【DIY】用电饭锅轻松做出松软香甜的蛋糕美食做法

蛋糕是一道大家喜欢的甜点。但如果不想去外面买，又懒得在烤箱里烘烤，那么 DIY 电饭锅蛋糕就是一个好选择。使用电饭锅可以轻松地制作出松软香甜的蛋糕。以下是详细的做法。

材料准备

首先需要准备的就是材料。根据自己的口味和需求进行调整。这里列举一份大概的材料清单：

1. 鸡蛋 x 3 个

2. 糖 x 60g

3. 牛奶 x 60ml

4. 橄榄油 x 40ml

5. 低筋面粉 x 100g

6. 泡打粉 x 1/2 小匙

步骤说明

接下来就需要按照以下步骤进行操作：

1. 取一个大碗，把鸡蛋打入其中，加入糖，搅拌至均匀。

2. 加入牛奶和橄榄油，搅拌均匀。

3. 逐渐加入低筋面粉，用刮刀轻拌均匀，至无颗粒状物。

4. 最后再加入泡打粉，搅拌均匀即可。

电饭锅操作

进行以上的步骤后，就可以开启电饭锅进入下一步：

1. 将电饭锅的内胆擦上一层色拉油，并把蛋糕液倒入内胆中，晃动电饭锅使蛋糕液均匀分布。

2. 关上电饭锅并调到"煮"档，煮10分钟左右。

3. 然后关闭电饭锅，将内胆从电饭锅取出。使用竹签插入蛋糕检测熟度，如果没有粘到蛋糕，表示熟了。如果还粘着蛋糕液，可以再返还到电饭锅，进行补煮。

注意事项

最后，需要注意的是：

1. 做蛋糕之前，最好把所有材料都准备好，这样可以避免中途出现缺料的情况。

2. 电饭锅大小和温度不同，时间也会不同。具体时间可以根据实际情况适当调整。

3. 熟了的蛋糕需要在冷却架上待凉，至少10分钟以上，才可以切片。如果不冷却，蛋糕会塌陷，影响口感。

好了，以上就是使用电饭锅制作美味蛋糕的详细步骤。轻松易操作，你也可以试试哦~