

准备工作

首先，我们需要准备的材料有：中筋面粉、全麦粉、酵母、盐、糖、水、蛋。此外，还需要一台电饭煲，这是本次制作的重头戏。

步骤

第一步，将中筋面粉、全麦粉、糖、盐搅拌均匀；第二步，将酵母加入温水中搅拌至溶解；第三步，将酵母水倒入粉末中，加入一个蛋，开始揉面。注意揉面时的力度和时间，以达到完全均匀的状态；第四步，将揉好的面放入电饭煲内，按照‘预约’功能设定好制作时间，一般需要六小时左右；第五步，等待六小时后，电饭煲自动关机，打开盖子即可品尝美味的面包啦！

小技巧

为了让制作出来的面包更加松软，可以在水中添加一些面粉糊，然后再将其加入面粉中，并且在揉面前等待面团放置十分钟左右；此外，在揉面时，可以加入一些起泡粉，这样面包比较容易膨胀。

总之，电饭煲做面包不仅简单，而且口感美味，大家可以试试这个新奇的做法哦！