奶豆腐与花生葱油调和，清爽可口的夏日美食

已经入夏了，天气越来越热，热到连食欲都受到一定程度的影响。想要在这样的天气中保持健康，同时又能享受美食，我们就需要寻找一些清爽可口的夏日美食。今天我来分享一个简单易做、口感清爽、营养丰富的夏日美食——奶豆腐与花生葱油调和。

材料

奶豆腐一盒、花生酱适量、葱花适量、生抽适量、白胡椒粉适量、香油适量、水淀粉适量、冰水适量。

步骤

第一步：把奶豆腐切成小块，并放入冰水中浸泡大约5分钟，然后捞出来沥干水分。

第二步：在一个碗中放入适量的花生酱、葱花、生抽、白胡椒粉和香油，搅拌均匀。如果觉得花生酱味道太浓，可以加入一些水稀释一下。

第三步：将调好味的花生酱放入平底锅中用小火煮开，同时不停地搅拌，直到花生酱变得更加细腻光滑。

第四步：把奶豆腐块铺在碟子上，并倒入刚刚调好的花生酱，轻轻拌匀。

第五步：用适量的水淀粉勾芡，在奶豆腐上撒上葱花点缀即可。

营养价值

奶豆腐富含钙质、蛋白质和维生素，能够帮助我们增强抵抗力。而花生酱则富含蛋白质和良好的脂肪酸，可以为我们补充能量，增强饱腹感。此外，这个夏日美食还能够降低胆固醇，减少身体的脂肪堆积。

结语

这道奶豆腐与花生葱油调和的夏日美食非常适合这个季节，口感清爽、营养丰富，能够给我们带来美妙的味觉享受。大家也可以尝试做一做，品尝这道美味佳肴。