五香酱香肉丝，口感十足的家常美食

在繁忙的生活中，总会有一些时间忙碌的无法自理，不想花太多时间做饭却又不想吃外面的那些不健康的餐饮。今天介绍的这道菜，简单实用，口感鲜美，能够满足你的味蕾，还不需要太多的时间和精力，就能够亲手为家人做一份美食。

材料准备

五花肉一根（约200g左右），姜末、蒜末、葱末各适量，生抽、老抽、料酒各适量，白糖、五香粉等调料也可根据个人口味来使用。

制作步骤

1. 首先将五花肉拼成细丝，宽度约为小拇指的大小，洗净后用纸巾擦干。

2. 热锅凉油，放入肉丝煸炒至肉变色，加入葱姜蒜末翻炒，放入适量的生抽、老抽和料酒，颜色鲜红，香气四溢。

3. 加入适量的白糖，调入五香粉，翻炒均匀。注意火不要太大，以免焦糊。

4. 最后，关火前加入适量的芝麻油拌匀即可。

品尝口感

五香酱香肉丝色泽美观，香气诱人，肉质鲜嫩，口感十足。五香粉的味道较为浓郁，加上白糖的甜味和芝麻油的香气，香味扑鼻，十分诱人。

肉丝的口感QQ弹牙，用筷子夹取一根，入口鲜美，回味无穷。细嫩的肉片配上浓郁的酱汁，口感非常地美妙。

总之，五香酱香肉丝是一道简单易做、美味可口的家常菜品，只需要简单几步即可制作出来，并且可以搭配各种配菜，喜欢辣的可以添加一些辣椒来烹制。赶紧试试吧，相信你也会爱上这道美食。

最后，祝大家做饭愉快，美食享受！