香辣油泡虾仁：让你的味蕾欲罢不能

每当谈到美食，总能激起人们的口水。今天给大家介绍的菜品是香辣油泡虾仁，它可是让你的味蕾欲罢不能，让你欲罢不能的美食，赶紧跟随小编一起来学做吧！

材料准备

1、虾仁（去皮虾仁最好）

2、洋葱、姜、蒜切丝，辣椒剁碎

3、香菜

4、生抽、老抽及料酒，盐、糖、辣椒粉、花椒、香油等

步骤介绍

步骤一：虾仁洗净，放入锅中焯水，注意水开后放。

步骤二：用清水冲洗干净锅，放入适量油，加入姜末、蒜末、洋葱丝、辣椒粉、花椒爆香。

步骤三：加入虾仁，加入生抽、老抽及料酒翻炒均匀，让虾仁浸泡在调料里，煮熟后捞出晾凉，备用。

装盘享用

将凉拌的虾仁放入碗中，撒上辣椒碎、姜丝、香菜、葱花和蒜泥，最后倒入香油即可。

以上就是香辣油泡虾仁的制作方法。虾仁肉质鲜美，口感爽滑，再加上香辣的调味汁，口感更佳，值得一试。祝各位美食爱好者能做出一道美味独特的香辣油泡虾仁！