健康加持：金枪鱼沙拉

随着现代生活节奏的加快，越来越多的人选择外卖和速食，但过多的高油脂食品及缺乏营养的餐饮会影响健康。如何在繁忙的工作生活中依然保持健康饮食？推荐一道轻松制作、美味又营养的金枪鱼沙拉。

材料准备

1. 金枪鱼罐头一盒 2. 鸡蛋1-2个 3. 玉米罐头适量 4. 土豆适量 5. 青黄橙红各色蔬菜适量（例如西红柿、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝等） 6. 生菜若干 7. 盐、黑胡椒、沙拉酱适量

步骤简介

1.将鸡蛋放入水里煮熟，土豆蒸熟后放凉备用 2. 所有蔬菜清洗干净，西红柿和黄瓜切成小块 3. 把金枪鱼罐头倒出多余油分，用勺子轻轻压碎 4. 将所有材料放在一个大碗里，撒上盐和黑胡椒适量搅拌均匀 5. 最后倒上沙拉酱，搅拌匀即可。

小贴士

1. 可以根据自己的喜好调整沙拉酱和蔬菜种类。 2. 沙拉酱可以选择低脂或者自制，以免添加过多的油脂。 3. 鸡蛋可以选择半熟或全熟，根据自己口味来选择煮的时间。 4. 如果使用生菜，建议先把生菜淋上少许油和醋，然后用手抓搓几下，再放在沙拉盘底部。

总之，金枪鱼沙拉不仅口感丰富，还可以提供高蛋白、低脂肪的营养价值。而且准备食材和制作也非常简单，适合忙碌的白领和学生们轻松自制，做一个健康又美味的自助午餐。