香辣可口的家常干锅包菜，让你一口接一口都停不下来！

包菜是大家都很喜欢吃的一种蔬菜，而干锅包菜更是一道美味可口的佳肴。这道菜品的香味浓郁，口感独特，很适合各个年龄段的人食用。它的烹饪方法十分简单易学，大家可以在家里动手试试，相信你一定会爱上这道香辣可口的家常干锅包菜。

材料准备

家常干锅包菜的材料非常简单，在市场或超市都比较容易买到。首先，需要准备好500克包菜，洗净后切块备用。其次，准备好适量的姜片和大蒜末，这样才能使得菜品的香味更加浓郁。再者，准备好50克瘦肉馅、适量的盐、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、花椒、干辣椒、料酒等调料。

步骤介绍

1.将瘦肉馅放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、花椒粉、料酒等调料，搅拌均匀，腌制15分钟左右

2.将干辣椒剪成小段，姜片和大蒜末切好备用。

3.起锅加热少许油，下入腌制好的肉馅，煸炒至变色，捞出备用。

4.不需要洗锅，继续加热油，先放入剪好的干辣椒和花椒煸炒出香味，然后加入姜片和大蒜末煸炒出香味。

5.接着加入切好的包菜，翻炒几下，再加入之前腌制好的肉馅，用锅铲将肉和菜拌匀。

6.倒入热水，水面淹过菜，加入适量的盐，老抽、生抽、料酒，翻炒均匀，大火烧开后转中火焖煮5-7分钟即可。

美食享用

家常干锅包菜烹饪好之后，装盘即可。这道菜品的色香味俱佳，非常招人喜欢。由于它的口感鲜美、脆嫩可口、辣度适中，让你一口接一口都停不下来。无论是单独吃还是配上米饭,都非常好吃，相信你的家庭和朋友也会为此惊艳！

最后，希望大家能够在家里尝试制作这道美味可口的干锅包菜，另外在加入调味料的时候，可以根据自己口味的喜好进行搭配，加入适量的调料，让整道菜品增加更多的口感与层次。细心的您不妨在家里试试看，相信一定会吃出意想不到的美味哦！