口福不可错过——烤猪腰子

不管是烤肉、烤鱼、还是烤蔬菜，烤的食物永远能够勾起人们的食欲，因为它不仅香喷喷的，而且味道很独特，更重要的是，烤食物还有利于健康。如果你对烤食物感兴趣，那么就来试一下这个美味的烤猪腰子吧！

材料：

1. 猪腰子 2 大块

2. 酱油 50 毫升

3. 料酒 50 毫升

4. 葱 2 根

5. 姜片 3 片

6. 盐 适量

7. 花椒粉 适量

步骤：

第一步：把猪腰子清洗干净，切成一块一块的，大小约为手掌大小。

第二步：加入葱、姜片、酱油、料酒，盐以及花椒粉，搅拌均匀，腌制 2 个小时。

第三步：把腌制好的猪腰子在烤箱中烤 20 分钟左右，中途需要翻面一下。

小贴士：

1. 烤猪腰子时，温度不要超过 180 摄氏度。

2. 腌制时间不要太长，否则会使食材变咸。

3. 在腌制时可以加入一些自己喜欢的调料，例如孜然、辣椒粉等等。

这个烤猪腰子的做法简单易学，口感独特，既营养又美味。猪腰子含有丰富的胶原蛋白和钙，有很好的滋补作用。因此，无论是美食爱好者还是注重健康的人群，都可以一试这个佳肴。快来一块吧！